Кратковременное голодание: сроки и схемы, польза и вред, как правильно

Считается, что кратковременное воздержание от пищи способно помочь в лечении многих заболеваний, очистить организм и даже уменьшить биологический возраст. Так ли это на самом деле?

Несмотря на то, что такая практика существует на протяжении долгих лет и некоторые врачи выступают за однодневное голодание, польза и вред такого ограничения неоднозначны. Что же вызывает споры?

Дневное голодание

Для многих из нас голодание (даже однодневное) сродни подвигу. Однако ученые утверждают, что эволюционно мы приспособлены к тому, чтобы не есть какое-то время. Нашим далеким предкам далеко не каждый день на охоте улыбалась удача, а ближайшие предки в большинстве своем регулярно придерживались постов.

Современные люди зачастую переедают, употребляя пищи намного больше, чем необходимо организму для жизнедеятельности. Существует множество диет, направленных на избавление от лишних килограммов, однако именно однодневное голодание, по мнению энтузиастов, способно укрепить здоровье и продлить жизнь.

Профессор медицины Кода Мицуо, известный своими исследованиями в области голодания, говорит: «Если вы будете в конце каждой недели голодать и аккуратно выходить из голодания, то получите эффект как от длительного голодания. Через полгода или год вы станете здоровым до неузнаваемости».

«Голодание мне необходимо так же, как глаза, оно открывает взгляд на духовный мир», — утверждал Махатма Ганди. Иисус Христос, Моисей, Илья-пророк, Мохаммед голодали в течение 40 дней. Долгое время перед просветлением голодал Будда. Общеизвестно, что голодание практикуют йоги.

  1. Омоложение организма
  2. Снижение уровня холестерина
  3. Укрепление здоровья сердца
  4. Избавление от избытков жира
  5. Улучшение обмена веществ
  6. Усиленное выведение токсинов
  7. Улучшение работы иммунной системы

Правила и последствия однодневного голодания

Человек начинает особенно ценить еду, когда какое-то время воздерживается от нее. При однодневном голодании оценка потребляемой пищи серьезно меняется.

Однодневное голодание позволяет научиться отличать истинную потребность в еде от запрограммированной привычки. Если практиковать такую «диету» еженедельно, желудок сжимается до своего естественного размера и дальнейшее переедание становится затруднительным.

Для того чтобы суточное голодание раз в неделю принесло максимальную пользу, к нему нужно грамотно подготовиться и соблюдать определенные правила.

  1. Диетологи советуют начинать голодать утром выходного дня, а выходить на утро следующего, хотя для некоторых людей предпочтительнее будние дни, чтобы легче удержаться от пищевых соблазнов.
  2. За 3 дня до планируемого голодания ограничь употребление мяса, рыбы, алкоголя. За 2 дня исключи орехи и бобовые, а за день до него старайся есть только овощи, фрукты, свежевыжатые соки и каши без молока.
  3. Суточное голодание традиционно начинается с вечера, поэтому желательно перед сном очистить кишечник с помощью очистительной клизмы.
  4. Если ты будешь голодать впервые, постарайся весь день находиться дома, так как с непривычки может появиться слабость, головокружение или головная боль.
  5. Во время голодания нужно пить много обыкновенной очищенной воды (не менее двух литров), потому что вода является самым лучшим природным растворителем вредных веществ и активно помогает выводить всё ненужное.
  6. Не допускается питье соков или чаев, так как в противном случае это будет уже не голод, а просто голодная диета.
  7. При головных болях и плохом самочувствии разрешается единственное исключение — добавить к литру воды 1 ст. л. лимонного сока или натурального мёда, чтобы помочь почкам справиться с возросшей нагрузкой по удалению токсинов.
  8. Внимательно следи за своим самочувствием, не форсируй события, приучай себя к голоду постепенно.

Однодневное, или суточное, голодание ставит своей целью прежде всего разгрузку и очистку организма, а попутное снижение веса будет при этом приятным бонусом. На форумах голодания встречается много отзывов от людей, которые именно при помощи однодневных голоданий избавились от множества заболеваний и лишнего веса.

Поначалу, возможно, тебе будет трудно продержаться столько часов без пищи, особенно если ты привык много и часто есть, но со временем станет гораздо легче. Ты будешь чувствовать легкость и бодрость, желудок сократится, и уйдет постоянное чувство голода.

Особенно показано однодневное голодание во время болезни или простуды, потому что в этом случае все силы будут брошены на борьбу с инфекцией, а не на пищеварение. Неспроста все животные во время болезни инстинктивно отказываются от еды, но охотно пьют воду.

Меры предосторожности и риски однодневного голодания

Несмотря на полезные аспекты однодневного голодания, существуют и риски, с которыми могут столкнуться желающие воспользоваться преимуществами отказа от пищи. Такой метод не подходит нескольким категориям людей.

  1. Людям, принимающим лекарства, которые необходимо употреблять с едой
  2. Диабетикам
  3. Беременным
  4. Людям с почечной недостаточностью
  5. В случае сердечной недостаточности

Голодание является стрессом для организма. На этом фоне могут обостряться некоторые заболевания. Следует проконсультироваться со специалистом, чтобы снизить риски. Например, голодом могут провоцироваться приступы мигрени.

