Жидкая диета для похудения: подробное меню, рецепты, результаты

Если вы хотите быстро преобразить фигуру без голодовок и при этом очистить организм, самое время задуматься о жидкой диете – мы расскажем вам о ее особенностях, эффективности для похудения и представим меню на неделю. И, конечно, разберемся, безопасна ли такая система питания для нашего здоровья.

Что такое жидкая диета?

Изначально эта методика была разработана доктором Назарданом – американским хирургом, который специализировался на лечении ожирения.

Он основывался на том, что жидкая пища легче усваивается нашим ЖКТ и не откладывается в жировую клетчатку (конечно, правильная пища, а не газировка с массой сахара).

Также в основу этой диеты было заложено соблюдение водного баланса – ведь именно жидкость является одним из главных участников процесса похудения.

На сегодняшний день жидкая диета имеет массу вариаций. Мы расскажем вам о классической системе похудения. Ее суть уже можно понять из названия – худеть мы будем только на правильной жидкой пище и напитках.

Жидкая диета для похудения: подробное меню, рецепты, результаты

Диета строгая, но ее меню состоит из достаточно разнообразных продуктов. В нем присутствует множество витаминов и необходимых организму полезных веществ. С помощью такого щадящего питания вы снижаете нагрузку на желудок, избавляетесь от лишнего веса, но при этом поддерживаете метаболизм на высоком уровне.

Эффективность и отзывы

Какие результаты дает жидкая диета для похудения? За две недели ее соблюдения вы сможете избавиться от 6-8 килограмм лишнего веса. Разница на фото до и после просто впечатляет – тело действительно быстро теряет объемы, на лице очерчивается четкий овал и даже проступают выразительные скулы.

Причем эффект вы отметите уже в скором времени. В отзывах о данной методике говорится, что положительные изменения заметны уже на 3-4-й день диеты.

Кстати, диета не только помогает преобразить фигуру, но и дает ощущение легкости, налаживает работу желудочно-кишечного тракта, очищает организм и даже улучшает цвет лица! В дополнение к этому уменьшаются объемы желудка, так как жидкое питание не растягивает его. При всем этом вы не будете измучивать себя голодовками – меню диеты очень сытное. Калории также считать не придется.

Жидкая диета для похудения: подробное меню, рецепты, результаты

Интересно: Диетические гарниры для похудения

Правила диеты и рекомендации по питанию

Правила этой системы питания очень просты. Однако помните, что если до этого в вашем рационе почти не было жидких блюд, к диете придется подготовиться. За неделю до ее соблюдения включайте в свое меню минимум 1-2 жидких блюда ежедневно (как супы, бульоны, так и кефир, смузи).

Продукты для меню. В первую очередь нужно обращать внимание на консистенцию пищи. Абсолютно все, что вы употребляете в период диеты, должно быть жидким. Основой вашего рациона должны стать такие блюда:

  • бульон на нежирной рыбе, курином мясе или телятине (без приправ и специй);
  • супы-пюре из овощей;
  • ягодные кисели;
  • кефир, натуральный йогурт и молоко 1% жирности;
  • крупы в жидком виде, сваренные на воде – овсянка, гречка;
  • пюре из овощей и фруктов;
  • мягкий натуральный творог, смешанный с молоком или кефиром;
  • домашние компоты – как их сухофруктов, так и свежих фруктовых и ягодных плодов;
  • натуральные соки, смузи и фреши;
  • вода, зеленый и травяной чай;
  • натуральный кофе (не больше 3-х чашек в день).

Жидкая диета для похудения: подробное меню, рецепты, результаты

Режим питания и порции. Питаться нужно минимум 4-5 в день. Порции при этом стандартны – примерно по 250 г на каждую. Не забывайте про водный баланс! Нужно пить и обычную воду – около 1-1,5 л в день.

Длительность диеты. Соблюдать жидкую диету следует не более двух недель. Далее необходимо вернуться к привычному питания, чтобы ЖКТ не утратил способность перерабатывать твердую пищу.

Запрещенные продукты. В этот список попадает вся твердая пища. И, конечно, придется забыть про все вредности – колбасы, полуфабрикаты, фастфуд, покупные соусы, майонез, йогурты с фруктовыми наполнителями, сладости, газировку. Под запретом также и алкоголь.

Жидкая диета для похудения: подробное меню, рецепты, результаты

Выход из диеты. Ни в коем случае не пытайтесь сразу вернуться к привычному режиму питания – ваш ЖКТ с ослабленной перистальтикой не готов к такой нагрузке и не сможет сразу справиться с большим количеством твердой пищи (а тем более вредной и калорийной!). Постепенно добавляйте в свое меню привычные блюда. И не убирайте из него жидкую пищу слишком резко.

Побочные эффекты. Если в течение дня у вас наблюдается сильная усталость, головокружения, боли в желудке и расстройство стула, диету следует немедленно прекратить. Вероятно, такой метод похудения вам просто не подходит.

Перед тем, как начать соблюдать такую диету, внимательно ознакомьтесь с противопоказаниями. К ним относятся заболевания почечной и мочевыводящей системы, сахарный диабет, ослабленный иммунитет (например, сразу после гриппа или вирусной болезни). Этот метод похудения также запрещен в период беременности и кормления грудью.

