Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

Плитка молочного шоколада без орехов и прочих наполнителей содержит около 550 ккал. Чтобы сжечь их, потребуется 140 минут непрерывной йоги, час быстрой велосипедной езды или 40 минут бега со скоростью 8-10 км/час. Как говорится, любишь кататься, люби и саночки возить. Причем, чем больше вес тела, тем медленнее сгорают калории во время физической активности.

Но что же теперь, совсем забыть про шоколад? Не спешите расстраиваться. Горький шоколад при похудении принесет немало пользы и даже поможет скинуть лишние килограммы. Но в чем его секрет, ведь он тоже довольно калориен?

Можно ли есть горький шоколад на диете при похудении, можно или нет на ПП?

При соблюдении диеты молочный и белый шоколад лучше обходить стороной, ведь в них много сахара и молока. А вот горький отличается по составу, и употреблять его при похудении можно.

Главные его компоненты — это тертое какао (или порошок) и какао-масло. В нем меньше сахара, нет молочных продуктов. Именно поэтому при высокой калорийности он полезен для тех, кто желает стать стройнее.

Но рассматривать его необходимо как альтернативу другим сладостям, а не как диетический продукт.

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

Горькие сорта шоколада бывают разными. Основное отличие — процент какао, входящего в состав, который варьирует в пределах 55–99%. Вот статья про отличие темного шоколада от горького. Так какой же выбрать?

Если вы задались целью сбросить лишний вес и не можете отказаться от шоколада, то выбор следует остановить на продукте с содержанием какао не менее 70%.

Покупая плитку, обращайте внимание на то, чтобы в списке ингредиентов какао было на первом месте. Не должно быть в качественном продукте таких компонентов, как кондитерский жир, пальмовое, хлопковое и гидрогенизированное масло. Из жиров — только масло какао. Упаковка должна быть целостной, плитка твердой и ровной.

Соблюдая правильное питание (ПП), не отказывайтесь от черных сортов шоколада. Это продукт в разумных количествах не только принесет пользу здоровью, но и поможет свести к минимуму потребление сладостей.

Полезен ли для похудения горький шоколад

Несмотря на высокую калорийность и большое количество жира, горькие виды все же рекомендуют худеющим. Польза продукта в этом отношении заключается в следующем:

  • Флаванолы, содержащиеся в какао, понижают резистентность (невосприимчивость) организма к инсулину, помогая снизить потребность в глюкозе, а значит, и тягу к сладкому.
  • Теобромин, триптофан и фенилэтиламин способствуют повышению настроения и устраняют нервное беспокойство, стимулируют работу мозга и работоспособность в целом. Это снижает раздражение из-за чувства голода во время диеты, уменьшает желание заедать стресс.
  • По двум выше названным причинам продукт уменьшает чувство голода, снижая аппетит, что очень важно при похудении.
  • В составе есть катехины — вещества из группы антиоксидантов. Они способствуют сгоранию жира, повышают расход кислорода во время движения.

У шоколада 70% и выше низкий гликемический индекс (23-25 единиц), поэтому после его употребления не происходит резкого подъема сахара в крови.
Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

Также продукт разгоняет метаболизм, ускоряя расход калорий, не откладывается в жировые отложения, придает сил и энергии.

Посмотрите статьи про пользу горького шоколада:

Калорийность, сколько можно съедать в день

В 100 г продукта содержится порядка 540-550 ккал.

Это немало, но за счет того, что в нем нет молока и мало сахара, низкий ГИ, и благодаря свойствам основного ингредиента (какао) он полезен для нормализации веса тела. Конечно, при условии соблюдения суточной нормы.

Она составляет 20-30 г — больше этого количества в день съедать нельзя, если только речь не идет о шоколадной монодиете, о которой расскажем чуть ниже.

Пищевая ценность (БЖУ) 100 г 70% шоколада такова:

  • белки — 6,2 г;
  • жиры — 35,4 г;
  • жиры — 48, 2 г.

Это средние данные, которые могут немного отклоняться в разные стороны в зависимости от состава конкретного продукта у разных производителей. Например, отличаться может процент какао-масла и сахара. Перед покупкой всегда смотрите на список ингредиентов и калорийность, указанные на упаковке.

Возможный вред и противопоказания

Прежде чем избавляться от избыточного веса с помощью этого продукта, важно учесть перед похудением и пользу, и вред горького шоколада для организма. Вот перечень противопоказаний к его употреблению:

  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • подагра;
  • ожирение 3-4 степени;
  • бессонница, нарушение биоритмов;
  • камни в почках и/или мочевом пузыре;
  • сахарный диабет;
  • устойчивая гипертония или гипотония;
  • заболевания центральной нервной системы;
  • хронические болезни печени и поджелудочной железы;
  • язва желудка, колит, гастрит;
  • грудное вскармливание;
  • беременность.

Вред может наблюдаться в виде обострения болезней, которые являются противопоказаниями, или продукт может поспособствовать их развитию. В остальных случаях он возможен при неумеренном употреблении.

Побочными явлениями в этом случае могут стать аллергия, расстройство желудка, нервная возбудимость и проблемы со сном, переменчивость настроения, головные боли, мигрень.

Но главный негативный эффект — прибавление веса.

Когда можно кушать при похудении черный шоколад

Время употребления в течение дня зависит от диетической программы. Если это монодиета, то едят шоколад во все приемы пищи. При ПП (правильном питании) этот продукт включают в рацион, кушая его в первой половине дня и желательно после основных приемов пищи.

Из-за стимулирующего воздействия на нервную систему и на активность мозга горький и темный шоколад нельзя есть на ночь. В противном случае высок риск развития бессонницы, плохого засыпания. 1-2 кубика допустимо съедать не позднее, чем за 3 часа до сна.
Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

Трехдневная диета на горьком шоколаде

Избавиться от нескольких лишних килограммов позволяет соблюдение диеты на основе черного шоколада в течение 3 дней. Прибегать к ней можно только в том случае, если вы полностью здоровы и не имеете никаких противопоказаний или ограничений к употреблению продукта.

