Голодание на соках: результаты, варианты, рекомендации и рецепты

Доброго времени суток, дорогие читатели блога Алексея Шевченко «Здоровый образ жизни». Весной, когда несмотря ни на какие ухищрения, практически у каждого человека есть небольшой авитаминоз, иногда выдаются дни, когда совершенно нет никакого аппетита.

Любая, даже самая любимая еда кажется скучной, и вроде бы и проголодался, но ничего из того, что припасено в холодильнике есть не хочется. Как же восстановить нормальный аппетит? Можно воспользоваться народной мудростью, которая гласит: «голод – лучший соус», и объявить внеплановые разгрузочные дни.

А чтобы не усугублять недостаток витаминов, устроить соковое голодание.

Что такое голодание на соках?

Голодание на соке известно под многими названиями: «соковая диета», «соковая очистка», «очищение организма соками», «соковый детокс», «сокотерапия» и так далее. Главная цель сокового голодания заключается в том, чтобы не просто сбросить лишний вес, но также получить избавление от накопившихся шлаков и токсинов, дать небольшой отдых кишечнику и стимулировать регенерацию клеток.

Часто можно слышать, что данный вид голодания разгружает почки. К сожалению, это не более чем миф. Как раз почки в это время работают с усиленной нагрузкой.

Более того, если слишком увлекаться соковой диетой и не соблюдать элементарные требования к потреблению соков, то вместо оздоровления можно спровоцировать развитие почечнокаменной болезни, гастрита и даже язвы желудка.

Натуральные соки содержат множество едких веществ, и при отсутствии достаточного количества балласта они весьма сильно раздражают и желудок, и кишечник.

Поэтому, если потребление натощак свежих соков вызывает изжогу, чувство тяжести или другие неприятные ощущения, это значит, что данный метод вам совершенно не подходит.

Ключевым моментом голодания является насыщение клеток разнообразными витаминами, антиоксидантами и минеральными веществами, полученными из естественных, а не синтетических источников. При этом человек потребляет только свежие фруктовые и овощные соки вместо обычной твердой пищи: то есть

• соки на завтрак;
• соки на обед;
• соки на ужин.

Общее количество соков может достигать двух-трех литров в день. А в промежутках между приемами соковой «пищи» можно пить чистую воду, травяные чаи, либо овощные отвары. Но лучше отдавать предпочтение обычной воде, так как питьевой водный режим очень важен.

Главная польза сокового голодания состоит в том, что оно полностью исключает из рациона такие вредные продукты как соль, сахар, кофеин, жиры и всевозможные вкусовые добавки, которыми изобилует современная пища.

Фазы сокового голодания

Голодание на соках длиться от 2 до 7 дней и состоит из нескольких этапов:

• вход в голодание;
• фаза сокового голодания;
• фаза выхода.

1. Фаза входа должна охватывать половину всего срока (от 1 до 3 дней). Питание на первой фазе имеет свои особенности. На данном этапе нужно перейти на вегетарианскую пищу, отдавая предпочтение сырым фруктам и овощам. Сторонники жесткого голодания в конце подготовительного периода ставят себе очистительную клизму, либо принимают слабительное, что никак нельзя назвать полезным для здоровья.
2. Основная фаза – это вторая половина срока. Именно в этом время приходится терпеть особенно сильные атаки голода. Процесс похудения на данном этапе сильно тормозиться, так как организм переходит в режим экономии энергии, поэтому человека мучают приступы вялости, апатии, сонливости, тошноты и головокружения. Ярые приверженцы голодания утверждают, что в это время как раз и происходит избавление от инфекций, паразитов и «больных клеток». Официальная медицина с этим категорически не согласна, и утверждает как раз обратное – сильный голод снижает защитные силы организма и делает его уязвимым даже перед незначительными инфекциями.
3. Выход из голодания тоже ставит перед человеком массу трудностей. Пищевой режим на фазе выхода должен быть очень жестким, так как категорически нельзя набрасываться на еду. И дело тут не только в том, что все сброшенные килограммы тут же вернутся сторицей. Ударная пищевая нагрузка приводит к тому, что после обильной трапезы в крови резко подскакивает содержание сахара и холестерина, а обленившийся за время голодания кишечник может окончательно застопориться, и тогда возникнет чрезвычайно болезненная и опасная кишечная непроходимость.

Чувство голода на этапе выхода является трудноутолимым – оно не исчезает даже после плотного обеда. Это связано с тем, что организм лишился очень многих веществ и настоятельно требует восполнить потерю. Длительность фазы выхода составляет около трех дней.

Как организовать прием соков во время голодания

Ответ на вопрос «как правильно пить сок?» очень прост. Во время завтрака обеда и ужина нужно выпивать от 0,5 до 0,8 литров сока. Выпить положенную норму следует не залпом, а мелкими глотками. Так вы сможете и насладиться вкусом (весь все соки очень вкусны), и добиться большего ощущения сытости.

Каким сокам отдать предпочтение? Вашим любимым. При этом, чем разнообразнее будет соковый набор, тем больше пользы получит ваш организм.

Кому данный метод не подходит

Противопоказаний у голодания на соках довольно много. Его нельзя применять в следующих случаях:

• беременность и период кормления грудью;
• диабет;
• сердечная, почечная или печеночная недостаточность;
• недавно перенесенное хирургическое вмешательство;
• если предписан ежедневный прием любых лекарств.

При наличии любых хронических заболеваний, перед тем как попробовать голодание, нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Без хорошей соковыжималки не обойтись

Соки, которые продаются в магазинах, для голодания абсолютно не подходят – в них слишком много соли, сахара и синтетических добавок. Таким образом, для того, чтобы ежедневно готовить около двух литров различных соков, вам придется приобрести надежную соковыжималку.

Сразу следует заметить, что модели с центрифугой не слишком подходят для ваших целей. Сок в них очень быстро окисляется, а большая часть ценных микроэлементов остается в мезге, то есть в отходах.