Часто голодание 1 день в неделю является оправданием несоблюдения диеты в течение остальных 6. Человек всю неделю питается высококалорийной вредной едой, надеясь, что голодовка позволит похудеть. Такой подход не только не поможет избавиться от лишних килограммов, но и даст противоположный эффект.

Важно понимать, что с помощью только одного голодания нельзя стать абсолютно здоровым, но оно способно значительно уменьшить риск возникновения заболеваний.

Поэтому наилучший вариант — это голодания с профилактической целью в сочетании с правильным питанием и достаточными физическими нагрузками.

Мы неоднократно обращались к теме диет и правильного питания. Идеальным примером сбалансированного рациона может служить средиземноморская диета. Это одна из самых популярных систем питания в Европе и единственная диета, которую ЮНЕСКО признала национальным наследием.

Поделись ссылкой с друзьями, помоги им сделать первый шаг на пути к своему здоровью. Начав практиковать однодневные голодания, они, скорее всего, не захотят на этом останавливаться и будут двигаться дальше к здоровому образу жизни.

Источник: https://sovet-ok.ru/vazhno-soblyudat-opredelennye-pravila-kratkovremennoe-golodanie-sposobno-omolodit-na-3-mesyaca/

О пользе голодания: лечение болезней и омоложение оздоровительным голоданием

Голод — это инстинкт, который дается организму человека от природы. Голодание ради здоровья дает удивительные результаты. Оно позволяет не только очистить организм, запустить в работу все системы, но и избавить человека от депрессивного состояния, нервного перенапряжения. Чтобы получить результат, нужен разумный поход.

Критерии полезного голодания

Полезность голодания неоспорима. Она доказана многими учеными и диетологами. В 2016 году японский ученый был удостоен нобелевской премии за исследования процесса голодания. Им были проведены опыты на дрожжах. Ученый доказал, что во время голодания происходит обновление клеток и замедляется старение организма.

Полезность голодания неоспорима

В системе организма начинает развиваться аутофагия (процесс поглощения ненужных клеток). То есть организм начинает поедать сам себя, уничтожая при этом отмершие и поврежденные клетки.

Людям чаще всего интересно не только что лечит голодание, но и на какой день голодания начинает сжигаться жир.

Системой голодания пользуются не только с целью похудения, но и для набора мышечной массы. Особенно это актуально мужчинам, которые наращивают мышцы.

Одна из систем голодания разработана тренером, который занимается бодибилдингом. Схема питания носит название «16/8».

Она заключается в том, чтобы соблюдать голодовку в течение 16 часов несколько раз в неделю. При этом нужно тренироваться натощак.

Как голодать с пользой для организма

Оздоровительное голодание не рекомендуется делать слишком длительным. Лучше всего, чтобы оно было однодневным. За этот период в организме не произойдет существенных нарушений, влияющих на здоровье.

Важно! Голодание несовместимо с умственной и физической нагрузкой. Они требуют расхода глюкозы, а, следовательно, потребления пищи. В связи с этим для голодания должны быть выделены отдельные дни.

Многие диетологи утверждают, что отказ от еды сроком более чем на трое суток может нанести вред здоровью. Вместо положительного эффекта произойдет снижение иммунитета, нарушение работы внутренних органов.

Для начала рекомендуется отказ от пищи в течение 24 часов. Проводить его нужно не чаще одного раза в неделю. При отказе от пищи человек будет испытывать не только голод, но и слабость, головокружение. Важно в этот момент помнить о мотивации, отвлечь себя чтением, прогулками.

Что лечит голодание

Огромная польза сухого голодания на 36 часов

Тем, кто следит за своим здоровьем, полезно знать, какие болезни лечатся голоданием. Лечебное голодание улучшает состояние человека в период обострения хронических заболеваний. Правильный подход к отказу от еды позволяет избавиться от многих патологий навсегда. Медицинское голодание рекомендуется в следующих случаях:

Правильный подход к отказу от еды позволяет избавиться от многих патологий

  • При заболеваниях опорно-двигательного аппарата, остеохондрозах.
  • Гипертонических болезнях, начальных стадиях вегето-сосудистой дистонии, сердечных патологиях.
  • Заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастритах, колитах.
  • В случаях со многими гинекологическими заболеваниями. Сюда входят такие как бесплодие, хронические воспаления.
  • Проявления аллергических реакций, бронхиальная астма.

Польза голодания сказывается и на психологическом состоянии организма. Человек избавляется от постоянного чувства тревоги, выходит из депрессии, нервного перенапряжения, которое связано с постоянными стрессами.

Целью лечебного голодания является очищение организма от шлаков и токсинов. После этого появляется легкость, душевная ясность и внутренняя чистота. Когда организм не получает пищи извне, он начинает поглощать собственные резервы. Сюда включаются углеводы, жиры, белки, болезненные изменённые ткани, опухоли, спайки, всё то, что организму не нужно.

Во время голодания организм полностью очищается от ядовитых веществ, которые накапливаются в результате приема лекарств, от табака, неправильного питания и алкоголя. Вместе со стимуляцией жизненных процессов происходит расслабление и отдых самых важных систем организма человека.

Важно! Нельзя заниматься лечебным голоданием без консультации с врачом. Несмотря на пользу процедуры, она противопоказана при ряде заболеваний. Категорически запрещен голод в период обострения онкологических патологий, острых инфекциях, вылечить таким способом их не удастся.