Особенности и эффективность

Это экспресс-диета, которая применяется, чтобы скинуть 2-5 кг за короткий срок. Она до невозможности проста, меню каждый день одинаковое:

  • утром натощак за полчаса до завтрака – чашка зеленого чая без сахара;
  • завтрак — 40 г шоколада и несладкий черный кофе;
  • обед — 30 г шоколада и снова кофе без сахара;
  • ужин (не позднее 3 часов до сна) — 30 г и зеленый несладкий чай.

В течение дня необходимо пить минеральную воду. Не считая чая и кофе, на три дня потребуется 3 горькие плитки 70-99% и 3 бутылки минералки без газа (1,5 л).

Также есть разновидность аналогичной диеты, но без зеленого чая. Она тоже приемлема, но предложенный вариант более полезен. Зеленые сорта чая отлично выводят токсины, нормализуют давление, в них много антиоксидантов. Еще этот напиток содержит катехины (как и шоколад), которые стимулируют расщепление жировой ткани. При желании в диете можно полностью заменить им кофе.

Плюсы и минусы

К преимуществах относятся:

  • быстрое похудение, возможность избавиться от 3-5 кг за 3 дня;
  • поддержание приподнятого настроения, энергичности;
  • для многих это вкусная диета, которая проходит с удовольствием.

Недостатки тоже есть. Такую диету не рекомендуют диетологи, поскольку она:

  • уменьшает объем мышечной ткани, ведь организм пытается восполнить нехватку белка;
  • может привести к обезвоживанию из-за отсутствия в рационе соли и быстрого выведения из-за этого жидкости;
  • оказывает высокую нагрузку на печень и сердце;
  • негативно сказывается на ЖКТ, увеличивая вероятность развития гастрита.

Быстрое похудение повышает риск того, что вес скоро вернется назад, да в еще большем количестве. Чтобы этого не произошло, из диеты нужно правильно выходить. В первую неделю есть только измельченные свежие овощи, соки и чай. И только после этого понемногу вводить белок — нежирное мясо, яйца, кисломолочные продукты.

Другие шоколадные диеты

Разгрузочный день предполагает употребление одной плитки (70% или выше) на протяжении дня с несладким черным кофе или чаем. Также нужно выпивать достаточно воды. После 18:00 шоколад не едят, пьют воду.

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

Так называемая диета Алсу длится 7 дней и позволяет похудеть на 5-6 кг. Ежедневно разрешено съедать 80 г любого шоколада или 2 шоколадных батончика по 40 г каждый. Горький при этом более рекомендован. Допустимо пить кофе без сахара и с обезжиренным молоком, но только спустя 3 часа после съедания порции шоколада.

Любой диеты на основе шоколада нельзя придерживаться дольше недели и чаще 2 раз в год, поскольку это негативно отразится на печени, работе желудочно-кишечного тракта и всего организма. Также предварительно рекомендуется убедиться в отсутствии противопоказаний и получить консультацию специалиста.

Кстати, сама певица отзывалась об этой диете, как о способе быстро скинуть до 6 кг веса, но при этом чуть не довела себя до обморока, и призналась, что не стала бы прибегать к ней повторно.

Более щадящая 5-7-дневная диета позволяет есть и другие продукты, но с условием, что суточная калорийность рациона не превысит 1000 ккал. При этом в меню нельзя включать жирное, сладкое, жареное, копченое, соленое. Разрешены овсянка на воде, вареное яйцо, овощи, зелень, несладкие фрукты (киви, мандарин).

Можно ли есть темный шоколад при похудении?

Темные сорта с какао 40–55% содержат больше полезных веществ, чем молочные. Но они сильно проигрывают горьким с 60–70% какао и выше. Также в них больше сахара, что делает их менее полезными для стройности.

Употреблять их при похудении не возбраняется, но исключительно в первой половине дня и не больше 2 кубиков (20-30 г). Если есть альтернатива, то лучше выбирайте горькую плитку 70% и больше. Не рекомендуется делать темный шоколад основой диеты.

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

В небольших количествах горький качественный шоколад поможет выдержать строгую диету, поддержит силы и станет полезным дополнением рациона при переходе на правильное питание.

При похудении выбирайте продукт с 70-99% какао от проверенных производителей.

И не забывайте о том, что главные условия эффективного и безопасного снижения веса — это высокая физическая активность и сбалансированное питание.

Источник: https://sladko.club/polza-gorkogo-shokolada-pri-pohudenii.html

Горькая радость: а можно ли шоколад при снижении веса?

Приветствую вас, друзья! Это кондитерское изделие популярно во всем мире. Пожалуй, его любят все — и взрослые, и дети. Однако у стройнеющих этот продукт находится под строгим запретом.

Догадались, о чем речь? Сегодня будем выяснять, можно ли шоколад при похудении. Если да, то какой? И сколько его разрешено съесть, чтобы не навредить фигуре? Хотите узнать ответы на эти вопросы? Тогда приглашаю к прочтению!

Лакомый кусочек

А знаете ли вы, что история шоколада началась более 3 тысяч лет назад? И его становление и развитие неразрывно связано с эволюцией человечества.

Это древнейшее лакомство изначально было горьким ацтекским напитком из какао-бобов. И только в XIX веке шоколад принял привычное для нас твердое состояние.

Читайте также:  Диета по калориям для похудения: формулы для расчёта, таблица калорийности готовых блюд, меню

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

Это интересно. В мире постоянно появляются новые виды шоколада. И на их создание уходят годы. Шоколатье продумывают рецептуру до мелочей. И только после такого кропотливого труда представляют свое творение для гурманов-сладкоежек.