Максимально полезный сок, причем как в малых, так и в больших количествах позволяют получать только шнековые соковыжималки. Они достаточно мощные, работают на низких скоростях и дают полностью живой сок. Кроме того, они универсальны, и позволяют выжимать сок не только из фруктов, ягод и корнеплодов (свекла, морковь и так далее), но и из листовых овощей.

Это значит, что вы сможете включать в свой рацион (и не только во время голодания) такие полезные продукты, как сок из шпината, салата, капусты, любой зелени и даже из сосновых игл (это высоковитаминизированное средство обладает желчегонным, потогонным и отхаркивающим действием).

Надеюсь, дорогие читатели, вам понравилась статья о том, как можно голодать с помощью соков. Вы можете поделиться ссылками на нее со своими друзьями. А я желаю вам почаще лакомиться соками – ведь это такое удовольствие!

Источник: https://dolgo-zivi.ru/golodanie-na-sokah

Соковое голодание: преимущества и недостатки методики Уокера

Голодание на соках – это система очистки организма от токсинов с помощью свежеприготовленных фрешей. Простоту, доступность метода и его эффект оценили звезды и обычные люди. Классическим лечением соками овощей и фруктов является голодание по Уокеру.

Особенности методики

Для похудения можно выбирать любые соки по вкусу: монокомпонентные и многокомпонентные составы. Главное условие – они не должны быть промышленного изготовления и содержать сахар и соль. Пить нужно в свежевыжатом состоянии.

Готовя соки дома, потребуется соблюдать правила, чтобы не навредить организму, не спровоцировать аллергические реакции или проблемы с ЖКТ:

• используйте традиционные для вашей местности виды овощей и фруктов;
• лучше готовить витаминные напитки из сезонных продуктов, чем из замороженных или высушенных;
• отжимайте овощи в кожуре — в ней содержатся ценные вещества;
• отжимая сок экзотических фруктов или свеклы, разводите его пополам с водой;
• не используйте консервированные овощи и фрукты;
• ранние сорта не годятся для голодания. Они содержат повышенные дозы нитратов и много кислоты;
• пользуйтесь соковыжималкой: для этой диеты требуется сок, а не пюре.

Преимущества и недостатки голодания по Уокеру

Голодание на фруктовых соках – легко переносимый способ очистки организма, он имеет большие преимущества перед другими методиками:

• появляется много энергии;
• неограниченные объемы потребления;
• хорошо снимаются воспалительные процессы в органах, особенно пищеварительной системы;
• профилактика аппендицита;
• регулирует уровень кислотности;
• снимает симптомы простудных заболеваний;
• очищает организм от слизи, шлаков;
• убирает депрессивные состояния;
• способствует снижению веса;
• повышает регенерацию и защитные силы организма, насыщает витаминами и минералами.

Во время диеты могут возникнуть некоторые проблемы. Недостатки голодания по Уокеру:

1. Влияние соковых кислот на полость рта и зубную эмаль требует дополнительного ухода – постоянного полоскания рта.
2. Длительное голодание на соках приводит к повышению кислотности в желудке и трудно переносится.
3. Противопоказано при язвах и гастритах.

Голодание на соках

Эффективно действует микс из овощей, ягод и фруктов. Уокер допускает использование воды или травяных отваров и чаев, но основу должны составлять фреши, фактически лишенные мякоти.

Подготовка

Прежде чем начать голодание, потребуется провести подготовку организма. Вхождение в соковую диету должно быть мягким, постепенным, не вызывать стрессовых состояний.

• Психологическая подготовка. Нужно настроиться на предстоящую диету во избежание срыва. Легче всего практику переносят люди, имеющие навыки сыроедения.
• За неделю до установленного дня рекомендуется начинать уменьшать количество и объем съедаемых порций на 20-25%.
• За 3-5 дней до начала очистительной терапии прекратить употребление десертов, копченых, острых, жирных и жаренных в масле блюд, майонеза и жирных соусов;
• Перед вступлением в фазу голодания ежедневный рацион должен как минимум наполовину состоять из овощей, фруктов, зелени и салатов на растительном масле.
• Желательно перед началом сделать клизму или выпить слабительные средства, чтобы очистить кишечник от каловых масс.

Голодание

Голодание по системе Уокера лучше проводить системно. Возможны варианты:

• один раз в неделю;
• три дня один раз в месяц;
• по мере необходимости после переедания.

Если соковая терапия осуществляется с намерением сбросить лишний вес и вернуть здоровье организму, необходимо понять механизм процессов в ходе голодания.

В течение первых дней (1-3) организм потребляет накопленную мышечной тканью глюкозу. В этот период чувство голода обострено и может причинять беспокойство. Никакой трансформации в органах и системах не происходит и вес почти не снижается.

После поглощения всех запасов глюкозы организм вступает в фазу эндогенного питания и начинает «поедать» дегенеративные и больные клетки. Это происходит к концу 2-го – началу 3-го дня голодания.

В данный период можно эффективно очиститься от токсинов, патогенной микрофлоры, раковых клеток и даже гельминтов.

Человек может плохо себя чувствовать: может возникать слабость, горечь во рту, головокружение, тахикардия, скачки давления, мигрень.

Лечебное голодание на соках по Уокеру предполагает питание свежевыжатыми соками ягод, фруктов, овощей и трав. Суточная норма напитка не должна превышать 1 литр.

 Кислые или концентрированные составы можно разбавлять обычной или минеральной (без газа) водой. В случае жажды не запрещается выпивать 100-150 г чая из трав или фруктов.

Лучшим выбором будут яблоки, помидоры, тыква, морковь, капуста, свекла, шпинат.

Выход

После окончания соковой терапии нужно правильно, постепенно войти в естественный ритм питания. Длительность выхода из голодания составляет половину периода лечения на соках. В это время нельзя употреблять большие порции еды, противопоказана тяжелая пища, еда животного происхождения. Осторожно относиться к последнему этапу тем, кто соблюдал длительную диету.