Голодание и продолжительность жизни

Ученые выяснили, что голодание способно не только излечить человека, придать ему дополнительные силы, но и увеличить продолжительность жизни. Регулярные, даже кратковременные, голодовки — это путь к омоложению организма, обновлению клеток. Голодание и продолжительность жизни тесно взаимосвязаны. Один день ограничения в приеме пищи продлевает жизнь на трое суток.

Больных лечили голоданием еще в Древней Греции. Процесс способен запустить такие механизмы в организме человека, которые оказывают стимулирующее воздействие на обмен веществ, препятствует старению организма.

Голодание и продолжительность жизни тесно взаимосвязаны

Голодание против старения

Причиной старения человеческого организма является гиперстимуляция клеток. Организм не успевает очищаться от накопившихся токсинов и шлаков. Если ему не давать передышку, все системы начнут выходить из строя. В связи с этим голодание против старения считается мощным оружием.

Обратите внимание! Американские ученые установили, что секрет продолжительности жизни заключается в активировании митохондрий, которое происходит в период голодания. Именно митохондрии обеспечивают клеточное дыхание.

Польза кратковременного голодания

Постоянно голодать вредно для организма, польза будет в том случае, если речь идет о кратковременном голодании. Оно не только способствует очищению организма и быстрой потере веса, но и укреплению иммунной системы, естественному обновлению клеток.

Ягоды годжи: польза и вред, как принимать

Польза кратковременного голодания заключается в следующем:

  • снижении уровня холестерина;
  • улучшении обмена веществ;
  • усилении выведения токсинов;
  • избавлении от лишних килограммов;
  • омоложении организма;
  • усилении работы иммунной системы.

Кратковременное голодание влияет не только на здоровье, но и на мыслительную деятельность человека. Меняется мировоззрение. Люди начинают отличать естественную потребность в еде от привычки. Если еженедельно практиковать однодневную диету, желудок сжимается до своего естественного размера и в дальнейшем переедание будет затруднительным.

Обратите внимание! Кратковременное голодание проводится в первую очередь для разгрузки и очистки организма, но одновременно с этим получается и снизить вес.

Несмотря на пользу кратковременного голодания, есть категория людей, которым этот метод не подходит. К ним относятся:

  • беременные женщины;
  • люди, страдающие почечной и печеночной недостаточностью;
  • страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями;
  • диабетики.

Голодание является стрессом для организма, и поэтому на его фоне могут обостриться некоторые заболевания. Часто голодом провоцируются приступы мигрени. В связи с этим к процедуре нужно подготовиться.

Подробное руководство: как подготовиться, правильно входить и выйти из голодания

Польза голодания для организма будет заметна в том случае, если оно проведено правильно от начала до конца. Голодовка не должна быть спонтанной. К ней нужно правильно подготовиться.

Целебное голодание может длиться 1, 3 и 7 дней. Начинающим не рекомендуется ограничивать себя в употреблении пищи более одного дня. Лучше всего начать процедуру с одного раза в неделю. Затем постепенно можно перейти на 3 дня. Существует несколько советов, как должна быть организована подготовка, сам процесс оздоровительного голодания и правильный выход из него.

Целебное голодание может длиться 1, 3 и 7 дней

Диетологи выделяют два вида голодания:

  • Сухое, которое предполагает полный отказ и от воды, и от пищи.
  • На воде. Это наиболее щадящий способ, при котором человек ограничивает употребление продуктов, но при этом соблюдает питьевой режим. Пить нужно каждый час, не менее 250 мл воды.

Как входить

Обратите внимание!  Начиная полезное голодание, важно знать, как правильно его соблюдать. Это необходимо для достижения эффективного результата и чтобы не нанесения вреда организму.

Даже краткосрочное голодание должно начинаться с грамотной подготовки. Она по времени должна занимать столько же дней, сколько продлится сама процедура. Лучше всего делать это как можно раньше, например, за 10 дней. Правила подготовки следующие:

  • В этот период из рациона полностью исключается сахар.
  • За три дня до начала не есть мясо, рыбу, отказаться от употребления алкоголя.
  • За два дня до голодовки есть только овощи, пить свежевыжатые соки.
  • Перед сном рекомендуется поставить очистительную клизму.

Период голодовки

Диетологи рекомендуют проводить первые дни голодовки дома, лучше всего, если они будут выпадать на выходные. С непривычки от голода может кружиться голова, появиться усталость. Это существенно повлияет на работоспособность.

Во время голодания необходимо соблюдать такие условия:

Воду нужно пить не менее двух литров в сутки

  • Питьевой режим. Воду нужно пить не менее двух литров в сутки. Рекомендуется пить небольшими порциями, но не менее одного стакана в час.
  • Нельзя пить морсы и чаи. В таком случае это будет не голодовка, а простая диета с исключением пищи. Никакого оздоровительного эффекта это не принесет.
  • Если у человека развивается плохое самочувствие, сильная головная боль, можно в воду добавить несколько капель лимонного сока. Это поможет справиться с нагрузкой на органы из-за выведения токсинов.

Важно! В процессе голодовки нужно внимательно следить за своим состоянием, приучать организм к голоду нужно постепенно.

Как выйти

Количество дней выхода должно равняться продолжительности самой голодовки. Процедура может перезапускать работу всех систем организма, плюс к этому восстанавливается иммунный процесс. Очень важно правильно спланировать выход из голодания, чтобы не нарушить возникшие положительные изменения.