Разновидности

Существует очень много сортов шоколада. Однако основное деление происходит в зависимости добавления порошка какао. И всего таких разновидностей три:

  • черный, или горький;
  • темный молочный или молочный;
  • белый.

Последний вид трудно назвать шоколадом, поскольку там нет ни грамма какао-бобов. За вкус продукта отвечают сахарная пудра и сухое молоко.

Кстати говоря, на прилавках магазинов трудно найти истинный шоколад. В основном это жалкая подделка. Важно понимать, что настоящий продукт стоит дорого. И он только положительным образом сказывается на состоянии нашего организма.

Свойства

О кондитерских плитках и прочих подделках под шоколад, которые предоставляет нам масс-маркет, я говорить не буду. Понятно, что пользы от них никакой, один лишь вред.

Правильными и традиционными компонентами для приготовления этого лакомства являются:

  • минимальное содержание сахарной пудры;
  • какао-масло;
  • тертое какао.

Именно от последнего ингредиента зависят польза и вред конечной продукции. Чем больше больше тертого какао, тем лучше. А вы знали, что в нем содержится больше 300 полезных элементов?

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

Факт. Диетологи разрешают употреблять своим пациентам только черный шоколад с высоким процентом содержания какао — от 60 до 99.

Действие на организм

Зачастую горький шоколад ценят настоящие гурманы. Обычный человек редко выбирает черную плитку, ссылаясь на ее горьковатый привкус. И зря. Это лакомство считается наиболее полезным, поскольку:

  • затормаживает старение;
  • благоприятно сказывается на сердечно-сосудистой системе;
  • утоляет голод;
  • заряжает энергией, силой;
  • стабилизирует давление;
  • мощный антидепрессант: стимулирует выработку гормона радости;
  • обладает противовоспалительным действием.

Диетологи говорят, что кусочек горького шоколада нисколько не навредит фигуре. Наоборот, во время похудения он снижает тягу к сладкому и повышает настроение.

Сколько взвешивать в граммах

Разумеется, бесконтрольное поедание шоколада, в том числе и горького, может привести к плачевным последствиям.

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

Не забывайте, что это кондитерское изделие очень калорийное. Поэтому не рекомендуется превышать суточную дозировку. Она составляет 30 грамм. И важно кушать его в первой половине дня.

Противопоказания

Это лакомство категорически запрещено некоторой категории лиц:

  • при сахарном диабете;
  • при обменных нарушениях;
  • при ожирении;
  • при индивидуальной непереносимости кофеина;
  • при аллергических реакциях.

Если вы не относитесь к этому списку, то можете смело лакомиться кусочками шоколадки.

Как выбрать продукт

В магазине очень широкий ассортимент данного кондитерского изделия. Поэтому важно не попасть впросак при выборе “той самой” плитки. Важно обращать внимание на следующие характеристики:

  • состав (тертое какао — не менее 60%, какао-масло, сахарная пудра или сахар, может быть добавлен лецитин);
  • насыщенный темно-коричневый цвет (не черный!);
  • глянцевая поверхность (без белого налета и т. д.).

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

И, конечно, всегда внимательно изучайте этикетку. Там содержится полная информация о продукте. И помните, что настоящий шоколад не может стоить дешево.

Приятный бонус

Хотите приготовить натуральный и полезный шоколад в домашних условиях? Тогда я с радостью поделюсь с вами вот этим сыроедческим рецептом.

Нам понадобится:

  • 100 г какао-масла
  • 100 г сырых какао-бобов (их необходимо замочить на ночь)
  • 70 г густого меда
  • любые орешки
  • корица — по вкусу

Готовим:

  1. Топим какао-масло на водяной бане при температуре 45 градусов (чтобы все полезные свойства сохранились).
  2. Перемалываем в блендере какао-бобы до состояния порошка.
  3. В растопленное какао-масло добавляем получившийся порошок, тщательно перемешиваем.
  4. Добавляем мед и также хорошо перемешиваем.
  5. Разливаем шоколад по формочкам, добавляем орешки и корицу.
  6. Убираем застывать в холодильник на 7-8 часов.

По прошествии времени можно приступить к дегустации. Приятного аппетита и отличной фигуры!

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

Что запомнить

Шоколад — это древнейший продукт, известный человечеству более 3 тысяч лет назад. В те времена он был в виде горького напитка. Знакомую нам текстуру приобрел в начале XIX века.

Существует огромное количество видов этого десерта. И каждый год создают все новые и новые. Однако традиционно он делится на горький, молочный и белый. Особую пользу для нас несет первый вариант.

Теперь вы знаете, можно ли есть шоколадное лакомство при похудении. Помните, что во всем необходима мера. 30 г горькой плитки в день будет достаточно для поднятия настроения и заряда энергией.

Не забывайте, что ценность для нашего организма приносит настоящий шоколад. Перед покупкой внимательно ознакомьтесь с составом. Важно понимать, что подлинный продукт не может стоить дешево.

Вы можете сами приготовить шоколад, поэкспериментировав с рецептурой. В интернете очень много способов приготовления этого кондитерского продукта в домашних условиях.

А вы любите шоколад? Какой предпочитаете? Делитесь в х!

Источник: https://tvoy-ves.ru/gorkaya-radost-a-mozhno-li-shokolad-pri-snizhenii-vesa/

Можно ли есть горький шоколад на диете и при похудении?

ЗОЖ выступает трендом в современном обществе. Правильное питание занимает при этом основополагающую позицию. На первый взгляд может показаться, что сладкоежкам выполнять ограничения не под силу. Однако выход есть: горький шоколад при похудении разрешен. Главное, соблюдать конкретные рекомендации.

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

Полезный шоколад

Рынок пестрит разнообразием шоколадной продукции. Стоить помнить, что не все его виды полезны. Выбрать, какой шоколад можно есть при похудении, – дело, требующее определенных знаний. В первую очередь предпочтение следует отдавать лишь горькому.