Подойдет выход на мягкие фрукты овощи или сыворотку, затем — на легкую пищу в термической обработке, а после — питаться кашами. Если соковую диету соблюдать систематически, то скоро можно наработать индивидуальные варианты голодания и выхода из него.

Варианты голодания

Различные методики позволяют подобрать оптимальный вариант отказа от пищи. Напитки просты в приготовлении и доступны каждому.

На фруктовых соках

Голодание на фруктовых фрешах считается самой вкусной и полезной методикой похудения. Разнообразие продуктов и возможностей любого их сочетания облегчает пищевую паузу. Представленные меню и рецепты сделают диету максимально разнообразной и полезной:

День	Прием (сок)
1	из банана; из винограда; апельсиновый.
2	апельсиновый; из лимона; яблочный.
3	из мандарина; яблочный; из винограда.
4	из грейпфрута; из груши; из банана.
5	апельсиновый; лимона; яблочный.
6	из мандарина; яблочный; из винограда.
7	из грейпфрута; из груши; из банана.

За один прием необходимо выпивать 150-250 г свежего сока. Чтобы фреш не потерял части питательных свойств, лучше пить его не позднее, чем за 30-40 минут после отжимания.

Если сок слишком густой или кислым (как у цитрусовых), нужно разбавить его водой. Если монокомпонентный напиток вызывает голод, можно смешивать несколько продуктов. Идеальными дополнениями к основному фрукту станут морковь, тыква, банан.

Если голодание проводится весной, можно использовать березовый сок.

На овощных

Овощные соки, помимо витаминов, обогащает организм клетчаткой и ценными минералами. Они меньше влияют на уровень глюкозы и способны нормализовать сахар в крови.

День	Прием (сок)
1	томатный; капустный; из шпината.
2	морковный; из свеклы; тыквенный.
3	из кочанного салата; из редьки; из петрушки.
4	томатный; капустный; из шпината.
5	морковный; из свеклы; тыквенный.
6	из кочанного салата; из редьки; из петрушки.
7	из кольраби; огуречный; морковный.

Порядок принятия можно менять, допускаются коктейли из 2-3 соков, по вкусу. Их объемы, как и фруктовых, должны составлять 150-250 г за прием и 800-1000 л за сутки.

Употребляя свекольный сок, необходимо предварительно отстоять его пару часов в холодильнике, и после этого пить. Он агрессивно действует на организм, но активно выполняет функции чистильщика.

 Его можно заменить на голодание с использованием морковного сока.

 Загрузка …

Сколько длится голодание и его результаты

Перед началом сокового детокса важно понять, сколько можно продолжать голодание, и каких результатов ждать. Подобная диета проводится от 1-3 до 7 дней. Если голодать на соках системно, — 10-14 дней. В крайне редких случаях практика совершается длительно, до 1 месяца.

Методика прекрасно очищает и омолаживает организм:

• улучшает состояние кожи;
• обновляет микрофлору слизистых ЖКТ;
• чистит сосуды и клетки тканей;
• убирает воспалительные процессы, простудные заболевания;
• повышает иммунитет;
• насыщает организм витаминами и микроэлементами;
• снижает лишний вес.

Противопоказания и возможные последствия

Соковая диета может стать прекрасным способом похудения и очистки кишечника. В некоторых случаях она не рекомендуется:

• Больным сахарным диабетом. В соках присутствует высокая доза сахаров, которые повышают уровень сахара в крови.
• Спортсменам и людям с активным образом жизни. Низкая калорийность диеты не позволит людям этих категорий поддерживать привычные темп и нагрузки.
• Детям и подросткам.
• Беременным и кормящим грудью женщинам.
• Больным и старикам.

Несмотря на относительную легкость такого способа чистки и похудения, она может ухудшить состояние людей с хроническими заболеваниями внутренних органов и систем. Начиная ее, им лучше обратиться за консультацией к врачу.

Статья была одобрена редакцией

Источник: https://toxikos.ru/golodanie/na-sokah

Голодание тоже может быть вкусным, если оно на соках

Сейчас на пике популярности лечебное голодание, которое якобы избавляет от всех болячек и основательно прочищает организм. Однако полностью отказаться от еды (а в некоторых методиках и от воды) на несколько дней могут далеко не все. У кого-то не хватает мотивации, другие — в силу характера, третьи — из-за состояния здоровья.

Но есть одна щадящая система, которая вроде как и есть не разрешает, но в то же время с урчащим животом не оставляет. При этом позволяет достичь всех тех результатов, какие обещают традиционные концепции. Это голодание на соках. В первую очередь его связывают с именами Бройса, Уокера и Оганян. На самом же деле существует общая, уникальная схема его проведения.

Суть

Обычные методики предполагают воздержание от еды и лишь в исключительных случаях послабления. Например, разрешается съесть ломтик лимона при сильных приступах тошноты или чайную ложечку мёда, когда нет сил держаться дальше. Соковое же голодание считается самым щадящим, так как, кроме воды, разрешается выпивать ограниченное количество фруктового или овощного сока. А он, как известно, обладает ценными питательными свойствами и является кладезем витаминов и микроэлементов.

От диет такое голодание отличается запретом на твёрдую пищу в рационе и какие-либо другие напитки, кроме соков и воды.

Есть авторские методики:

• Марвы Оганян (основа — травы, фруктовые и овощные соки, коктейли и смузи).
• Нормана Уокера («Лечение соками»).
• Рудольфа Бройса («Соколечение. Руководство по лечению и профилактике рака»).
• Бенджамина Д. Хорна (основа — овощные и фруктовые соки, голодание расписано для всех 4 времён года).

Можно выбрать одну из них либо придерживаться общих методических рекомендаций.