Жидкая диета для похудения: подробное меню, рецепты, результаты

Интересно: Диета на куриной грудке

Меню на неделю

  • 1-й день
  • Утро: 250 г жидкой овсянки
  • Перекус: 200 мл смузи из любых ягод или фруктов (кроме банана)
  • Обед: 250 г тыквенного супа-пюре с зеленью
  • Перекус: 200 мл натурального йогурта
  • Вечер: 200 г морковно-картофельного пюре, чай
  • Жидкая диета для похудения: подробное меню, рецепты, результаты
  • 2-й день
  • Утро: 200 г пюре из цветной капусты, порция компота
  • Перекус: 150 мл кефира;
  • Обед: 150 г бульона на курином мясе, 100 г пюре из моркови
  • Перекус: 200 мл яблочного сока
  • Вечер: 200 г пюре из горошка, стакан томатного сока
  • Жидкая диета для похудения: подробное меню, рецепты, результаты
  • 3-й день
  • Утро: 200 г жидкой овсянки с пюре из протертых ягод
  • Перекус: 150 г пюре из груши
  • Обед: 250 мл супа-пюре из брокколи, лука и картофеля
  • Перекус: 200 мл смузи из овсянки, йогурта и ягод;
  • Вечер: 150 г картофельного пюре на молоке без масла, стакан яблочного сока
  • Жидкая диета для похудения: подробное меню, рецепты, результаты
  • 4-й день
  • Утро: 100 мл кефира, 150 г пюре из яблока
  • Перекус: 200 мл овощного смузи;
  • Обед: 200 г жидкой гречки, стакан сока или компота
  • Перекус: 200 мл киселя из клюквы
  • Вечер: 250 г смузи из творога, кефира и яблока;
  • Жидкая диета для похудения: подробное меню, рецепты, результаты
  • 5-й день
  • Утро: 200 мл протеинового коктейля из молока, творога и ягод
  • Перекус: 200 мл натурального йогурта
  • Обед: 150 г мясного бульона, 100 г пюре из спаржи
  • Перекус: 200 мл смузи на воде с апельсином и грейпфрутом
  • Вечер: 150 г пюре из кабачка, стакан компота
  • Жидкая диета для похудения: подробное меню, рецепты, результаты
  • 6-й день
  • Утро: 100 мл кефира и 150 г мягкого творога;
  • Перекус: 150 г яблочного пюре, чай
  • Обед: 250 г рыбного бульона
  • Перекус: 200 мл молока
  • Вечер: 200 мл смузи на фруктовом соке из сельдерея, огурца и зеленого яблока
  • 7-й день
  • Утро: 200 г жидкой овсянки;
  • Перекус: 200 г пюре из моркови и яблока
  • Обед: 250 мл овощного бульона;
  • Перекус: 200 г творога с молоком;
  • Вечер: 200 г жидкой гречки, 50 г пюре из тыквы

Жидкая диета предназначена для комфортного экспресс-похудения и поможет привести фигуру в порядок в краткие сроки. Берите на заметку наше меню на неделю, соблюдайте все рекомендации по питанию и избавляйтесь от лишнего веса без вреда для здоровья!

  1. Интересно: Диета на белковых продуктах
  2. Напишите в х: А как вы относитесь к жидким диетам?

Источник: https://topbodies.ru/zhidkaya-dieta-dlya-pohudeniya/

Жидкая диета для похудения — правила и рацион питания

Практика перевода человека на меню, представленное только напитками и бульонами, активно используется в медицине, преимущественно при обострениях заболеваний пищеварительного тракта.

От этой системы берет свое начало жидкая диета для похудения, при которой рацион содержит лишь не нагружающую ЖКТ пищу, но насколько она безопасна для организма – вопрос спорный.

Можно ли долго придерживаться данной методики и сколько удастся на ней сбросить?

Что такое жидкая диета

Как упоминалось ранее, данная система питания используется врачами, которые готовят пациентов к операции на ЖКТ, восстанавливают их после перенесенного хирургического вмешательства, либо для больных с обострением различных заболеваний органов пищеварения, когда те обостряются. Диетологи же практикуют меню, состоящее из жидкой пищи, для тех, кто лечится от ожирения. Однако для всех категорий людей жидкая диета применяется на протяжении ограниченного периода времени: это не система похудения, которой можно придерживаться неделями.

Принципы похудения на жидкостях

Основное правило данной диеты – вся пища должна иметь кашеобразную, текучую консистенцию: это уменьшает нагрузку на поджелудочную, желудок и кишечник, что благотворно сказывается на состоянии организма.

Однако, если вы попытаетесь растопить шоколадку и выдать ее за жидкий продукт, похудения уже можно не ждать: диета на жидкостях предполагает использование пищи, которая изначально имела такую консистенцию. Исключение – бульоны, которые вы варите.

Читайте также:  Криотерапия для похудения в салоне и дома: что это за процедура, плюсы и минусы, эффект

Блюда и в холодном, и в горячем виде не должны менять своей плотности.

Еще несколько базовых правил:

  • Следите за калориями – даже если вы весь день собираетесь употреблять только соки и кефир, вы можете перешагнуть черту допустимого калоража. Старайтесь удержаться в пределах 1200 ккал.
  • Не забывайте о чистой воде: жидкие продукты ее не заменяют, даже если это зеленый чай, поэтому обязательные 1,5-2 л выпивать придется.
  • Если ваше похудение на жидкостях – длительное, начинать нужно плавно: первый же день провести на напитках нельзя. Подготовка может отнять от 3-х до 5-ти суток, за время которых твердая пища будет постепенно заменяться питьевым рационом.
  • После жидкой диеты нужно сделать мягкий выход, который по длительности будет равен подготовке: вы должны плавно настроить ЖКТ на необходимость снова принимать твердые продукты.