Приобретая лакомство, диетологи рекомендуют обращать внимание на состав, процентное соотношение ингредиентов. Особенно это касается вопроса, можно ли есть горький шоколад при похудении. Безвредным для фигуры считается содержание какао-порошка, превышающее 55% от общей массы. Идеальным вариантом выступает 70%.

Полезный шоколад не содержит искусственные добавки. Недопустимым также считается наличие ароматизаторов. Составляющие должны быть натуральными. Это главное правило, которое следует запомнить желающим полакомиться сладким и получить утвердительный ответ на вопрос, можно ли есть шоколад при похудении.

Перед употреблением следует внимательно изучить внешний вид. Плитка должна иметь насыщенно коричневый цвет. При наличии белого налета следует отказаться от лакомства, поскольку его хранили слишком продолжительное время, возможно даже в неблагоприятных условиях.

Если внешних недостатков не выявлено, необходимо попробовать маленький кусочек. Исходя из названия вкус должен быть горьким, что обусловлено содержанием флавонолов. Однако некоторые производители устраняют их, чтобы придать продукту более приятный вкус. Соответственно, говорить при данном раскладе, можно ли есть горький шоколад на диете, не приходится.

Достоинства горького шоколада

Горький шоколад для похудения на порядок опережает молочный и темный по нескольким показателям. Его не только можно, но и нужно употреблять во время диеты. Объясняется это наличием внушительного списка достоинств:

  • полезен для мозга. Глюкоза и кофеин эффективно стимулируют работу мозга. Поэтому специалисты утвердительно отвечают на вопрос, можно ли горький шоколад при диете. При его употреблении происходит расширение сосудов, активизация питания мозга кислородом, фосфором;
  • борется с воспалениями, помогает в профилактике рака кишечника. Эпикатехин и катехин усваиваются полезной микрофлорой кишечника и конвертируются в противовоспалительные агенты;
  • полезен для сердца, улучшает сердечно-сосудистую функцию благодаря наличию полифенолов. При регулярном употреблении горького лакомства наблюдается нормализация давления. Никотиновая кислота выводит из организма вредный холестерин;
  • уменьшает риск развития резистентности к инсулину. Входящие в состав флавонолы нормализуют потребление тканями глюкозы;
  • улучшает пищеварение. Клетчатка положительно влияет на функционирование микрофлоры кишечника;
  • способствует здоровому кровотоку. Калий и магний, содержащиеся в какао-бобах, улучшают работу кровеносных сосудов, снижают риск образования тромбов;
  • помогает уменьшить симптомы пмс. Горький шоколад при диете подавляет чувство тревоги, снимает нервное напряжение, улучшает настроение посредством выработки в организме эндорфинов, именуемых гормонами счастья.

Однако достоинства приносят пользу в случае употребления горького шоколада при похудении в ограниченном количестве. Злоупотребление может привести к нежелательным последствиям, нанести вред. Следовательно, следует четко определиться с допустимой для собственного организма суточной порцией горького шоколада.

Противопоказания

Несмотря на все достоинства, горький шоколад при похудении характеризуется некоторыми противопоказаниями. Это касается не только допустимого количества, но также общего состояния здоровья. Ведь как известно, влияние одного и того же продукта на два разных организма может быть противоположным.

Как бы то ни было, употребляя шоколад при похудении, суточная доза не должна превышать 30 грамм. Дополнительное количество будет идти во вред. Углеводы начнут активно преобразовываться в жир, что негативно скажется не только на фигуре, но и на общем самочувствии.

Некачественные ингредиенты, входящие в состав горького лакомства, способны испортить вкус продукта. Например, старое какао придаст кислый привкус. При этом возможно негативное воздействие на кислотность желудочного сока, что повлечет за собой развитие гастрита.

Для того чтобы избежать неприятных последствий, решая, можно ли шоколад на диете, следует с ответственностью подходить к его выбору. Качественный продукт, как правило, достаточно дорогой. Однако на собственном здоровье не экономят.

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

Шоколад и диета

После того как решено, какой шоколад можно есть при похудении, необходимо ознакомиться с правилами его употребления во время диеты. Различают строгие ограничения. Чрезмерное употребление способно превратить достоинства в недостатки.

Калорийность продукта составляет приблизительно 550 ккал на 100 грамм. Следовательно, диетологи ограничивают суточную дозу 30 граммами. Этого достаточно, чтобы удовлетворить потребность в сладком, не нанося вред фигуре.

Объясняется данное ограничение просто. Каким бы полезным и горьким ни был шоколад для похудения, в его состав входят жиры. 10 грамм лакомства содержат 5 грамм жира. А при диете рекомендуется снизить его употребление до минимума. При этом время играет основополагающую роль. Допустимо баловать себя сладким в первой половине дня.

Шоколадная монодиета

Если же суточной дозы в 30 грамм недостаточно, то можно воспользоваться шоколадной монодиетой. Она гарантирует быстрый результат. Это оптимальный вариант для людей, которые ради сладкого готовы пожертвовать употреблением остальных продуктов.

При этом важно общее состояние организма. Данная диета противопоказана людям, страдающим заболеваниями почек, печени, желчного пузыря. К группе риска относятся также гипертоники, аллергики, диабетики и беременные женщины.

Монодиета длится от 5 до 7 дней. При полном соблюдении рекомендаций происходит снижение веса на 3-7 килограммов. Все зависит от особенностей организма, а также процентного содержания какао-бобов. Действует принцип – чем больше, тем лучше. Молочный и темный шоколад при похудении не рекомендуется.

Перед тем как прибегнуть к столь кардинальному способу похудения, следует подготовиться морально. Необходимо быть уверенным, что не произойдет срывов. Иначе нет смысла истязать себя напрасно.