Результаты

Если правильно организовать голодание и выполнить все рекомендации, можно добиться неплохих результатов. У этой методики масса достоинств, которые выделяют её на фоне остальных:

• отсутствует слабость, как при обычном голодании, так как соки снабжают организм дополнительной энергией, придавая бодрости и сил;
• можно выбрать достаточный объём потребления, чтобы не чувствовать слишком сильных приступов голода;
• гасятся воспалительные процессы;
• улучшается пищеварение;
• снижается риск аппендицита;
• облегчается симптоматика многих хронических и простудных заболеваний;
• выводятся токсины, шлаки, слизь, «мёртвая» вода;
• постепенно сходит на нет депрессивное состояние;
• снижается вес (результаты похудения могут составить до 4 кг за неделю);
• укрепляется иммунитет за счёт питания организма витаминами и минералами.

Недостатки

Но не всё так радужно и хорошо с голоданиями на соках. Они могут спровоцировать появление различных побочных эффектов — настолько тяжёлых, что придётся прекратить испытание. Да и не всем разрешено прибегать к ним, так как при наличии определённых заболеваний они противопоказаны. Решаясь на такой эксперимент, нужно заранее подготовиться ко всем подводным камням. Самые значимые из них:

• разрушается зубная эмаль;
• могут начаться боли в желудке, изжога, так как нарушается кислотная среда кишечника;
• образуется налёт на языке, появляется неприятный запах изо рта;
• слишком мощный слабительный эффект может привести к нескончаемой диарее (сигнал к прекращению голодания);
• часто кружится голова;
• появляются сильные отёки на лице и ногах;
• есть противопоказания: гастрит, язва и прочие проблемы ЖК-тракта, склонность к аллергиям, печёночная и почечная недостаточность, анорексия и другие серьёзные заболевания.

Виды

В зависимости от ингредиентов

На овощных соках

Самое полезное из всех. Овощи не такие калорийные, как фрукты, и, в отличие от них, не содержат фруктозу и глюкозу. Они не кислые, поэтому можно не беспокоиться за кислотно-щелочной баланс в организме.

Не разрушают зубную эмаль. Имеют минимум противопоказаний. Снижение веса с ними происходит гораздо быстрее. Единственный минус — пресный вкус большинства из них многие не выносят.

Ведь ни соль, ни сахар добавлять нельзя.

На фруктовых

Самое вкусное из всех. Насыщенность, аромат, сладость позволяют наслаждаться процессом. Однако они более калорийны, в них присутствуют фруктоза и глюкоза.

Поэтому их лучше либо чередовать с овощными, либо наполовину разбавлять водой.

На ягодных

Редко кто практикует такой вариант. Только если есть доступ к большому количеству ягод на протяжении хотя бы недели — тогда да, можно устраивать такое голодание. Это почти так же вкусно, как фруктовые соки, да и витамин С для укрепления иммунитета пригодится. Однако кислот в них ещё больше, а значит, и последствия для ЖКТ могут быть плачевными.

Комбинированный вариант

Самый удобный вариант. Во-первых, можно пить любые соки. Например, утром — овощной, в обед — фруктовый, на ужин — ягодный.

Во-вторых, хороший эффект дают моночередования: сегодня — только томатный, завтра — только апельсиновый, послезавтра — только клубничный.

В-третьих, их можно смешивать между собой: фруктово-овощные и фруктово-ягодные миксы добавят новые вкусовые ощущения и разнообразят рацион, позволив продержаться как можно дольше.

В зависимости от сроков

1 день

Обычный разгрузочный день на соках, с которого можно начать практиковать данный вид голодания. Если устраивать их регулярно (раз в неделю) в течение 2-3 месяцев, вы хорошо подготовитесь к основному испытанию.

О том, как правильно организовать однодневную сокотерапию, можно прочитать здесь.

3 дня

Следующая ступень на пути к соковому голоданию. Здесь можно без вреда для здоровья попробовать моноварианты: например, пить только томатный сок, апельсиновый или грейпфрутовый. Лечебным назвать нельзя (слишком маленький срок), а вот очищающим — вполне.

7 дней

Оптимальный вариант голодания, в процессе которого организм успеет прочиститься от всего ненужного и произойдёт определённое снижение веса. Переносится достаточно легко.

На такой срок лучше взять на вооружение десятидневную методику Марвы Оганян. Она подробно расписывает:

• Сколько можно пить: начать с 0,5 л, но постепенно довести до 1 л в день.
• Когда: час — стакан сока, час — стакан отвара из трав. Схема повторяется с утра до вечера.
• В каком виде: водой не разбавлять.
• Какие лучше: среди её фаворитов — цитрусовые, морковно-свекольный, капустный, томатный и др.

30 дней

Кто намерен выдержать столь длительный марафон, должны ориентироваться на методику Рудольфа Бройса. В идеале полный курс рассчитан на 42 дня, но, если кто-то не выдерживает, можно остановиться и раньше.

Это одна из лучших систем голоданий на соках с подробными описаниями, как, что и в какой день делать. Оно постепенное и, судя по отзывам, достаточно легко переносится.

Причём многие планируют именно 30-дневный срок как наиболее удобный в календарном плане.

Есть те, кто предлагают соковое голодание на 60 дней, но это крайне опасно для здоровья и жизни, поэтому столь смелые эксперименты лучше не ставить.

Вход

Как и в любое другое голодание, в соковое нужно уметь правильно войти. В идеале, к этому нужно основательно подготовиться. Попробуйте вегетарианскую или фруктово-овощную диету на неделю. Затем можете ознакомиться на практике с основами сыроедения.

Правила организации входа:

1. Найти единомышленников. Поработать над мотивацией. Настроиться морально.
2. За 2 недели перейти на вегетарианское меню. За неделю — на сыроедческое.
3. За неделю постепенно включать в меню соки (начиная со 100 мл и заканчивая 600 мл).
4. С каждым днём постепенно уменьшать суточный калораж рациона.
5. Растительное масло для заправки овощных салатов в качестве исключения разрешается до последнего дня входа.
6. Накануне вечером выпить слабительное и сделать клизму.

На входе нужно попытаться избавиться от вредных привычек и нормализовать режим дня. Не забудьте согласовать свои планы с домашними.

Основные рекомендации

Чтобы правильно организовать голодание на соках, нужно знать некоторые особенности его проведения. Приведенные ниже рекомендации помогут избежать ошибок и нежелательных последствий.