Человеку необходимо соблюдать диету в первые дни выхода. Сначала можно начать пить овощные соки по 50 мл каждый час. На второй день в рацион добавляются овощи, салаты, фрукты. Должны быть исключены соль и сахар.

Обратите внимание! К повседневному питанию переход должен быть постепенным, небольшими порциями. В процессе голодания желудок уменьшился в размерах, поэтому важно избегать переедания.

Вдохновляющий пример лечебного голодания

Побудить к началу голодания как для похудения, так и для оздоровления организма может пример девушки Софьи. В 33 года у нее была опухоль, сопровождающаяся другими заболеваниями, и вес 110 кг.

Девушка решилась уехать в охотничий домик после проведения многократной гормонотерапии, которая только ухудшала состояние здоровья. Весь период нахождения в охотничьем домике Софья вела дневник.

Голодание по ее методу продолжалось 69 дней. Итогом стало полное исчезновение опухоли, обновление кожи. На теле полностью пропали пигментные пятна, осветлились глаза. Девушка чувствовала себя помолодевшей на 10 лет. За 69 дней ей удалось избавиться от 54 килограммов лишнего веса.

Обратите внимание!  Решаться на кардинальные сроки голодания без контроля врачей очень опасно.

Этот пример показывает, как правильное голодание помогает избавиться от неизлечимых болезней и полностью поменять жизнь.

Начиная голодание важно осознавать, что это сложный процесс, который требует правильной подготовки в физическом и психологическом плане. Грамотный подход поможет не только избавиться от лишнего веса, но и омолодить организм, улучшить состояние здоровья.

Источник: https://calenda.ru/poxudenie/polza-golodania.html

Все о фастинге: как 16-часовое голодание поможет похудеть в рекордные сроки

Наконец-то появился способ есть все, что хочется, и худеть — интервальное голодание. Эффективность такого метода избавления от лишнего веса уже подтвердили многочисленные диетологи. В последние годы такой режим питания набирает огромную популярность среди желающих сбросить лишние килограммы без лишних хлопот.

Долгое время эксперты пропагандировали регулярные приемы пищи, уверяя, что пятиразовое питание ускоряет метаболизм и помогает худеть быстрее. В результате современные женщины боятся пропустить завтрак и заставляют себя перекусывать, даже если не голодны.

Но действительно ли нашему организму нужен такой режим? Относительно недавно западные специалисты пришли к выводу, что нет ничего страшного в том, что вы пропустите первый прием пищи и устроите себе «голодовку» вплоть до обеда или даже ужина.

Пусть это противоречит всем принципам правильного питания, которые мы знали раньше, но интервальное голодание действительно помогает похудеть и оздоровить организм. ELLE узнал подробнее о практике Intermittent fasting.

Интервальное голодание — это режим питания для похудения, заключающийся в периодическом отказе от еды. Наиболее популярным методом является система 16/8 — полный отказ от пищи на 16 часов и 8 часов, когда есть можно. Подобное питание заставляет тело сжигать жировые запасы.

Основной плюс фастинга в том, что не нужно отказываться от пищи совсем, будет достаточно пропустить завтрак, обед или ужин. Эмоционально это гораздо проще, чем абсолютное голодание или, например, разгрузочные дни на соках.

К тому же нет никаких ограничений по продуктам, а значит, можно позволить себе небольшие слабости: десерты, жареную пищу,хлеб, выпечку.

16-часовой отказ от пищи оптимизирует секрецию инсулина, и это делает организм менее чувствительным к углеводам высокого гликемического индекса, уменьшает чувство голода. Ваш организм в моменты голодания начинает сжигать жировые запасы, не отвлекаясь на переработку пищи. Более того, пустой желудок может «отдохнуть», это повышает иммунитет и улучшает гормональный фон.

Некоторые диетологи уверены, что такой принцип питания снижает воспалительные процессы в организме, регулирует уровень сахара в крови, улучшает мыслительную функцию. При сочетании интервального голодания и силовых тренировок можно набрать мышечную массу за счет сжигания жира, тело станет более рельефным и подтянутым.

Но без соответствующей подготовки заниматься спортом на пустой желудок будет тяжело.

Для начала стоит определить для себя, когда вам проще голодать — утром или вечером. Если вы легко обходитесь без завтрака, то теперь можете с чистой совестью проспать утреннюю овсянку.

Например, вы ужинали в 8 вечера, и, значит, уже в 12 утра следующего дня можно плотно пообедать или, если вы все еще не голодны, выпить латте с круассаном (и продолжать худеть!). Учитывая сон, вы будете обходиться без пищи 16 часов.

В 8 вечера можно позволить себе плотный ужин, пасту или мясо с гарниром.

Для тех, кто не может начать день без завтрака, вечерние забеги к холодильнику под запретом. С утра вы можете ни в чем себе не отказывать. Но если вы завтракаете в 8 утра, то после 16 часов придется отказываться от соблазнов. Но смотрите на это с другой стороны: вы ни в чем не ограничены до этого времени.

У фастинга, как и у любой диеты, есть противопоказания, поэтому перед тем, как проводить эксперименты над своим телом, лучше проконсультироваться с врачом. Интервальное голодание противопоказано тем, у кого гастрит, проблемы с желчным пузырем, надпочечниками, а также беременным и кормящим грудью.