Дневной рацион подразумевает плитку в 100 грамм. В течение дня можно употреблять черный либо зеленый чай, кофе без сахара. Также следует выпивать минимум 1,5 литра воды за сутки.  Делать это необходимо не ранее, чем через три часа после приема пищи. Для помощи организму диетологи рекомендуют принимать поливитамины.

Читайте также:  Расторопша для похудения: формы выпуска, препараты, инструкции

Монодиета трудная. Не каждый способен питаться одним лишь шоколадом на протяжении недели. Однако при полноценном соблюдении рекомендаций вес уходит быстро не возвращаясь. Это яркий пример, можно ли шоколад при похудении.

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

Шоколадная диета на три дня

Более щадящим способом похудения выступает трехдневная шоколадная диета. Она может выступать своего рода подготовкой к более продолжительному варианту.

При условии отсутствия срывов на протяжении трех дней в следующий раз можно позволить увеличить срок диеты до 5-7 дней. Однако промежуток между монодиетами должен составлять не менее месяца.

Иначе можно навредить собственному организму и здоровью.

Принцип аналогичен полноценной монодиете. Отличается лишь число дней. Количество шоколада в сутки варьируется от 90 до 120 грамм. Меню выглядит следующим образом:

  • завтрак. 30–40 грамм горького шоколада, натуральный кофе без сахара, черный либо зеленый чай в зависимости от личных вкусов и предпочтений;
  • обед. 40–50 грамм горького шоколада, кофе либо чай без сахара;
  • ужин. 20–30 грамм горького шоколада, кофе либо чай без сахара.

В течение дня не следует забывать пить негазированную воду. Суточная норма составляет 1,5 литра и более. Это позволит исключить возможность запоров.

Специалисты обращают также внимание на переход к полноценному питанию. Он должен быть постепенным. В первые дни следует вводить легкие продукты, не перегружающие желудок. Спустя 3–4 дня можно вернуться к привычному рациону.

Разгрузочный день на горьком шоколаде

Если нет уверенности, что организм в полном объеме справится с монодиетой на протяжении недели либо трех дней, можно попробовать шокоразгрузы. Они длятся один день. При этом результат впечатляет. Часто к разгрузке прибегают перед мероприятиями. Когда срочно необходимо скинуть пару лишних килограммов, чтобы выглядеть сногсшибательно.

Суть заключается в употреблении лишь горького шоколада на протяжении дня. При этом диетологи рекомендуют изначально разделить плитку на необходимое количество приемов пищи. Как правило, оптимальным вариантом выступает число 3. Также допустимо пить кофе, зеленый либо черный чай. Сахар добавлять запрещается. В течение дня следует пить воду без газов.

Однако злоупотреблять такого рода разгрузочными днями не стоит. Даже несмотря на столь заветное снижение веса. Одного раза в неделю хватит. Кроме того, перед началом стоит сдать необходимые анализы для точного определения общего состояния организма и здоровья.

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

Важно! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник: https://Temapenza.ru/poxudenie/mozhno-li-est-gorkij-shokolad-na-diete-i-pri-poxudenii/

Худеем с шоколадом: свойства, рекомендации к потреблению

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

До сих пор отказываете себе в сладостях при похудении? Теперь вы сможете лакомиться шоколадом и оставаться в хорошей форме!

Немного теории

Успешное похудение строится на правильном питании и физической активности. Диетологи и спортивные тренера делятся простым секретом того, как похудеть быстро и без вреда здоровью: потребленных калорий должно быть меньше, чем потраченных. Придерживаясь этому простому правилу, у вас никогда не будет проблем с лишним весом.

Воплотить такую схему похудения в жизнь можно только путем составления правильного меню, которое сможет давать организму силу, но не выходить за рамки позволенных килокалорий. Множество диетологов рекомендуют в первую очередь вычеркнуть из рациона все сладости. К нашей радости, есть и такие специалисты, которые советуют есть горький шоколад при похудении. Вот их аргументы.

  1. Черный шоколад при похудении помогает предотвратить развитие сопротивляемости организма к инсулину. Ведь одной из причин лишнего веса и ожирения выступает такое состояние, при котором клетки перестают реагировать на гормон инсулина.
  2. По результатам исследований было обнаружено, что темный шоколад помогает сократить количество жировой ткани у взрослых и подростков.
  3. Темный шоколад выступает щедрым источником антиоксидантов, витаминов В1 и В2, кальция, железа, калия и магния. Продукту присваивают способность восполнять уровень полезного холестерина и снижать количество вредного. Регулярное потребление 1-2 долек будет снабжать организм необходимыми веществами, тем самым давая ему сил на борьбу с лишними накоплениями.
  4. Благоприятное влияние оказывает черный шоколад на кишечник. Полезные элементы шоколада в кишечнике преобразуются в молекулы с противовоспалительными свойствами. Лишние килограммы часто докучают людям, в организме которых протекают воспалительные процессы. Также резкая смена рациона и диета иногда становятся причинами запоров, от которых сможет избавить именно горький шоколад.
  5. Углеводы, содержащиеся в сладости, очень быстро расщепляются. Если кушать шоколад в разумных количествах, то это никак не отразится на стройности.
  6. Если опросить всех похудевших, то выяснится, что самым сложным в процессе снижения веса для них стала борьба со стрессом. Связано это с изменением питания, с введенными ограничениями, с усталостью и привыканием к новому образу жизни. Стресс негативно сказывается на обмене веществ, замедляя его. Многие грешат срывами и перееданиями. Такие составляющие какао-продукта, как теобромин и флавонол, поднимут настроение, снизят тревожность и депрессивность, устранят упадок сил. Черный шоколад можно использовать в качестве перекуса, что убережет от потребления нежелательных калорий.

  Шоколад по Дюкану

Какой шоколад можно есть при похудении?

Когда мы говорим о похудении на шоколаде, мы имеем в виду качественный продукт. Содержание какао бобов в такой плитке не должно быть меньше 70%.