Выбор ингредиентов:

1. Разрешены соки из фруктов, овощей и ягод.
2. Они могут быть как моно-, так и многокомпонентными.
3. Лучше отдать предпочтение сезонным продуктам, характерным для вашей местности.
4. Берите свежие овощи и фрукты — засушенные, консервированные и замороженные не дадут такого эффекта.

Процесс приготовления:

1. Голодание проводится на свежевыжатых соках. Магазинные исключены.
2. Блендер исключается, так как в итоге получится пюре, которое запрещено при голодании.
3. Ни сахара, ни его заменителей, ни мёда, ни соли — дополнительные компоненты запрещены. Исключение — корень имбиря и огородная зелень.
4. Овощи тщательно промываются, но не очищаются от кожуры — отправляются в соковыжималку прямо в ней: она содержит максимальное количество питательных веществ.
5. Некоторые пьют соки с мякотью, но Оганян, например, это не приветствует и рекомендует после соковыжималки пропускать их через ситечко.
6. Можно с утра приготовить себе нужное количество сока, чтобы выпить его в течение дня. Вчерашний, даже если он стоял в холодильнике, употреблять не рекомендуется.
7. Разбавлять водой или нет и в каких пропорциях — личное решение каждого. Специалисты по этому поводу расходятся во мнениях.

Употребление:

1. При употреблении сок должен быть комнатной температуры.
2. За один приём пищи нельзя выпивать более 1 стакана.
3. Лучше это делать через трубочку, чтобы не повредить зубную эмаль.
4. Пить маленькими глотками, растягивая удовольствие.
5. Рекомендуемый суточный объём — от 200 мл до 1 литра. Чем он меньше, тем голодание обещает быть эффективнее.

Не забывайте вести здоровый образ жизни и умеренно заниматься спортом. Только соблюдение данных рекомендаций гарантирует, что лечебное голодание окажется эффективным.

Выход

По срокам выход из сокового голодания должен быть либо таким же, как оно само, либо в 1,5-2 раза дольше. Если организовать его неправильно, последствия могут быть трагическими.

Печальный факт. В 2006 году в России был зафиксирован случай, когда девушка (30 лет) попыталась выйти из голодания на 43-ий день, но ввиду ухудшения своего состояния отказалась от этого и продолжила воздержание. На 60-тый день она умерла от истощения.

Поэтому уделите данному этапу особое внимание. Не набрасывайтесь в первый же день на еду. В течение недели продолжайте пить соки, но постепенно добавляйте в них сначала — мякоть, затем — измельчённые орехи, готовьте смузи.

Супы должны быть пюреобразными, каши — жидкими и на воде. О молоке, рыбе, мясе и речи быть не может в течение первых 2-х недель. Каждый новый продукт вводится в минимальных количествах.

Подробнее о том, как правильно выходить из голоданий, можно прочитать в нашем отдельном обзоре.

Рецепты

Приготовить моно сок проще простого. Но, чтобы разнообразить рацион, предлагаем вашему вниманию несколько рецептов для многокомпонентных напитков с неожиданными сочетаниями (пропорции — на любителя):

• морковь, яблоко, груша, зелень петрушки;
• дыня, морковь, щепотка натёртого имбирного корня;
• абрикос, морковь;
• дыня, листья сельдерея и мяты;
• помидоры, огурцы, болгарский перец, яблоки, зелень укропа;
• яблоко, огурец, морковь, листочки мяты;
• свёкла, морковь, грейпфрут;
• арбуз, огурец, свёкла, зелень петрушки;
• помидоры, огурцы, морковь, зелень петрушки.

Соковое голодание — одно из самых вкусных и полезных, с минимальными побочными эффектами и осложнениями. Если всё сделать правильно, результаты превзойдут все ваши ожидания.

Соковая диета

Источник: https://hudeyko.ru/golodanie-na-sokah.html

Соковая очистка и соковое голодание

Очищение соками — самый простой, но очень эффективный метод. Соки чистят не только конкретный орган, но и весь организм в целом на клеточном уровне.

Употреблять для очистки можно только свежие соки. Готовые соки, имеющиеся в продаже, эффекта не дадут. Пить соки нужно медленно, маленькими глотками. Из фруктовых соков наиболее эффективны яблочный и апельсиновый, из овощных — свекольный и морковный.

Яблочный сок содержит субстанции, которые уничтожают вирусы и микробов.

Проходя через пищеварительный тракт, эти субстанции соединяются с болезнетворными вирусами и микробами, убивают их и выводят из организма.

Несколько стаканов яблочного сока в неделю помогают снять вирусную и бактериальную интоксикацию. Яблочный сок отлично очищает печень, растворяет в протоках имеющиеся камушки.

Морковный сок содержит много бета-каротина, минералов и клетчатки, которые осуществляют быструю детоксикацию всего пищеварительного тракта. Комбинация этих веществ не только переводит шлаки в раствор, но и разводит их, уменьшая их концентрацию.

Содержащиеся в морковном соке вещества ускоряют выведение шлаков из внутренних органов и систем. Кроме того, эти вещества повышают удаление желчных кислот, улучшают очистку кишечника, повышают жизнеспособность организма. Для достижения этих целей достаточно 1–2 стаканов морковного сока в день.

При любом недомогании рекомендуется в течение 3 дней пить только свежий морковный сок (до 1,5–2 л в день), выпивая по 2–3 стакана за один раз, — самочувствие быстро улучшается.

При употреблении свекольного сока надо соблюдать некоторые правила. Привыкать к нему надо постепенно.

Для начала рекомендуется пить свекольный сок в смеси с морковным в соотношении 1:3 (1 чашка свекольного сока на 3 чашки морковного).

Постепенно увеличивая его долю в указанной смеси, можно дойти до питья чистого свекольного сока. Но не следует выпивать больше 1–1,5 стаканов свекольного сока в день.

Предварительно перед началом очищения надо 2–3 дня есть побольше сырых овощей и фруктов, чтобы подготовить организм к очистке.