Источник: https://www.Elle.ru/krasota/beauty_blog/vse-o-fastinge-kak-16-chasovoe-golodanie-pomozhet-pohudet-v-rekordnye-sroki-id6751461/

Краткосрочное голодание для похудения и укрепления здоровья

Краткосрочное голодание служит для меня скорой помощью и средством оздоровления. Отмечу, что воздержание от пищи на протяжение небольшого периода в 1-4 дня – это скорее разгрузка. Организм не переходит на потребление скрытых резервов, однако сам процесс может переживаться достаточно тяжело.

Польза и вред

Отдыхают системы, упорно работающие длительное время, перераспределяется энергия тела, а перенесенный стресс, в будущем, поможет легче преодолевать более сложные ситуации.

Кроме перечисленного, сжимается объем желудка, очищается кишечник. Простая еда приобретает новые вкусовые оттенки. А все в совокупности помогает перейти на более здоровые блюда, или посидеть на фруктах, раздельном питании или сыроедении.

В природе, прихворнувшие звери просто не едят. Пьют воду и выздоравливают. Большинство же цивилизованных людей изнеженны и ослаблены, и даже 2-3 дневный отказ от пищи может вызывать большие трудности. Но при правильном подходе потенциальный вред можно свести к минимуму, а то и вовсе его избежать.

Во время первых голоданий, меня буквально выключало на второй день. Терял сознание. Причем неожиданно и в любом месте. Стояла четкая граница в двое суток. Затем приходилось срочно что-то съедать и выходить.

Несмотря на сложности продолжал попытки, и через полтора-два месяца смог легко преодолеть десятидневную планку не прекращая вести активный образ жизни. Единственное, в чем пошел на уступки –снизил тренировочную нагрузку до минимума.

Сейчас использую голод для снятия простуд, местных воспалений – например, зубной боли (при отсутствии возможности срочно пойти к врачу).

Как правильно голодать

Неплохой вариант подготовки – в течение 7-10 дней питаться раздельно (белки отдельно от жиров и углеводов в один прием пищи). Подробно расписывать принципы подобного питания не буду (скорее всего напишу статью).

Выходить из голодания рекомендую капустным салатом Щеткой (любимый способ Поля Брега). Делается он так:

Довольно тонко (как для обычного салата) нарезается капуста без кочерыжки. Чтобы пустила сок, допустимо добавление малого количества соли. После чего хорошенько промните ее руками. Добавьте немного сметаны, или кушайте без нее.

Салат из капусты отлично прочищает кишечник и стимулирует перистальтику. Чтобы поддерживать чистоту и тонус стоит употреблять его раз в день.

Для привыкания начните с минимального количества, постепенно доведя его до полноценной порции. А в случае полной непереносимости продукта, стоит отказаться от его использования или проконсультироваться с врачом.

Вместо капусты можно взять фрукты (неплохим вариантом будут яблоки или апельсины).

Длительность голодания

Для первых опытов достаточно 24-х часов. В дальнейшем, удобно уходить на 36-ть: с вечера до утра следующего дня (ночью все равно спишь и есть не хочется).

Воздерживаясь от пищи лучше пить только воду. Если уж очень тяжело приходится, добавьте в нее немного меда или лимона (в другой раз попробуйте обойтись без них).

После привыкания к коротким срокам можно переходить на 3-5 дневки. Правила для них будут те же, но советую обязательно использовать описанные выше вход и выход. После накопления достаточного опыта и изучения реакций тела сможете подкорректировать подготовительные действия в ту, или иную сторону.

Оптимальной стратегией продвижения – шагать потихоньку вперед, не форсируя события и улучшая качество привычного рациона.

Дополнительно укрепить здоровье помогут естественные растительные добавки.

Об опыте длительного голодание (26 дней) можно почитать здесь.

А вы применяли подобные средства очищения и оздоровления? Успешно? Считаете ли их безопасными? 

Источник: https://andrey-belov.com/kratkosrochnoe-golodanie-dlya-pohudeniya-i-ukrepleniya-zdorovya/

Периодическое голодание

Интервальное или периодическое голодание не похоже ни на одну из привычных диет. Строго говоря, это даже не диета в привычном понимании этого слова. Скорее, это режим питания, при котором чередуются часы голода и приема пищи.

Здесь нет запрещённых и разрешенных блюд и ограничений по калорийности. Многие из нас, сами того не подозревая, придерживаются именно такой системы питания: к примеру, интервал между ужином и первым завтраком после сна вполне можно назвать голоданием.

С учетом среднестатистического режима дня (ужин — в 20-00 и завтрак — в 8-00) мы получаем соотношение 12/12. А это уже одна из схем питания, о которых расскажем далее.

Принцип периодического голодания

Есть много режимов периодического голодания. Самые популярные – ежедневные, рассчитанные на долгосрочный период времени, вплоть до нескольких лет.

Суть этой необычной диеты предельно проста: сутки разделены на два временных периода — голод и пищевое окно.

  • В период голодания исключены любые продукты, но можно пить воду и напитки, не содержащие калорий (чай или кофе без добавок в виде сахара, молока или сливок).
  • Пищевое окно – время, за которое нужно съесть свою суточную норму калорий. Это могут быть как два-три больших приема пищи, так и несколько маленьких. Первый прием после голодания желательно сделать самым объемным по калорийности, следующий меньше и так далее, чтобы на ужин остался легкий перекус.