Лакомство можно купить в магазине, предварительно ознакомившись с составом и убедившись в его натуральности.

Многие производители пытаются смягчить горьковатый вкус черного шоколада за счет добавления большого количества сахара или исключения из состава флавонолов (источник горькоты). Такой продукт похудению способствовать не будет.

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

Больше доверия у худеющих вызовет шоколад собственного приготовления. Шоколад для похудения в домашних условиях будем употреблять в жидком виде. Смешаем 1 ч.л. какао с 1 ст.л.

сухого молока, тонким слоем вольем 1 стакан молока (нежирного). Отправляем смесь в микроволновку или на паровую баню. После нагревания смеси добавляем заменитель сахара (по вкусу).

Еще через пару минут полезный в условиях похудения горячий шоколад готов. Главное, не дать молоку закипеть.

Как правильно использовать шоколад?

Что принесет шоколад организму — пользу или вред, будет определять количество съеденной сладости. Потреблять горький шоколад для похудения рекомендуется в количестве 25 гр в сутки. С большей дозой углеводов организм не справится, что приведет к нежелательным накоплениям жира. Потребление лакомства лучше запланировать на дообеденное время.

Отказаться от продукта следует диабетикам, гипертоникам, аллергикам, а также при сбоях в работе печени, поджелудочной железы и желчного пузыря.

Похудеть с помощью шоколада можно, не только его поедая. Шоколадные обертывания сейчас невероятно популярные благодаря их способности увлажнять и подтягивать кожу, а также способствовать уменьшению объемов.

Для процедуры понадобиться 100 г растопленного черного шоколада. Распределяем по телу, оборачиваемся пищевой пленкой и кутаемся в плед. Через 30-60 минут можно отправляться в ванную.

Для большего эффекта к шоколаду можно добавить измельченный имбирь или молотый красный перец.

  Шоколад, какао, кэроб при сахарном диабете

Шоколадные диеты

Прибегать к подобным действиям следует с большой осторожностью. Любой дискомфорт или недомогание должны стать причиной для возврата к привычному питанию. Диетологи не рекомендуют худеть таким образом. Но если другим путем идти не получается, то вот несколько вариантов сладкого похудения:

  • разгрузочный день на шоколаде предполагает потребление 100 г продукта за весь день. Пить разрешается только воду;
  • для достижения больших результатов один разгрузочный день превращается в 3. Каждый кусочек горького шоколада запивается черным кофе. Из напитков разрешается пить чай без сахара и воду;
  • Во время питьевой шоколадной диеты, длится которая 3-7 дней, разрешается выпивать по 6-7 чашек горячего шоколада (рецепт приведен выше). Дополнительно нужно потреблять на менее 1 л воды в сутки.

Такие эксперименты могут отразиться на фигуре в виде 1-7 кг потерянного веса (зависит от выбранного варианта). Не нужно забывать, что дополнением к обретенной стройности могут стать проблемы со здоровьем. А потому очень внимательно следите за реакцией организма на диету.

Польза горького шоколада при похудении заключается в его способности насыщать организм полезными веществами, нормализовать работу кишечника, бороться со стрессом, уберегать худеющих от переедания, а также положительно влиять на кожу. Введите в рацион немного этой сладости, и ваше похудение получит новый толчок. Оставайтесь стройными и не отказывайте себе в удовольствиях.

Шоколад для похудения
Ссылка на основную публикацию

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

Источник: https://shokolad.today/medicine/shokolad-dlya-pohudeniya

Шоколад при диете: как совместить

Диета и шоколад – можно ли совместить такие несовместимые на первый взгляд вещи? Скорее всего да, ведь без шоколадки с чашкой чая или кофе утром будет не таким добрым и бодрым.

А если серьезно, то шоколад очень даже полезный продукт, свойствами которого не стоит пренебрегать в процессе похудения. Существует даже специальная диета, которая предполагает рацион, состоящий из одного только шоколада.

Шоколад: польза для худеющих

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

Шоколад должен присутствовать в диетическом питании в том случае, если человек испытывает постоянное чувство голода, раздражительность, сонливость, депрессию.

Жуйте шоколадное лакомство без угрызения совести, если нужно:

Не откладывается в жировые накопления

Торты и булочки — это быстрые углеводы, которые организм быстро расщепляет, превращая в глюкозу, а затем откладывает в подкожный жир.

Лакомство из какао-бобов — медленные углеводы. Для их расщепления организм запускает сложные биохимические процессы, которые занимают много времени. Уровень сахара в крови растет медленно, постепенно, и расходуется только на подпитку мышц, мозга и внутренних органов.

Снижает стресс

Стресс – ответная реакция организма на наше желание отнять у него накопленный непосильным трудом жирок.

Во-первых, на нервной почве многие начинают переедать. Просыпается ложный голод и тянет нас к вкусным булочкам.

Во-вторых, стресс замедляет метаболизм и вес перестает двигаться в нужную для нас сторону.

Шоколад — калорийный продукт (в зависимости от состава в 100 граммах 500-600 калорий). Но всего небольшой кусочек лакомства может усмирить ложный голод и стресс.

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучшеФото какао-бобов. Главный компонент шоколада – масло какао. Его получают из какао-бобов, плодов шоколадного дерева.

Какао-бобы – источник триптофана, аминокислоты, которая важна для синтеза серотонина(«гормоном счастья»). Стресс и однообразное питание истощают наши запасы серотонина. Результат — апатия, раздражительность, упадок сил и… прощай диета.

При снижении серотонина повышается чувствительность нервной системы организма. Любые, даже самые незначительные, мелочи вызывают раздражение или плохое самочувствие. А шоколад стимулирует выработку серотонина, улучшая настроение.

Шоколад — хороший антидепрессант. Дело в том, что в нем содержится достаточно большое количество магния, который снижает уровень стресса, улучшает память и повышает устойчивость организма к депрессиям.