Капустный сок содержит факторы, эффективно вымывающие задержавшиеся в кишечнике шлаки. Эти факторы разводят соляную кислоту и защищают желудок и кишечник от образования язв и ожогов. Если язвы уже есть, капустный сок способствует их излечению и предохраняет язвы от инфицирования.

У некоторых людей капустный сок может вызывать усиленное образование газов (метеоризм). В этом случае целесообразно сделать клизму, удаляющую газы и шлаки. Предупредить образование газов может и предварительное (2–3-недельное) питье морковного сока.

ПОЛНАЯ СОКОВАЯ РАЗГРУЗКА

Один из самых эффективных методов лечения многих заболеваний, которое одновременно очищает весь организм, является полное голодание, когда вы ничего не едите, а пьете только воду. Во время полного голодания пищеварительная и выделительная системы полностью отдыхают.

Однако полное голодание на воде, не имея опыта, провести трудно. Для начала лучше почиститься с помощью неполного голодания с использованием соков. Провести его значительно легче, а результаты соковое голодание дает такие же, как и полное голодание, только проявляются эти результаты несколько позже.

Соковое голодание нормализует все физиологические функции организма. Причем, несмотря на отсутствие пищи, организм получает с соками все необходимые жизненно важные, биологически активные, органические вещества: витамины, ферменты, гормоны, минералы (макро- и микроэлементы), и главное — все это усваивается полностью в отличие от усвоения при обычном питании.

Прежде чем начинать соковое голодание, очень важно осознать, что оно действительно вам необходимо, и твердо поверить в его оздоровительное действие. Без этой веры в успех проводить соковое голодание бесполезно.

В процессе сокового голодания используются только свежеприготовленные натуральные соки. Во время голодания нельзя лежать или сидеть дома. Надо обязательно не менее 2 раз в день погулять по 1 часу и более.  Спать нужно с открытым окном. 

Кроме того, желательно принимать ежедневно контрастный душ.

Полезные советы на соковой разгрузке: 1) Заранее разложите фрукты и овощи по порционным пакетикам на день- на 1 работу соковыжималки. Достаньте заранее их из холодильника. Сок должен быть комнатной температуры.

2) Пейте по 1 стакану воды через 20 минут после приема сока А также утро начните с 2х стаканов воды 3) Не начинайте день с чистого сока из сладких фруктов, чтобы не поднимать резко уровень сахара в крови. Добавьте во фруктовый сок сельдерей, морковку, зеленый сок.

4) Если вы делаете соки утром на весь день — используйте литровые баночки с широким горлышком, которые удобно мыть. Соки и их упаковка должны вас радовать! 

Сделайте себе настоящий яркий праздник!

Однодневные соковые голодания желательно устраивать 1 раз в неделю. Можно проводить 3-дневные соковые голодания 1 раз в месяц.

Очень важно правильно выйти из сокового голодания. Из однодневного голодания выходить просто. На завтрак можно съесть сладкое яблоко или стакан зеленого коктейля. В обед 4 спелых фрукта, ужин легкий овощной салат без масла и соли. Впоследствии можно есть, как обычно.

При выходе из 3-дневного голодания надо немного медленнее увеличивать количество блюд. Так, в 1-й день выхода лучше 1 прием пищи заменить соком. Жиры не рекомендуется включать в рацион столько же дней, сколько длилась соковая разгрузка.

Очищение организма следует начинать с очистки пищеварительного тракта. Перед этим надо наладить правильное питание и обязательно увеличить физическую активность. К движению на подготовке желательно добавить какое-либо тепловое воздействие: душ, ванну или баню.

Соковое голодание, проводимое 1 раз в неделю с профилактической целью, укрепит защитные силы организма и будет способствовать регулярному очищению организма в целом и пищеварительного тракта в частности.

Не забывайте, что радикальная очистка организма, полученная с помощью сокового голодания, не может предохранить ваш организм от нового загрязнения, если после завершения сокового голодания вы вернетесь к старым привычкам.

Источник: Эффективное сыроедение

Источник: http://budsvetom.com/literature_items/sokovaya-ochistka-i-sokovoe-golodanie

Рекомендации по проведению голодания на соках

Подготовка

За один или два дня до планируемого начала голодания на соках рекомендуется облегчить привычный рацион и перейти на вегетарианское питание, состоящее только из фруктов и овощей. При этом все продукты лучше потреблять в сыром, в крайнем случае, вареном виде. В последний, подготовительный день, вечером можно провести очищение кишечника слабительным или же с помощью клизмы.

Подготовить себя к голоданию на соках можно и с помощью сыроедения. Переход на сырую растительную пищу подготавливает организм к голоданию.

Кроме того, питание сырыми растительными продуктами очень полезно, оказывает положительное влияние на все функции организма. У сыроедения, как и у лечения соками, противопоказания минимальны.

В том случае, если питание сырой растительной пищей человеку не рекомендовано, можно сразу перейти на диету с сырыми соками, ведь соки содержат все те же питательные элементы и ценные вещества.

Если наблюдается повышенная кислотная реакция организма, то на определенном этапе лечения прием соков прекращается. В качестве питья используется чай или же на несколько дней прием жидкости прекращается.

После такого перерыва организм начинает нуждаться в большем количестве сока, что благотворно сказывается на усвояемости и эффективности, насыщение щелочными минеральными веществами из соков возрастает. Особенно такая терапия показана при хронических болезнях, связанных с воспалительными процессами, болезнях нервной системы, депрессиях.

Выход из голодания на соках

После окончания соковой терапии ни в коем случае нельзя сразу же набрасываться на еду. Пищеварительная система определенное время находилась в состоянии покоя, поэтому резкая ее перегрузка, может привести к негативным последствиям.

Выход из голодания на соках может проходить разное время, все будет зависеть от его длительности. После однодневного или двухдневного воздержания от пищи – около половины или одних суток, после более долгого – двое или трое суток.