Жидкая диета для похудения: подробное меню, рецепты, результаты

Жидкая диета — 5 дней 5 килограмм

Вес с этой системой похудения уходит быстро, поскольку организм активно «вычищается» благодаря постоянно поступающей жидкости.

Если придерживаться правил похудения на жидкостях на протяжении короткого срока (5 дней – оптимальный вариант, который не нужно продлять), организм не успеет подать сигнал начать откладывать каждую калорию, поскольку не сможет так быстро понять, что он переведен на голодный режим. Эффективность похудения за 5 суток данным методом доказана врачами, но безопасность все еще подвергается сомнениям.

Эффективность

Ключевой момент пользы диеты на жидкостях – уменьшение объемов желудка: пища такой консистенции не растягивает его стенок, даже если вы возьмете порцию в 2-3 стакана.

После длительного похудения с данной методикой вы не будете испытывать желания забросить в себя большое количество еды в один присест, поэтому дальше поддерживать полученный результат или продолжать худеть, но уже с др.

системой, будет легче. Дополнительным плюсом можно считать:

  • очищение кишечника, ведущее к уменьшению ваших килограммов;
  • отсутствие источников новых отложений, т.к. жидкая пища расходуется без остатка, который мог бы преобразоваться в жир;
  • ускорение обмена веществ за счет дробности питания;
  • отсутствие обезвоживания и поддержание водного баланса;
  • снижение уровня инсулина, который тормозит липолиз и скорость похудения.

На сколько можно похудеть

Точный результат определяется вашим исходным весом: заявленные 5 килограммов преимущественно наблюдаются у лиц, имеющих ожирение.

За первую пару суток они могут потерять сразу 1-1,5 кг, поскольку для организма в новинку поступление такого количества воды, и липолиз от ее избытка проходит на высоких скоростях.

Постепенно суточные отвесы будут становиться все меньше, приближаясь к естественному темпу снижения веса, но за 5 суток, указанных для большинства жидких диет, потерять до 5 килограммов реально.

Жидкая диета для похудения: подробное меню, рецепты, результаты

Жидкое питание для похудения

Основу меню для этой диеты составит почти вся жидкая пища, однако важно изучать ее состав: вы можете употреблять фруктовые соки, но если они приобретаются в магазине, смотрите, чтобы там отсутствовал сахар и пр. вкусовые дополнения. Если вы решили, что хотите йогурт, снова нужно позаботиться об отсутствии лишних дополнительных элементов «химии». Желательно, чтобы всю пищу вы готовили самостоятельно.

Разрешенные продукты

Диета будет максимально эффективна, если свой рацион вы составите только из следующих продуктов:

  • перетертые в пюре овощи (как сырые, так и термически обработанные);
  • измельченные в блендере фрукты;
  • каши, сваренные с большим количеством воды;
  • бульоны из нежирного мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов;
  • кефир, ряженка;
  • молоко с низким содержанием лактозы;
  • чаи и отвары из трав;
  • компоты, приготовленные без подсластителей.

Запрещенные продукты

Требуется отказаться от пищи, которая имеет твердую консистенцию и не содержит влаги, т.е. первыми «на выброс» будут колбасы, сосиски и пр. потенциально мясные изделия, все полуфабрикаты (пельмени, котлеты и т.д.). Про макароны тоже придется временно забыть, т.к.

сварить их до состояния каши – полностью избавить данное блюдо от полезных веществ. Хлеб и его производные (печенье, сушки, булочки и т.д.) тоже под запрет.

Похудению помешают жареные продукты, сладости, алкоголь (единственная запрещенная жидкость), консервы – классические табу всех диет.

Жидкая диета для похудения: подробное меню, рецепты, результаты

Меню

Рацион питания для этой системы похудения определяется ее длительностью: если вы решили придерживаться жидкой диеты всего 2-3 дня, можно сразу переходить на основное меню.

Однако тем, кто планирует длительное (от 5-ти суток) похудение, потребуется сначала сделать мягкий «вход» или подготовку, которая предполагает постепенный отказ от запрещенных на этой диете продуктов.

Жирное мясо, сладости, мучное, консервы и соленья вы выбрасываете из меню сразу, но простую здоровую пищу на вводные 3 дня оставляете.

Подготовительный этап для перехода к диете на жидкостях будет выглядеть так:

  • В первые сутки вы 2 раза за день едите любые каши, еще 1 прием пищи должен являться кисломолочным напитком, а остальное время можно употреблять нежирное мясо (желательно говядину), овощи, хлебцы.
  • На следующие сутки вы отказываетесь от мяса, рыбы. Кашу едите всего 1 раз, можно с хлебом, еще 1 прием пищи – орешки/семечки. Остальные должны быть представлены жидкими продуктами.
  • Третий день почти полностью являет собой жидкое меню, но утром еще можно съесть вареные яйца с сыром и хлебцами.

Схема питания по часам

Поскольку жидкая диета для активного похудения может провоцировать чувство голода из-за недостатка углеводов (подразумеваются сложные) и животного белка, ограничения по количеству приемов пищи она не ставит. Вы должны пить ежечасно, если это допустимо с вашим режимом дня. Идеальная схема питания:

  • 10:00 – жидкая каша из овсяных хлопьев на воде;
  • 11:00 – компот из зеленого яблока с курагой (фрукты не есть);
  • 12:00 – измельченные в пюре фрукты из компота;
  • 13:00 – вода;
  • 14:00 – тарелка куриного бульона;
  • 15:00 – сок из моркови и сельдерея;
  • 16:00 – вода;
  • 17:00 – чашка безлактозного молока
  • 18:00 – пюре из свежей груши;
  • 19:00 – картофельный отвар;
  • 20:00 – чашка кефира жирностью до 2,5%;
  • 21:00 – вода.