Также на хорошее настроение влияют фенилэталамины, благодаря которым в организме вырабатываются эндорфины – многие называют их «гормонами счастья».

Все вышеперечисленные состояния не понаслышке известны худеющим, поэтому важность приема такого продукта (пусть даже в ограниченном количестве) неоспорима.

Читайте также:  Как похудеть за 1 день: реальные способы и методики сбросить от 1 до 4 кг

Особенно полезен шоколад в зимний период. Когда на улице холодно, сахариды помогают производить серотонин, помогающий организму согреться и улучшить настроение.

Повышает физическую активность

Какао-бобы содержат кофеин. В умеренных дозах кофеин повышает умственную и физическую работоспособность, уменьшает чувство усталости и сонливости.

Нет сил для разминки или тренировок? Съешьте грамм 20-30 горькой шоколадки, подумайте о будущей стройности и бегом спортзал — сжигать лишние округлости.

И еще несколько плюсов

  • Фенолы (природные компоненты какао-бобов) окисляют «плохой» холестерин и способствуют выработке «хорошего» холестерина. Соответственно, проблем с сосудами и сердцем при умеренном употреблении не будет.
  • Также не стоит забывать, что шоколад содержит антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы и тем самым эффективно предотвращают и замедляют процессы старения клеток организма.
  • Среди других полезных веществ можно назвать кальций, магний, фосфор, обеспечивающие укрепление костей, питание мозга и оптимальный клеточный обмен.
  • Фосфаты, фтор и тианины обеспечивают природную антибактериальную «терапию» и снижают развитие кариеса. Поэтому не верьте тем врачам, которые запрещают есть шоколадки.
  • Не стоит забывать и про то, что какао-бобы облегчают боль, способны избавить от небольшого кашля и простуды, а это случается очень часто, если придерживаться диеты в весенний период, когда организму и так не хватает витаминов и он ослаблен.

Какой шоколад можно есть при похудении

Горький черный шоколад содержит натуральные какао-бобы, какао-масло и коричневый сахар. Это не самый низкокалорийный шоколад, зато самый полезный.

Причем это должен быть горький черный подвид с высоким содержанием какао (более 70%), так как в нем содержится большое количество фенолов. Именно они отвечают за тот горький вкус, который отличает настоящий полезный продукт от обычного десерта.

Но при этом необходимо выбирать качественный продукт, а не дешевые аналоги по типу шоколадных десертов.

Молочный или белый шоколад во время диеты категорически запрещен. Сладкие плитки не содержат полезных для организма веществ, при этом содержание какао-бобов в них или меньше 35%, или равно нулю.

В продукт добавляют молоко, усилители вкуса, ароматизаторы, сахарозаменители и множество других добавок. В этом случае говорить о том, что это диетический продукт, никто не осмелится.

Пористый шоколад также не рекомендуется. Технология его приготовления разрушает полезные соединения, поэтому никакой пользы он не принесет.

Как похудеть с помощью шоколада

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

  • Итак, если хочется скушать чего-нибудь сладкого во время похудения, то не нужно себе в этом отказывать. Чтобы не набрать вновь свои килограммы — достаточно придерживаться нескольких правил:
  • Когда лучше есть шоколад?
  • Шоколад на ночь есть не рекомендуется, так как содержащиеся вещества могут спровоцировать бессонницу.
  • А вот утром или днем этот продукт вполне подойдет для разнообразия диетического меню.
  • Шоколад полезнее кушать после основной еды.

И дело здесь не в том, что он негативно влияет на микрофлору кишечника (совсем наоборот – способствует быстрому усвоению другой пищи), а в том, что после основного блюда сладостей можно съесть намного меньше. И двумя-тремя дольками человек вполне наедается.

С какими продуктами совместим?

Он сочетается с достаточно большим количеством полезных ингредиентов. Это могут быть яблоки, малина, другие ягоды и фрукты.

Также очень вкусное сочетание греческого йогурта с черным горьким шоколадом.

Кроме того, можно побаловать себя небольшим кусочком шоколадки с чаем или кофе. Но при этом следует следить за тем, чтобы кофе был не очень крепкий – такое сочетание может негативно влиять на желудок (особенно утром).

Норма горького шоколада в день — не более 25 граммов в день.

Употребляя его в разумном количестве, можно снизить вес, так как углеводы шоколада расщепляются в организме очень быстро и так же быстро расходуются.

В случае постоянного переедания — углеводы в организме начнут откладываться в виде жира. Поэтому, принимайте лакомство ежедневно (в качестве лекарства), но не более 2-3 кубиков (10-20 г).

Конечно, если вы не на шоколадной диете – тогда в день можно съесть и целую 100 г плитку.

Возможный вред от шоколада

Пусть многие не верят, но шоколад может быть и вредным даже после таких хвалебных песен в его сторону. Главное, это не переусердствовать с количеством.

Также нужно выбирать только качественные продукты. Достаточно почитать состав, чтобы понять, можно скушать этот продукт или оставить его своим врагам.

Некачественный шоколад – это сплошной сахар и быстрые углеводы (дополнительные сантиметры на талии и лишние килограммы на весах обеспечены), «плохой» холестерин, риск возникновения проблем с желудком, поджелудочной железой, ведь она не воспринимает этот продукт.

Итак, все, что нужно знать – это правильно питаться, не злоупотреблять, съесть, если очень хочется, и наслаждаться жизнью. Ведь шоколад – это одно из самых приятных наслаждений в нашей жизни.

Растворимый кофе влияет на образование целлюлита — миф?Шоколад — лекарство от судороги

Источник: https://lovely-ledy.ru/poxudenie/shokolad.html

Польза шоколада во время диеты

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

Стремление похудеть идет рука об руку с многочисленными ограничениями. И самым нелегких испытанием для большинства людей, решающихся сесть на диету, — отказ от шоколада. Любимые батончики и плитки вычеркиваются из рациона, но иногда так необходимо съесть что-нибудь сладенькое! Действительно ли так вреден шоколад? И можно ли есть его, придерживаясь диеты? Чтобы ответить на эти вопросы, в первую очередь нужно выяснить, чем отличаются свойства, которыми обладает настоящий шоколад.