Изначально режим питания не подразумевает ограничений по калориям или соотношению белков, жиров и углеводов.

Голодание и тренировки

  • Совмещение нескольких диет с системой периодического голодания распространено среди спортсменов и желающих быстро похудеть, то есть, среди людей, которые хотят в кратчайший срок получить ощутимые результаты и пытаются объединить несколько действенных способов в один, максимально эффективный.
  • Бодибилдерам, кроссфитерам и представителям других видов спорта приходится совмещать периодическое голодание с расписанием тренировок.
  • Для них есть строгие рекомендации:
  • тренировку лучше провести в конце фазы голода;
  • занятие на пустой желудок (только если позволяет самочувствие) будет способствовать активному сжиганию жира;
  • если подкрепится необходимо, выпейте предтренировочный коктейль или съешьте что-нибудь, но порция при этом не должна быть не более 25% от дневной нормы.

Популярные схемы питания

Изучив основные принципы режима периодического голодания, вы без труда разберётесь со схемами, представленными ниже. В основу каждой из них входит два числа: первое указывает на продолжительность фазы голода, второе (как правило, меньшее) на длительность пищевого окна.

Схемы в основном разработаны спортсменами и бодибилдерами — не исключено, что в целях саморекламы. Но факт остается фактом — они быстро разошлись по сети как эффективный способ достижения цели и нашли свою аудиторию почитателей.

Сказать, какая схема будет оптимальной лично для вас, невозможно. Рекомендуем сначала опробовать наиболее простые, например, 14/10, и только затем переходить к более сложным — например, к схеме 20/4, при которой на прием пищи отводится только 4 часа.

Схема для начинающих: 12/12 или 14/10

Схемы 12/12 и 14/10 лучше всего подходят новичкам, которые еще не знакомы с режимом периодического голодания и больше склонны к дробному питанию. Схема практически не имеет ограничений или рамок, кроме тех, которые каждый обозначит себе сам.

Периодическое голодание 16/8 Мартина Берхана

В своем блоге Мартин Берхан, известный в США журналист, тренер, консультант по питанию и по совместительству бодибилдер, сообщает, что не прочь пригубить спиртного, не позавтракав, потренироваться на голодный желудок или съесть что-то сладенькое.

В основу его методики легло нескольких элементарных правил:

  1. Ежедневно соблюдать период голода в 16 часов.
  2. Тренироваться в интенсивном режиме натощак по несколько раз за неделю.
  3. До или во время физической нагрузки принять 10 г BCAA.
  4. В дни тренировки меню должно содержать большие порции белков, а также овощи и углеводы.
  5. Наибольший прием пищи следует сразу за занятиями.
  6. В дни без тренировок упор делается на белок, овощи и жиры.
  7. Продукты должны быть минимально обработанные, по большей части -цельные, без добавок.

Кроме этого, Берхан утверждает система периодического голодания не только снижает вес, но и помогает нарастить мышцы. Набор массы улучшается при разбиении режима на предтренировочные нормы приема пищи (не более 20%) и послетренировочные (50-60% и 20-30%).

Режим 20/4 Ори Хофмеклера

«Хочешь тело воина – питайся как воин!», – громогласно заявляет Ори Хофмеклер в своей книге «Диета воина». На её страницах, помимо жизненной философии от художника с высшим образованием, изложены основные правила режима питания для мужчин.

Преимущества режима питания воина в его простоте: ничего не придется подсчитывать, взвешивать или чередовать.

Важно лишь следовать нескольким правилам и разбить сутки на фазу голода и переедания:

  1. Периодическое голодание 20/4 – это 20 часов голодовки и 4 часа на еду. Правда, в течение фазы голодания разрешено пить свежевыжатый сок (лучше овощной), перекусывать орешками, фруктами или овощами.
  2. Тренироваться Ори тоже рекомендует натощак.
  3. После занятия можно выпить кефира или йогурта, а также съесть парочку сваренных вкрутую яиц.
  4. Вечером приходит долгожданная фаза пиршества: разрешено питаться практически всем подряд, но придется следовать определенному порядку: сначала клетчатка (свежие овощи), затем белки и жиры, а на закуску углеводы.

Интервальное питание 2/5 Майкла Мосли

Суть схемы, предлагаемой Майклом Мосли, сводится к тому, что 2 дня в неделю суточное потребление калорий необходимо снизить до минимума. Для женщин всего 500 ккал, а для мужчин 600 ккал. В остальное время, то есть 5 дней, разрешено питаться нормально, потребляя дневную норму, рассчитанную по весу и активности.

Исследования по результативности этой схемы проводили в Университете Флориды. Испытуемые в течении 3 недель придерживались диеты. На протяжении всего периода у них измеряли массу тела, давление, уровни глюкозы, холестерина, маркеры воспаления и сердечный ритм.

Ученые отметили повышение количества белка, ответственного за активизацию и работу антиокислительной системы, предотвращающей старение. Исследователи также зафиксировали снижение уровня инсулина и предположили, что интервальное непродолжительное голодание препятствует развитию диабета.

Тот факт, что пищевое окно ограничено по времени и перенесено ближе ко второй половине дня, снижает риск переедания. Придерживаться ПГ удобно людям, у которых с утра нет аппетита, а вечером тянет к холодильнику. Кроме того, соблюдение режима позволяет ввести привычную социальную жизнь, тренироваться и при этом не ограничивать в питании.