Жидкая диета для похудения: подробное меню, рецепты, результаты

Меню на неделю

Утром вы должны выпить стакан кипятка, а после можно переходить к завтраку. Рацион особо разнообразным не назвать, но строго соблюдать нужно только 3 приема пищи – в промежутках между ними вы можете пить все в пределах разрешенного перечня продуктов. Недельная схема сжигания жиров будет такой:

Завтрак
Обед
Ужин

День 1 Отвар овсяный Бульон овощной Кефир с отрубями
День 2 Пюре овощное Бульон рыбный Компот из яблок
День 3 Отвар рисовый Бульон куриный Ряженка с корицей
День 4 Пюре фруктовое Бульон овощной Отвар шиповника
День 5 Отвар перловый Бульон рыбный Кефир с отрубями
День 6 Пюре овощное Бульон куриный Компот на сухофруктах
День 7 Отвар овсяный Бульон овощной Ряженка с корицей

Рецепты приготовления при жидких диетах

Придумать сложное блюдо для такой системы похудения трудно, поскольку в выборе продуктов вы ограничены, но даже из имеющихся можно создавать интересные сочетания:

  • Хорошее жидкое блюдо для похудения: смешайте в блендере банан, стакан йогурта, ложку размягченного творога и полезный завтрак из натуральных протеинов готов.
  • Диетический суп – литр воды, 1/2 куриного филе, луковица и стебель сельдерея, после варки измельчаются в пюре блендером.
  • Овощное пюре: вареная брокколи, укроп, любые пряности, помидор и огурец без кожи измельчаются в блендере.

Плюсы и минусы

Среди положительных сторон такого похудения – простота приготовления пищи, быстрый результат, отсутствие необходимости считать продукты в граммах. Диета на жидкостях будет способствовать очищению организма, поэтому короткий курс пойдет вам на пользу. Однако она не лишена минусов:

  • даже жидкая белковая диета для похудения очень голодная – добавление физических нагрузок к ней запрещено;
  • не исключено появление диареи;
  • низкий уровень сахара в меню может спровоцировать гипогликемию (в помощь здоровью – ложка меда каждый день).

Жидкая диета для похудения: подробное меню, рецепты, результаты

Противопоказания

Медицинские корни не сделали похудение на жидкостях абсолютно безопасным для здоровья, поэтому оно запрещено:

  • при беременности;
  • во время лактации;
  • диабетикам;
  • при проблемах с почками.

Видео: Как очистить организм от шлаков и похудеть

Отзывы

Ольга, 30 лет

Жидкая диета – не самый легкий метод похудения: мне уже на 3-ий день хотелось вцепиться зубами в мясо или хотя бы яблоко сгрызть, а не пюрешками и соками питаться. По часам пить тоже не могу, работа не дает. Однако отвесы на такой диете шикарные: за 5 дней ровно 5 кг ушло.

Илона, 27 лет

Если срочно надо немного сбросить вес, меня спасает жидкая диета для похудения. 3-4 дня пью апельсиновый и яблочный сок, делаю гречневый, рисовый или овсяный отвар, готовлю овощные бульоны. Сантиметры с талии улетают моментально, килограммы тоже.

Adblockdetector

Источник: https://allslim.ru/76-jidkaya-dieta-dlya-pohudeniya.html

Жидкая диета для желающих похудеть на 5 кг за неделю

Жидкая диета для похудения: подробное меню, рецепты, результаты

В борьбе с лишним весом все средства хороши. Чтобы привести себя в форму в максимально короткий срок, рекомендуется жидкая диета, с помощью которой можно за неделю избавиться от 5-7 лишних килограммов, а за 14 дней распрощаться с 10-15 кг.

Жидкая диета была заимствована из медицины.

Известно, что при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта, перед операциями и в постреабилитационный период назначается жидкая диета, основанная на приеме пищи в перетертом виде, что способствует уменьшению объема желудка. Жидкая диета приобрела популярность среди худеющих в начале 21 века и благодаря особенностям питания получила народное название «диета домохозяек».

Суть диеты

Жидкая диета — эффективный метод похудения, позволяющий за недельный срок избавиться от 5-7 лишних килограммов. Способствует очищению организма от токсинов и шлаков, оказывает щадящее действие на желудочно-кишечный тракт, сохраняет водный баланс и предупреждает обезвоживание.

К несомненным преимуществам диеты можно отнести простоту и доступность продуктов питания, разнообразие меню, ненадобность длительной готовки и необходимости подсчета суточной калорийности рациона, соотношение белков, жиров и углеводов. Из недостатков можно выделить: необходимость почасового питания, усиленное мочегонное действие, вызванное обилием жидкости в рационе.

Диета на жидком питании состоит из трех этапов:

На первом этапе, который длится 3 дня, происходит подготовка и адаптация организма к новому типу питания. В этот период можно употреблять каши, приготовленные на воде или молоке, супы из овощей или нежирной птицы, рыбы, нежирные молочные и кисломолочные напитки, термически обработанные овощи и фрукты.

Примерное меню на 1 день подготовительного этапа (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

  • Гречневая каша на воде;
  • Стакан ряженки;
  • Куриный бульон с кусочком мяса птицы. Кусочек ржаного хлеба;
  • Запеченное яблоко;
  • Овощное рагу.

В перерывах между приемами пищи можно пить негазированную воду, некрепкий чай без сахара и добавок, отвар из ягод, стакан кефира с лимонным соком.