Прием пищи начинайте с мягких сырых фруктов или овощей, затем переходите на отварные, потом в меню можно включить жидкие каши. Потом каши начинаем дополнять салатами, в которые уже можно смело добавлять немного растительного масла, желательно оливкового, хотя тут все больше зависит от вкуса конкретного человека.

Только масло должно быть не рафинированным и не дезодорированным, читайте этикетки очень внимательно.

И только когда вы уже будете нормально поедать все эти простые и полезные продукты, почувствуете большой прилив сил, невероятную трудоспособность, а ваша пищеварительная система не будет при этом посылать вам никаких тревожных сигналов, можно начинать переход на обычную для вас еду, потихоньку, одно за одним, вводя в свой рацион все остальные блюда.Белковую пищу лучше начинать употреблять с качественной кисломолочной продукции. Лучше не ходить в магазин, а купить цельное молоко у знакомой молочницы и самому приготовить кефир. Если у вашего организма проблемы с лактозой, то можно попробовать начать с небольшого количества хорошо проваренной телятины, по возможности на пару.

Если же вы придерживаетесь вегетарианских или даже веганских убеждений, то в это время можно вводить в рацион те продукты, которые содержат большое количество белка, например, бобовые, в частности сои.

Принципы соколечения

Обычно используют два режима применения соков: разгрузочные дни (1,5–2 л сока в сутки) и повседневное профилактическое употребление. В разгрузочные дни с помощью соков можно быстро снизить вес, провести очищение организма. Безусловно, употребление соков более трех дней должно проводиться под наблюдением врача.

Как правило, для выявления эффекта нужно не менее 3–5 дней.

Доктор Уокер считал, что «соков можно пить столько, сколько пьется с удовольствием, не принуждая себя». Он считал, что чем больше мы пьем соки, тем скорее достигнем желаемых результатов.

Пить соки желательно за час до еды. Всегда начинайте с малых доз сока – 50—100 мл до еды 2–3 раза в день. Постепенно дозу увеличивают.

Как правило, для получения заметных результатов необходимо пить не менее 600 мл в день.

Для получения ощутимых оздоровительных результатов взрослым людям необходимо употреблять в течение нескольких недель около 0,5–1,5 л сока в день одной или более соковых смесей. Точное количество сока зависит от веса тела человека.

Допустим, человеку весом 45–55 кг для получения выраженного оздоровительного эффекта достаточно0,5–0,7 л свежего сока в день. Лицам с весом от 60 до 80 кг желательно потреблять от 1 до 1,5 л в день.

Тем же, кто весит от 80 до 100 кг, рекомендуется пить больше 1,5 л соков в день.

Большое значение в приеме соков по системе Уокера имеет индивидуальная переносимость и некоторые другие факторы. В любом случае вы должны знать критерии эффективности действия соков и уважать возможности своего организма.

Чем больше вы пьете сока, тем быстрее произойдет обновление загрязненных биологических жидкостей организма (крови, лимфы, межтканевой и внутриклеточной жидкости и т. п.). В итоге спустя 1–2 месяца вы сможете почувствовать себя по-настоящему здоровым человеком.Однако необходимо быть готовым к тому, что большое количество сока может вызвать сильные очистительные реакции.

Все это выражается в виде того или иного очистительного кризиса (насморка, поноса, обильного мочеотделения, а то и рвоты, временного подъема температуры, болезненными ощущениями в той или иной части тела и т. п.).

Все это нормально, и более того, данные явления лишний раз служат доказательством того, что в организме начался процесс очищения и восстановления нарушенных функций, а все неприятные ощущения как раз свидетельствуют о его интенсивности.

Следует, однако, помнить, что накопившиеся за многие годы токсины и шлаки не могут быть выведены за один раз. На все это, конечно, потребуется время – будет несколько очистительно-оздоровительных кризисов.

Если же использовать малые дозы соков, а питание и образ жизни не менять, то процесс оздоровления затянется. Вы должны самостоятельно найти эффективную для своего организма дозу соков, учитывая его возможности. Только в этом случае вы сможете достичь наилучших оздоровительных и лечебных результатов.

Выбор соков, варианты их смешения бесконечно многообразны. Вкусный зеленый коктейль получается из помидора, огурца и одной дольки чеснока. Многим нравится сочетание клюквы, лимона и яблока.

Коктейль из свеклы, моркови и апельсина тонизирует деятельность почек. Прекрасно сочетаются яблоко, морковь, сельдерей, огурец. Современные диетологи повторяют вслед за Н.

Уокером – смелее экспериментируйте!

При употреблении соков в качестве средств лечения и оздоровления организма следует помнить некоторые особенности их действия, о которых предупреждал Норман Уокер.

Наоборот, мы должны радоваться тому, что процесс очищения идет полным ходом и что чем раньше наступят эти неприятные ощущения после употребления большого количества соков, тем лучше, ибо в этом случае мы скорее отделаемся от них и скорее наступит восстановление здоровья». Однако не следует ожидать скорого избавления от накопившихся за всю предшествовавшую жизнь токсинов и шлаков.

На это требуется время.Во-вторых, многие люди опасаются, что от морковного сока кожа пожелтеет. Но это не так.

Дело в том, что когда после питья соков кожа желтеет или становится коричневатой, то это не что иное, как признак очищения печени: печень выводит застоявшуюся желчь и накопившиеся шлаки в количествах больших, чем в состоянии вывести органы выделения, вследствие чего некоторое количество их выводится через поры кожи, что совершенно нормально.

В-третьих, если вы страдаете сахарным диабетом или просто повышен общий сахар крови, то соки следует применять с осторожностью, особенно соки картофеля, свеклы, моркови. Перед их применением целесообразно посоветоваться с вашим лечащим врачом.

Свежевыжатые соки из фруктов и овощей обеспечивают все клетки организма необходимыми элементами тем способом, которым они могут быть наиболее эффективно организмом усвоены.

Вареные и подвергшиеся переработке продукты питания только поддерживают наше существование, но вовсе не снабжают наш организм природной жизненной силой.