Голодание Брэда Пилона для похудения

Режим, который быстро набрал популярность и распространился по сети, не смогли оставить без внимания женщины, жаждущие сбросить пару лишних килограмм.

Если говорить о периодическом голодании для похудения, разработанном специально для женщин, то чаще всего упоминается система канадского фитнес-тренера Брэда Пилона, которая называется «Ешь-стоп-ешь». Помимо теории, проводились практические исследования. Большая половина участников — около 85% — подтвердили эффективность методики.

В основу лег распространенный принцип дефицита калорий: человек худеет, когда тратит больше энергии, чем потребляет пищи.

На практике режим требует соблюдения трёх правил:

  1. На протяжении недели питайтесь в привычном режиме (желательно придерживаться принципов здорового питания и не переедать, но вести строгий подсчет калорий необязательно).
  2. Два дня в неделю придется немного себя ограничить — отказаться от завтраков и обедов, но можно поужинать. Вечерний прием пищи должен состоять из мяса и овощей.
  3. В течение «голодного» дня разрешено пить зеленый чай без сахара и воду.

Придерживаться такого режима можно долго, но важно понимать, что скорость потери жировой массы зависит от многих факторов: веса, возраста, физической нагрузки, соблюдения диеты помимо режима.

Периодическое голодание и сушка

Итак, вы уже представляете себе, что такое периодическое голодание. Термин «сушка» наверняка вам тоже знаком.

Самые популярные способы похудения в спорте — низкоуглеводная диета, кето-диета и остальные — базируются на принципах дробного питания, которым противоречит периодическое голодание. Особенно сложно вместить в 4 часовое пищевое окно все необходимые килокалории людям со значительным весом.

Оптимальной при сушке считается схема 16/8. Результаты похудения будут лучше, если совместить режим с правильным питанием. Остается лишь вопрос, как лучше сочетать голодание с тренировками.

Взяв за основу эту таблицу, человек с любым типом занятости найдет для себя оптимальный вариант. Кроме того рекомендуем отличную методику сушки тела для девушек.

Таблица. Режим питания и тренировок

Тренировка утром Тренировка днем Тренировка вечером
06-00 – 07-00 тренировка 12-30 1-й прием пищи 12-30 1-й прием пищи
12-30 1-й прием пищи 15-00 тренировка 16-30 2-й прием пищи
16-30 2-й прием пищи 16-30 2-й прием пищи 18-00 тренировка
20-00 3-й прием пищи 20-30 3-й прием пищи 20-30 3-й прием пищи

Сбалансированность питания

Не забывайте, что химический баланс периодического голодания должен быть полноценным: в рационе должно присутствовать необходимое количество белков, жиров и углеводов, витаминов и минералов.

При этом есть некоторые особенности этой своеобразной диеты, касающиеся тех атлетов, которые принимают вспомогательные препараты для ускорения роста мышечной массы.

  • Если спортсмен проходит курс анаболических стероидов, употреблять пищи нужно больше. Без необходимого количества углеводов и протеина прогресс в наборе мышечной массы невозможен. Но при этом важно, чтобы строительный материал равномерно поступал в организм в течение всего дня, а это практически невозможно на системе периодического голодания. Совместить эту разновидность диеты с анаболиками можно, только если речь идет о невысоких дозировках, например, оралтуринабола, примоболана или оксандролона.
  • Кленбутерол известен своей способностью переводить организм с углеводного на жировой путь получения энергии, поэтому препарат можно назвать отличным дополнением для режима интервального гододания. Кроме этого, он обладает некоторым антикатаболическим аффектом.
  • Бромокриптин участвует в процессах накопления и сжигания жира, но использовать его нужно грамотно. Лучше всего под руководстовом опытного тренера.

Польза и вред диеты

Система периодического голодания имеет множество неоспоримых плюсов. Некоторые из них даже подтверждены научными исследованиями.

Тем не менее, практиковать интервальное голодание, особенно если есть проблемы со здоровьем, стоит только после консультации с лечащим врачом. В противном случае есть риск развития проблем с желудочно-кишечным трактом и другими органами.

Положительные стороны

  • Периодическое голодание обучает самоконтролю. Со временем человек учится отличать истинный голод от психологической потребности что-то пожевать.
  • Медленные темпы сжигания жира компенсируются гарантией стойкого результата.
  • Польза периодического голодания еще и в том, что активизируются восстановительные процессы. Организм заменяет поврежденные клетки на новые, здоровые, старые удаляет или использует для высвобождения энергии.
  • Ученые из Южной Калифорнии в 2014 году опубликовали статью, в которой утверждают, что клетки защитной системы лучше регенерируется в периоды голодовки. Организм пытается сэкономить энергию и перерабатывает поврежденные клетки иммунной системы. Во время голодания число старых лейкоцитов снижается, но после употребления пищи вырабатываются новые и количество снова приходит в норму.