На втором — основном этапе жидкой диеты происходит интенсивная потеря веса. Длится второй этап от одной недели до двух.

Правила второго этапа жидкой диеты для похудения:

  • Рацион должен состоять из продуктов жидкой или полужидкой консистенции;
  • Объем одной порции равен одному стакану;
  • Питаться следует через каждый час;
  • Во избежание отечности из рациона полностью исключается соль;
  • Свежевыжатые овощные и фруктовые соки разбавляются негазированной водой в пропорции 1:3.

Третий этап жидкой диеты — правильный выход, позволяющий плавно перейти на привычное питание без ущерба для здоровья. В меню завершающего этапа допускаются те же продукты, что и в подготовительном.

Примерное меню на 1 день завершающего этапа (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

  • Картофельный суп-пюре;
  • Томатный сок;
  • Бульон из индейки с кусочком мяса птицы;
  • Натуральный йогурт;
  • Салат из отварной моркови и свеклы.

Похудение на жидкой диете противопоказано людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, выделительной и сердечно-сосудистой системы, при нарушении обмена веществ, а также в период беременности и лактации, в детском и подростковом возрасте.

Что можно пить

По правилам жидкой диеты допускается употребление блюд исключительно в питьевом виде. Можно готовить смузи и соки из овощей и фруктов, чаи из трав и ягод, бульоны из овощей и нежирной птицы.

Разрешенные продукты:

  • Бульоны из нежирной птицы (курицы, индейки);
  • Грибной бульон;
  • Отвары из круп (рисовый, гречневый);
  • Смузи и соки из овощей (моркови, свеклы, шпината, огурцов, сельдерея);
  • Соки и смузи из фруктов (яблок, груш, персиков, апельсинов, ананаса);
  • Кисели, компоты и морсы из фруктов, сухофруктов и ягод (без добавления сахара);
  • Нежирные молочные и кисломолочные напитки (айран, кефир, натуральный питьевой йогурт, простокваша, ряженка);
  • Чай (зеленый, травяной, ягодный);
  • Минеральную воду без газа.

Меню

Жидкая диета — меню на неделю (с 8:00 до 22:00 — по правилам жидкой диеты прием пищи должен быть каждый час):

Понедельник:

  • Рисовый отвар;
  • Кефир 1%;
  • Морковный смузи;
  • Куриный бульон;
  • Компот из сухофруктов;
  • Жидкая овсянка;
  • Грибной бульон;
  • Томатный сок;
  • Айран;
  • Зеленый чай;
  • Свекольный сок;
  • Натуральный йогурт;
  • Морковный смузи;
  • Минеральная вода без газа.

Вторник:

  • Жидкая овсянка;
  • Огуречный смузи;
  • Простокваша;
  • Вишневый сок;
  • Грибной бульон;
  • Ряженка;
  • Свекольно-морковный смузи;
  • Апельсиновый сок;
  • Натуральный йогурт;
  • Рисовый отвар;
  • Смузи из огурца и сельдерея;
  • Отвар из шиповника;
  • Яблочный сок;
  • Кефир 1%.

Среда:

  • Смузи из сельдерея;
  • Ряженка;
  • Отвар из гречки;
  • Персиковый сок;
  • Простокваша;
  • Куриный бульон;
  • Компот из ягод;
  • Томатный сок;
  • Травяной чай;
  • Кисель;
  • Кефир с зеленью;
  • Морковный смузи;
  • Минеральная вода без газа;
  • Айран.

Четверг:

  • Грибной бульон;
  • Грушево-яблочный сок;
  • Простокваша;
  • Смузи из огурца и шпината;
  • Рисовый отвар;
  • Кисель;
  • Томатный сок;
  • Кефир с укропом;
  • Ягодный морс;
  • Травяной чай;
  • Грибной бульон;
  • Ряженка;
  • Минеральная вода без газа;
  • Апельсиновый сок.

Пятница:

  • Фруктово-ягодный смузи;
  • Отвар из риса;
  • Чай с мятой;
  • Гранатовый сок;
  • Бульон из индейки;
  • Кефир;
  • Кисель;
  • Минеральная вода без газа;
  • Грибной бульон;
  • Ягодный морс;
  • Айран;
  • Чай из шалфея;
  • Простокваша;
  • Ягодный морс.

Суббота:

  • Жидкая овсянка;
  • Ананасовый сок;
  • Грибной бульон;
  • Минеральная вода без газа;
  • Ряженка;
  • Овощной смузи;
  • Бульон из индейки;
  • Зеленый чай;
  • Кефир;
  • Яблочный сок;
  • Куриный бульон;
  • Смузи из сельдерея и шпината;
  • Натуральный йогурт с укропом;
  • Томатный сок.

Воскресенье:

  • Куриный бульон;
  • Жидкая овсянка;
  • Сливовый компот;
  • Рисовый отвар;
  • Ряженка;
  • Грибной бульон;
  • Травяной чай;
  • Томатный сок;
  • Кефир;
  • Ягодный морс;
  • Морковный смузи;
  • Минеральная вода без газа;
  • Кисель;
  • Простокваша.

По правилам жидкой диеты объем одной порции должен быть равен одному стакану.

Рецепты

Предлагаем несколько незамысловатых рецептов блюд, которые можно включить в меню жидкой диеты для похудения.
Куриный бульон

Куриный бульон

Ингредиенты:

  • Курица;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Лавровый лист;
  • Вода.