Полезные качества

Качественный шоколад отличается не только восхитительным вкусом и запахом. Его особенность — внушительный перечень полезных свойств. Он содержит особые соединения — флавоноиды, которые благоприятно влияют на сосуды и сердце, улучшают кровоток и предупреждают болезни сердца.

Антиоксиданты, входящие в состав продукта, препятствуют развитию раковых клеток, укрепляют организм, а кофеин ускоряет обмен веществ.

Удивительным покажется и тот факт, что темный шоколад положительно действует на… состояние зубов! Согласно исследованиям канадских ученых, прием в пищу небольшого количества сладости приводит к образованию на зубах тонкой пленки, защищающей их от образования зубного камня.

И, конечно, самое главное свойство лакомства — это настоящий природный антидепрессант, и с его помощью удается справляться с плохим настроением. Пара долек шоколада — и в организме начинают активно вырабатываться всем известные эндорфины — «гормоны счастья», в то время как содержание кортизола — «гормона стресса» — заметно падает.

Эти замечательные качества обеспечивают какао-бобы, из которых изготавливают лакомство.

Именно поэтому полезной является не каждая плитка, которую вы видите на прилавке в магазине, а только настоящий продукт, в его составе указаны какао-масло и какао-порошок.

Все остальные изделия — просто вкусный десерт, но о пользе говорить смысла нет. Стоит также упомянуть, что бывают разные виды продукта, и их свойства также различны.

Виды шоколада

Современный выбор шоколада поражает своим изобилием. Но все это многообразие по-прежнему можно разделить на три вида:

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

Самый полезный вид шоколада — горький, или темный. Именно он во всей полноте обладает всеми перечисленными выше качествами.

Существует множество сортов темного шоколада, в зависимости от уровня содержания какао-порошка — вплоть до 90%. При его изготовлении используют меньше сахара, чем для молочного, а иногда и не используют вовсе.

И именно темный шоколад относится к продуктам, которые можно добавить в список диеты.

То, что темный шоколад допустимо есть на диете, вовсе не означает, что его следует поглощать в больших количествах.

Включение темного сорта в диету обусловлено его полезными свойствами, а не якобы низкой калорийностью — напротив, по количеству калорий он не на много уступает молочному.

Но горький сорт, в отличие от молочного, не содержит быстрых углеводов, «благодаря» которым нам всегда хочется еще больше сладкого, и отлично насыщает.

Шоколадная диета

Говоря о полезных свойствах темного шоколада при ограничении питания, нельзя не вспомнить о шоколадной диете. Она относится к категории жестких диет, и в основе ее — одна плитка темного шоколада в день. Обычно она делится на несколько приемов — три или четыре.

К плитке добавляется зеленый чай и кофе с добавлением обезжиренного молока, без сахара, которые пьют через три часа после приема пищи. Также обязательно выпивать в день 1,5 литра воды, чтобы организм не мучился от обезвоживания.

Диета длится 5-7 дней, и за это время можно сбросить до 6 килограммов.

У данной диеты выделяют ряд плюсов, но также и заметные минусы.

Достоинства:

  • Возможность есть сладкое, будучи на диете. Особенно это может радовать истинных сладкоежек.
  • Заметная эффективность, характерная для всех диет подобного типа.
  • Минимальная калорийность. Шоколад добавляет калорий в сочетание с массой других продуктов, которые мы ежедневно едим. Но когда в состав питания входит только он, в день организм получит лишь 550 ккал.
  • Объем пищи настолько мал, что желудок, растянутый привычными порциями еды, возвращается к своему обычному размеру.

Недостатки:

  • Абсолютный дисбаланс в питании — за день организм не получает ни клетчатки, ни витаминов, ни необходимого объема белков, жиров и углеводов.
  • При малейших проблемах с желудком и почками о диете и думать не стоит — на кофе с шоколадом можно заработать обострение заболеваний и опасное ухудшение состояния.
  • Какой бы эффективной она не была, диета жесткая, и для организма является сильнейшим стрессом. Вероятнее всего, после ее завершения он начнет усиленно набирать запасы на случай, если такой «удар» снова повторится.

Шоколад при похудении: можно ли есть, польза и вред, какой сорт лучше

Несколько советов

  1. Несмотря на пользу темного шоколада, съесть лакомство лучше днем — так вы гарантировано сожжете все полученные калории.
  2. Можно позволить съесть и дольку молочного продукта — он не так полезен, как горький, но по калорийности не сильно превосходит его, хотя увлекаться им не стоит.

  3. Если вам очень захотелось шоколада, съешьте его. Но не полплитки, а одну-две дольки. Этого вполне хватит, чтобы удовлетворить свое желание полакомиться сладким.
  4. Есть лакомство лучше отдельно, а не во время приема пищи.
  5. Не экономьте.

    Если уж вы решили разнообразить свою диету шоколадом, то не покупайте дешевую плитку. Обязательно проверяйте состав изделия и останавливайте выбор на проверенных производителях.

Несмотря на устоявшееся мнение о калорийности и жирности шоколада, его вполне можно сделать одним из полезных продуктов в диетическом рационе. Самый лучший вариант — горький, так как он является наиболее полезным сортом.

Качественный шоколад в умеренных количествах станет не только вкусной, но и очень полезной пищей, которая оздоровит и укрепит организм, обеспечит подъем энергии. А главное, позволит избежать плохого настроения, которое так часто вызывают ограничения, связанные с диетами.

Источник: https://fitdiets.ru/dieti-poxydenie/pitanie/polza-shokolada-vo-vremya-diety.html

Ссылка на основную публикацию