Как раз наоборот, постоянное употребление вареной и обработанной пищи ведет к перерождению клеток и тканей, утверждал Уокер.

Согласно выдвинутой Уокером теории, «соки овощей являются строителями и восстановителями организма. Они содержат все аминокислоты, минеральные соли, энзимы и витамины, необходимые человеческому организму, при условии если употребляются только в сыром виде.

Однако наиболее ценные вещества находятся глубоко в клетчатке и труднее извлекаются, поэтому овощи необходимо хорошо пережевывать.

В конечном счете сырые растения являются природным питанием человека, однако не все в состоянии так вот сразу изменить укоренившуюся с детства привычку есть пищу в основном или полностью вареную и начать есть только сырую.

Переход с привычного на необычное требует от человека большого мужества и силы воли. Но доктор Уокер и его последователи в один голос утверждают, что это окупится с лихвой.

Впрочем, вне зависимости от того, перейдете ли вы на сыроедение или нет, свежевыжатые соки, особенно из овощей, являются исключительно необходимым дополнением к любой пище.

Особенно они необходимы людям, питающимся смешанной пищей, так как именно у них отмечается недостаток тех микроэлементов и витаминов, которые организм получает из натуральных свежих соков.

Источник: http://healthinfo.ua/eating/golodanie/golodanie-na-sokah/19985

Соковое голодание: что оно даёт. Несколько рекомендаций по голоданию на соках

Соковое голодание — это более лёгкий вариант обычного голодания, который позволяет, с одной стороны, воздерживаться от пищи, а с другой стороны, питать организм, не нагружая ЖКТ. Есть мнение, что соки всасываются в желудке и кишечнике, при этом печень и поджелудочная железа в этом процессе не участвуют и не отвлекаются от процесса очищения, целью которого и является отказ от пищи.

Важно отметить один момент: речь идёт о соках, которые приготовлены из свежих продуктов самостоятельно либо на ваших глазах. Магазинные напитки не являются полезными: это смесь воды, сахара, красителей, консервантов, усилителей вкуса и так далее.

Поэтому голодание необходимо совершать только на натуральных соках, в то время как напиток из магазина не только не принесёт никакой пользы, а ещё и приведёт к дополнительному загрязнению организма.

Что даёт голодание на соках

Изготовление сока из свежих продуктов позволяет в разы повысить концентрацию полезных веществ, а самое главное, даёт возможность их получить в максимально усвояемой для организма форме. Освобождённые от клетчатки зелень, овощи, фрукты становятся чистой квинтэссенцией различных микроэлементов и витаминов, которые напрямую поступают в кровь.

Лучше всего делать соки из продуктов твёрдой консистенции: это более рационально. К примеру, апельсин или арбуз почти полностью состоят из воды, и по большому счёту сильной разницы между их употреблением в цельном или выжатом виде нет. Поэтому оптимально делать соки из таких продуктов, как яблоки, груши, бананы.

Фрукты и овощи — продукты, между которыми есть принципиальная разница. Фрукты усваиваются нашим организмом как максимально простая для переваривания пища. Впрочем, если организм не приучен к их употреблению, то с усвоением могут быть проблемы.

Что же касается овощей, то наша система пищеварения не приспособлена для переваривания твёрдой клетчатки. Она не усваивается организмом, но при этом хорошо очищает кишечник и в целом весь ЖКТ. Однако в ситуации с соками всё обстоит несколько иначе.

Соки, как из овощей, так и из фруктов, усваиваются организмом практически на сто процентов.

Есть мнение, что выжатые напитки вообще не нуждаются ни в каких ферментах: жидкость просто всасывается через стенки кишечника.

Поэтому, если ставить цель получить пользу из овощей, то просто сделать салат недостаточно, — для максимального усвоения их нужно употребить в виде сока. И на голодании это будет позитивно.

Голодание на соках хорошо очищает организм от накопленных токсинов. А самое главное, его можно практиковать довольно длительный период даже тем, для кого ощущение пустоты в желудке весьма мучительно, а чувство сытости — важная составляющая гармоничной жизни.

В отличие от обычного отказа от пищи, в процессе которого могут возникнуть головокружение, слабость, тошнота, изнуряющее чувство голода, головные боли и так далее, в процессе сокового питания организм получает все необходимые вещества, и процесс очищения проходит более мягко, что позволяет избежать различных негативных симптомов.

Рекомендации к практике сокового голодания

Несмотря на то, что голодание на соках это облегчённая версия отказа от пищи, оно имеет ряд противопоказаний. Во-первых, быстрое начало практики может вызвать в организме резкий процесс очищения, последствия которого могут быть непредсказуемы.

Поэтому рекомендуется как минимум неделю питаться сырой растительной пищей, пить соки. И только после этого можно приступить непосредственно к самому голоданию.

Важная рекомендация: фруктовые соки лучше пить через трубочку, чтобы не подвергать зубную эмаль разрушительному воздействию.

Во время сокового голодания можно выполнять физические упражнения, чтобы процесс очищения был максимально эффективным. Однако без фанатизма. Применять серьёзные физические нагрузки не рекомендуется. Также не стоит сразу приступать к длительному голоданию. Лучше начинать практику с 3‒5 дней.

Аналогичный подход применяется и к выходу из сокового голодания: в течение нескольких дней по завершении практики не рекомендуется принимать тяжёлую, термически обработанную пищу.

Начинать питание лучше с сырой растительной пищи и только со временем постепенно возвращаться к привычному рациону, по возможности исключая вредные продукты. Ведь мы очищаем организм не для того, чтобы потом его снова загрязнять.

Чисто не там, где всё время убирают, а там где не мусорят.

Таким образом, если вы давно планируете попробовать голодание, но опасаетесь появления сильных и неприятных симптомов, можно начать свой опыт именно с сокового голодания. Ощущение чистоты и лёгкости, которое вы будете испытывать не оставят вас равнодушными к этой чудесной практике по очищению организма.

Источник: https://www.oum.ru/literature/zdorovje/sokovoe-golodanie/