Способ приготовления:

  1. Для приготовления бульона лучше брать суповую курицу (не бройлерную, а несушку).
  2. Очистить лук и морковь от кожуры. Курицу промыть.
  3. Отправить в кастрюлю птицу, лавровый лист и овощи целиком, залить водой, довести до кипения.
  4. Уменьшить газ и варить без крышки на слабом огне 60-90 минут.
  5. Вытащить мясо и овощи, процедить бульон.

Питательный куриный бульон показан при жидкой диете.

Жидкая овсянка

Жидкая овсянка

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья 4 ст. л.;
  • Вода 500 мл.

Способ приготовления:

  1. Залить овсяные хлопья водой, довести до кипения.
  2. Уменьшить газ и варить до готовности в течение 1 часа.
  3. Дать остыть, процедить отвар через сито. Полученный овсяный отвар еще раз измельчить на блендере.

Жидкая овсянка полезна для организма, способствует быстрому насыщению, а также очищению кишечника, поэтому обязательно включите ее в меню своей диеты.

Смузи с сельдереем

Смузи с сельдереем

Ингредиенты:

  • Стебель сельдерея;
  • Морковь;
  • Банан;
  • Кефир с бифидобактериями 1 ст. л.;
  • Зелень (укроп или петрушка);
  • Вода 0,5 стакана.

Способ приготовления:

  1. Очистить банан и морковь от кожуры.
  2. Измельчить сельдерей, морковь и банан, а также зелень.
  3. Взбить на блендере овощи, добавив к ним кефир и воду.
  4. Перелить смузи в стакан.

Смузи с сельдереем восполнит дефицит витаминов и минералов в организме во время соблюдения диеты.

Рисовый отвар

Рисовый отвар

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Замочить рис водой комнатной температуры и оставить настаиваться на 10-15 часов.
  2. Сцедить воду, переложить рис в кастрюлю, залить свежей водой и варить на медленном огне до готовности в течение 1 часа, периодически помешивая.
  3. Процедить полученный отвар и еще раз довести до кипения, дать остыть.

Рекомендуется включить в свой рацион при диете полезный рисовый отвар.

Фруктово-ягодный смузи

Фруктово-ягодный смузи

Ингредиенты:

  • Киви;
  • Банан;
  • Клубника;
  • Натуральный йогурт.

Способ приготовления:

  1. Очищаем банан и киви от кожуры, удаляем из клубники хвостики.
  2. Измельчаем по отдельности на блендере банан с натуральным йогуртом, затем киви и клубнику.
  3. Выкладываем в стакан сначала банановую массу, затем киви, завершаем клубничной.
  4. Перед подачей по желанию можно украсить смузи листиком свежей мяты или долькой лимона.

Побалуйте себя вкусным фруктово-ягодным смузи во время соблюдения диеты.

Максимальная длительность выход из диеты

Жидкую диету разрешено соблюдать не более двух недель. За неделю при помощи данной методики можно похудеть на 5-7 кг, а за 14 дней сбросить 10-15 килограммов лишнего веса.

Противопоказано более длительное соблюдение жидкой диеты из-за возможных сбоях в работе кишечника.

Привыкая употреблять пищу в жидком виде, кишечник может перестать выполнять свои функции без принудительной стимуляции, что чревато расстройствами желудка или, наоборот, запорами, задержками стула при переходе на привычное питание.

Выход из жидкой диеты после завершающего этапа предполагает постепенное расширение своего рациона. Стоит включать в свое меню свежие овощи и фрукты, постное мясо, нежирную птицу и рыбу, молочные и кисломолочные продукты.

Для того, чтобы сброшенный вес не вернулся обратно, стоит исключить из своего привычного рациона жирные, жаренные блюда, свежую выпечку, сладости, фаст-фуд.

В течение 1-2 недель при выходе из жидкой диеты рекомендуется продолжать употреблять супы, смузи, каши, соки, овощи в виде пюре, ежедневно, но понемногу добавляя блюда в твердом виде (салаты из свежих овощей, мясо).

После завершения курса похудения на жидком питании желудок существенно уменьшится в размере, а потому можно будет наедаться гораздо меньшими порциями, что позволит сохранить достигнутые результаты.

Хвалебные отзывы похудевших на жидкой диете, а также многочисленные фото людей, до и после достигнутых результатов доказывают эффективность данной методики похудения:

(3

Источник: https://diet-diet.ru/diety/diety-dlya-poxudeniya/zhidkaya-dieta-dlya-zhelayushhix-poxudet-na-5-kg-za-nedelyu.html

Жидкая диета для похудения

Главная › Диеты

Жидкая диета для похудения: подробное меню, рецепты, результаты

Жидкая диета для похудения предполагает употребление на протяжении 3 — 14 дней жидких блюд — смузи, крем-супов, фруктовых и овощных соков, обогащенной витаминами и минералами воды, молочных каш, бульонов, кисломолочной продукции. Диета на основе жидких блюд может быть очищающей и лечебной.

Что такое жидкая диета?

За 14 дней соблюдения низкокалорийного питания можно снизить массу тела на 10 кг. При прохождении курса не возникает обезвоживание организма, поддерживается хорошее самочувствие.
Важно контролировать самочувствие, не допускать сильного ощущения голода и консультироваться с диетологом.

Диетический комплекс позволяет:

  • расщеплять жировые отложения;
  • поддерживать тонус;
  • запустить омоложение организма;
  • сохранить результаты в течение продолжительного времени.

Разработано несколько вариантов жидкого диетического питания:

Очищающая программа (детокс-комплекс)

Диета позволяет освободить организм от шлаков и токсичных веществ.
Комплекс включает употребление в течение 24 часов:

  • соков на основе фруктов и овощей;
  • дистиллированной воды;
  • отваров лечебных трав;
  • смузи.