Негативные аспекты

  • Придерживаясь такой схемы питания, сложно быстро набрать мышечную массу.
  • Голодание может по-разному повлиять на психологическое состояние. Нередко оно вызывает раздражительность, возможны потеря концентрации, головокружение.
  • Голодание противопоказано при ряде заболеваний: панкреатит, опухоли, болезни органов дыхания и системы кровообращения, сахарный диабет, дефицит массы тела, нарушение сердечной деятельности, проблемы с печенью, тромбофлебит, тиреотоксикоз.
  • Физиолог Минвалиев считает, что голодание способствует сжиганию не жира, а аминокислот. Дефицит белка приводит к разрушению коллагена в мышечных волокнах. Отсутствие глюкозы в организме на протяжении суток запускает необратимые дистрофические процессы.
  • Повышается вероятность образования камней в желчном пузыре и почках. У диабетиков в результате голодания, длящегося более 12 часов, повышается риск впасть в гипогликемическую кому.

Как уже было сказано, все индивидуально. К тому же большинство минусов связано именно с продолжительными периодами голодовки, а не с режимом в 12 часов из которых 7-9 припадает на сон.

Решить окончательно, стоит ли опробовать на себе методику, помогут отзывы о периодическом голодании, а также дополнительные консультации с доктором,тренером или диетологом.

Источник: https://cross.expert/zdorovoe-pitanie/diety/periodicheskoe-golodanie.html

Польза кратковременного голодания

Постоянное голодание вредно для организма, но когда речь заходит о голодании кратковременном, не только различного рода практики, нацеленные на духовное развитие, но и современная наука подтверждает его пользу. При этом кратковременное голодание не только способствует очищению организма и быстрой потере веса, но и естественному обновлению клеток и укреплению иммунной системы. Данный текст объяснит, чем полезно кратковременное голодание для иммунитета, как не переборщить с голодовкой и извлечь из нее максимум пользы для здоровья. Источник — Эзотерика. Живое Знание

Исследователи из Университета Южной Калифорнии опубликовали свои выводы по поводу «здорового» старения в журнале «Cell Stem Cell».

Дело в том, что, когда вы голодаете, организм пытается экономить энергию, и одним из способов это сделать является «переработка» множества иммунных клеток, в которых он на данный момент не нуждается.

В особенности «под раздачу» попадают поврежденные клетки иммунной системы.

Так считает соавтор исследования Вальтер Лонго (Valter Longo), профессор в Школе геронтологии Дэвиса (Университет Южной Калифорнии) и директор Института долголетия (Университета Южной Калифорнии).

Вышеописанный процесс, который объясняет пользу голодания для иммунитета, характерен как для человека, так и для животного.

В ходе исследований проведенных как на мышах, так и на людях, специалисты лишили испытуемых пищи, что привело к уменьшению количества лейкоцитов в организме.

Именно они отвечают за борьбу с болезнями и наполняют кровь в случае проникновения болезнетворных агентов в кровь.

Однако падением уровня лейкоцитов дело не закончилось: цикл голодания привел к естественному «перезапуску» выработки лейкоцитов.

После 2–4 дней голодания система кроветворения уничтожила более старые и поврежденные иммунные клетки и образовала новые. Ученые полагают, что кратковременное голодание полезно не только для иммунной, но и для других систем и органов организма.

Воздействие кратковременного голодания на другие системы организма

Кратковременное голодание заставляет организм запасаться сахарами, жирами и кетонами и разрушать значительное количество белых кровяных телец. Кетоны вырабатываются, когда организм превращает жир в энергию, они являются основными игроками на поле потери веса.

Кратковременное голодание позволяет организму использовать жир в качестве основного источника энергии. Оно помогает ускорить обмен веществ и улучшить кишечную перистальтику, дав пищеварительной системе передохнуть. Такой перерыв в приеме пищи способствует более эффективному сжиганию калорий, как бы напоминая организму о правильном пищеварительном процессе.

Кратковременное голодание подобно кнопке перезапуска для всего организма. Оно создает здоровую среду, в которой организм высвобождает регулируемые гормоны, чтобы научиться распознавать реальный голод.

Если человек ест каждые 3–4 часа, его организму невдомёк, что такое настоящий голод. Освободив организм от процесса пищеварения на 12–24 часа, вы даете ему возможность сфокусироваться на регенерации других систем.

Также кратковременное голодание способствует выведению токсинов из организма и регуляции работы «фильтрующих» органов – печени и почек.

Важно! Период голодания не должен превышать четыре дня, а на протяжении всего периода голодания необходимо увеличить объем употребляемой воды.

С каждым «сеансом» кратковременного голодания истощение популяции белых кровяных телец приводит к образованию новых клеток иммунной системы.

Когда содержание фермента протеинкиназы А (ПКА) уменьшалось на ряду с количеством лейкоцитов, исследователи поняли, что происходит «переключение» организма, которое делает возможным формирование новых клеток и приводит к снижению уровня IGF-1, который связан со старением, ростом опухолей и риском развития рака.

Для переведения стволовых клеток в режим регенерации необходимо отключить действие ПКА, в результате чего стволовые клетки начинают пролиферировать и, соответственно, приводят к обновлению системы.

Также целебный эффект кратковременного голодания заключается в избавлении от поврежденных или старых элементов, которые больше не способны работать эффективно. Этим объясняется благотворное влияние кратковременного голодания на иммунную систему после прохождения химиотерапии – она (иммунная система) попросту обновляется.

Рейтинг: 2.46 (Проcмотров: 2450)

Читайте раздел Здоровье человека на портале эзотерики naturalworld.guru.

Источник: https://NaturalWorld.guru/article_polza-kratkovremennogo-golodaniya.htm

Ссылка на основную публикацию