Рекомендуется организовывать разгрузочный день 1 раз в неделю на протяжении 1 месяца.

Жидкое диетическое питание

Диета предполагает замену 1–2 блюд твердой пищи отварами, бульонами, супами, смузи.
Твердая еда должна быть низкокалорийной, без химических добавок, не консервантов.

Напитки и жидкие блюда должны быть питательными, содержащие витамины, микроэлементы, минералы.

Диета назначается для:

  • восстановления после операций и травм;
  • стабилизации работы пищеварительной системы.

Лечебный диетический комплекс не предназначен для интенсивного снижения массы тела.

Принципы похудения на жидкостях

Диета на основании жидких блюд возможна при соблюдении основных принципов.
Основные принципы снижения массы тела:

  • комплекс основан на употреблении блюд с размягченной, водянистой структурой;
  • в комплекс включают каши на основе воды либо молока низкой жирности;
  • в рацион добавляют витамины, микроэлементы, минералы;
  • продукты используют качественные, без добавок и консервантов;
  • размер 1 порции — не больше 250–300 г;
  • проведение диетического комплекса — не более 1 раза за 3 месяца;
  • запрещено употреблять сладкие продукты — шоколад, выпечку, пастилу;
  • рекомендуется контролировать калорийность блюд — оптимально придерживаться 1200 ккал;
  • обязательно употреблять 1,5–2 л чистой воды в день;
  • завершать выход из диетического курса необходимо постепенно, включая в рацион твердую пищу.

Разрешенные и запрещенные продукты

Для диеты, состоящей из жидкостей используют различные продукты.

В перечне разрешенных продуктов:

  • кефир, айран, йогурт, ряженка;
  • гречка, овсянка;
  • томаты, грейпфрут;
  • апельсины;
  • огурцы;
  • чай зеленый.

Ограничены частично либо полностью исключены следующие продукты:

  • кофе, черный чай, какао;
  • газированные напитки;
  • копчености и жирные блюда;
  • сухари, печенье, выпечка;
  • сыр;
  • макароны;
  • жареное мясо говядины и свинины;
  • алкоголь.

Рецепты

Существует различные рецепты приготовления разрешенных диетой жидких блюд.

В перечне востребованных рецептов для жидкого диетического комплекса:

  • суп из овощей;
  • бульоны;
  • кисели;
  • смузи;
  • суп из сельдерея;
  • овсяная каша на воде;
  • суп-пюре с индейкой.

Смузи:

  • банан — 1 шт;
  • жидкий йогурт — 1 стакан;
  • мягкая творожная масса — 1 ст. л.

Ингредиенты тщательно смешиваются в пиале и подаются к столу.

Бульон

Для приготовления потребуются:

  • вода — 6 л;
  • куриное филе —500 г;
  • лавровый лист — 2 шт;
  • репчатый лук — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • соль;
  • лавровый лист — 3-4 шт;
  • перец черный.

Курицу необходимо промыть, очистить от кожи, поставить вариться. В бульон добавляют морковь, лук и соль. В процессе варки нужно убирать пену и помешивать бульон. Размягченные овощи вынимают из бульона.
За 5 минут до окончания варки добавляют лавровый лист, черный перец. Бульон настаивается 30 минут. Убирают мясо, лавровый лист, процеживают бульон.

Кисель

Для 10 порций киселя из ягод клюквы потребуется:

  • картофельный крахмал — 50 г;
  • чистая вода — 2 л;
  • клюква — 400–450 г;
  • сахар — 50 г.

Ягоды промывают и измельчают в блендере. Массу откидывают на дуршлаг и отжимают сок.
В ½ стакана холодной воды разводится крахмал, смешивается с соком клюквы. Смесь вливается в горячую воду. После добавления сахара жидкость доводят до кипения.

Рецепт рассчитан на 10 порций. 100 г напитка содержит 18 ккал.

Жидкая овсяная каша

Для приготовления овсяной каши потребуются:

  • хлопья овсяные — 2,5 ст. л.;
  • вода.

Овсянку заливают подогретой водой и настаивают 20 минут. Блюдо необходимо употреблять на завтрак и обед.

Овощной суп

Рекомендуется включать в рацион овощные супы.
Для легкого супа необходимы продукты:

  • репчатый лук — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • свежая капуста — ½ шт;
  • помидоры — 2–3 шт;
  • соль;
  • пряные травы.

Овощи шинкуются и опускаются в подогретую воду для варки на 20–35 минут. затем воду необходимо подсолить и закинуть приправы. После остывания отваренная масса взбивается блендером.

Суп-пюре с индейкой

Для супа-пюре потребуется следующий набор продуктов:

  • филе индейки — 250 г;
  • картофель — 2 шт;
  • репчатый лук — ½ шт;
  • морковь — 1 шт;
  • вода — 1,5 л;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • свежий укроп — 20 г;
  • соль.

Мясо индейки отваривается 15–20 минут в подсоленной воде. Затем очищенные и нарезанные овощи опускаются в бульон и варят еще 5 минут. Филе индейки вынимается из кастрюли. Оставшийся суп остужают и взбивают блендером, добавив чеснок.
Суп-пюре подают с нарезанным мясом индейки и нашинкованной зеленью.

Суп-пюре подходит для обеда либо ужина.

Комплексные программы похудения на жидкой диете

Специалисты разработали комплексные программы:

  • на 3 дня;
  • на неделю;
  • на 14 дней.

3-х дневная диета

День 1

  • 8:00 — перетертый картофель с жидкой консистенцией — 200 г;
  • 10:30 — отвар аптечной ромашки;
  • 13:00 — перетертая морковь — 200 г с добавлением натурального меда;
  • 16:30 — нежирная ряженка или кефир — 200 мл;
  • 19:00 — пюре из картофеля — 200 г;
  • перед сном — несладкий йогурт — 200 мл.

День 2

  • 8:00 — отваренные в пароварке овощи — 250 г без соли;
  • 10:30 — маложирное молоко — 200 мл;
  • 13:00 — отваренная и перетертая с зеленью гречка — 200 г, масло не добавляется;
  • 16:30 — орехи кешью — 10 шт.;
  • 19:00 — жидкое пюре из картофеля — 200 г;
  • перед сном — нежирный кефир — 200 мл.

День 3

  • 8:00 — манная каша на молочной основе;
  • 10:30 — нежирный кефир — 200 мл;
  • 13:00 — овощной суп — 250 г, 2 ломтика нежирной телятины, ржаной хлеб — 1 ломоть;
  • 16:30 — несладкое яблоко — 1 шт;
  • 19:00 — приготовленные на пару и перетертые овощи — 200 г;
  • на ночь — нежирная ряженка — 200 мл.

Диета на 7 дней

Рацион на неделю планируется с соблюдением калорийности, набор продуктов может варьироваться.

Понедельник

  • завтрак — жидкая овсяная каша, огурцы — 3 шт, зеленый чай без сахара;
  • обед — овощной суп — 200–250 мл, нежирный кефир — 1 стакан;
  • ужин — мюсли, свежевыжатый сок либо молоко пастеризованное.

Вторник

  • завтрак — нежирная творожная масса, зеленый чай без сахара;
  • обед — суп с гречневой крупой на молочной основе;
  • ужин — салат из свежих овощей — 3 томата, 2 огурца.

Среда

  • завтрак — мюсли — 200 г, молоко — 250 мл;
  • обед — суп с овощами — 250 мл;
  • ужин — маложирный кефир — 300–400 мл.

Четверг

  • завтрак — свежевыжатый сок из яблок, груш или мандарин;
  • обед — бульон из курицы, зеленый чай;
  • ужин — овсянка, зеленый чай.

Пятница

  • завтрак — нежирный йогурт — 350–400 мл;
  • обед — свежий сок из тыквы, помидоров или моркови — 2 стакана;
  • ужин — отварная овсянка на воде или молоке.

Суббота

  • завтрак — овощной бульон, компот или кисель без сахара грушевый, абрикосовый либо яблочный;
  • обед — бульон из курицы, маложирный кефир — 250 мл;
  • ужин — овощной салат из огурцов и томатов.

Воскресенье

  • завтрак — овсяная каша — 200 мл;
  • обед — густой овощной сок — 250 мл;
  • ужин — мясной бульон с добавлением ломтиков мяса, яблоки — 2 шт.

Диета на 14 дней

При нахождении на диете в течение 14 дней требуется употреблять 1 вид продукции в сутки.
Помимо основного рациона, ежедневно необходимо выпивать большое количество очищенной воды, зеленого чая.

Рацион на 1 неделю включает в себя следующий набор продуктов

  • 1 день — молоко средней жирности — 1 л;
  • 2 день — свежевыжатый сок без добавления сахарозы и нежирный творог — 200 г;
  • 3 день — негазированная вода с минералами без консервантов;
  • 4 день — приготовленный на пару картофель, 4 шт. едят в течение дня, свежевыжатый сок без сахара — 1 л;
  • 5 день — несладкие зеленые яблоки — 1 кг;
  • 6 день — отварная говядина — 200 г, свежевыжатый фруктовый либо овощной сок;
  • 7 день — маложирный кефир — 1 л.

Со следующего понедельника меню повторяется. Диетический комплекс позволяет снизить вес до 1 кг в сутки.
Не рекомендованы интенсивные физические упражнения. Важно стабилизировать сон, вести спокойный образ жизни и контролировать состояние здоровья.

Требуется предусмотреть последовательный выход из продолжительного диетического комплекса. Продукты вводят в рацион постепенно. На 4 неделе в питание похудевших включают полноценные блюда с гарнирами и салаты.

Голодание на воде — можно ли похудеть за сутки

Голодание в течение 24 часов является разгрузочным днем. Позволяет за 1 раз в неделю на протяжении 1–2 месяцев очистить организм от токсичных веществ, снизить массу тела, запустить процессы омоложения.
Голодание в течение 1 суток на воде с добавками минералов и витаминов позволит незначительно разгрузить организм на 0,5–0,9 кг.

Выходить из диеты после голодания требуется постепенно, включая небольшие порции легких блюд из овощей и кисломолочных напитков.

Противопоказания

Диета на основе жидких блюд имеет ряд противопоказаний.

Противопоказана диета при следующих патологиях:

  • сердечно-сосудистые болезни;
  • сахарный диабет;
  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • заболевания мочеполовой системы;
  • отеки;
  • нарушения обменных процессов;
  • беременность и период лактации.

Выход из диеты

Правильный выход из диетического питания требует организации правильной организации процесса.
Снижается объем калорийной и твердой пищи в течение 3 дней после пройденной программы.

В перерывах между основными приемами пищи на протяжении нескольких дней выхода из диеты можно пить нежирный кефир — 250 мл, отвары лекарственных трав, чистую воду.

Источник: https://hudet.net/zhidkaya-dieta-dlya-pohudeniya/

Ссылка на основную публикацию