Разгрузочный день на сельдерее: моновариант плюс 5 лучших сочетаний

Разгрузочный день на сельдерее: моновариант плюс 5 лучших сочетаний

  • Разгрузка на овощах – быстрый и эффективный способ избавления от лишнего веса.
  • Продукты снижают нагрузку на кишечник и выводят из организма вредные вещества.
  • Добиться хороших результатов от диеты на огурцах или других овощах можно лишь при грамотном подходе к процедуре и соблюдении противопоказаний.

Действие овощей на организм человека

В состав овощей входит большое количество грубых волокон, которые работают как губка.

Клетчатка имеет свойство разбухать и устранять застойные процессы в кишечнике, которые становятся причиной болей и вздутия в животе. При ее постоянном потреблении уменьшается риск развития рака ЖКТ.

С помощь диеты можно очистить сосуды и предупредить заболевания сердца. Некоторые овощи обладают мочегонным действием – кабачки, огурцы и помидоры. Они могут использоваться в качестве профилактики мочекаменных заболеваний. Овощи способны выводить из организма соли тяжелых металлов и шлаки.

Не стоит рассчитывать на моментальный эффект от диеты на овощах. Вес будет убывать при условии постоянного проведения разгрузочных дней (1-2 раза в месяц).

Противопоказания к разгрузке

Низкокалорийная диета может стать причиной повышенной раздражительности и ухудшения настроения. Побочные эффекты от разгрузки:

  • утомляемость;
  • головокружение;
  • тошнота.

Эти признаки – повод для перенесения диеты на более поздний срок.

Разгрузочные дни на овощах противопоказаны женщинам в период беременности и кормления грудью. Другие запреты к овощной диете:

  • низкий показатель гемоглобина в крови;
  • гипотония;
  • заболевания желудка;
  • синдром раздраженного кишечника.

Интересно! Разгрузочные дни могут быть назначены беременным женщинам, если они стремительно набирают вес.

Правила проведения

Чтобы добиться максимального эффекта от диетотерапии, нужно придерживаться некоторых правил:

  1. Разгрузку повторять ежемесячно.
  2. Потреблять овощи сырыми, так как в них сохраняется большее количество витаминов.
  3. Во время голодания увеличить питьевой режим. В день выпивают не менее 2 литров чистой негазированной воды. Меню обогащают соками, морсами, компотами и зеленым чаем.
  4. Выбирать продукты высокого качества. На овощах не должно быть гнили и плесени. В противном случае они принесут больше вреда, чем пользы.

Существует несколько вариантов проведения овощной диеты. Каждый из них будет рассмотрен подробнее.

А Вы какие овощи предпочитаете для разгрузки?

Виды разгрузки на овощах

Людям, страдающим от лишнего веса, разрешается включать в рацион разнообразные овощи. Меню разгрузочного дня зависит от вкусовых предпочтений человека и поставленных целей.

На огурцах

Разгрузочный день на сельдерее: моновариант плюс 5 лучших сочетаний

Продукт считается низкокалорийным и на 95% состоит из воды. Он хорошо очищает кишечник от вредных веществ и нормализует его работу. Пища, поступающая в ЖКТ, быстрее расщепляется и переваривается. Благодаря таким свойствам, разгрузку на огурцах называют диетой для похудения живота.

Для похудения можно использовать только одни огурцы или дополнять огуречную диету другими продуктами. Дневная норма потребления овоща составляет 1,5 кг.

Если мучает голод, можно утолить его кефиром (до 1 литра в сутки), зеленью и растительным маслом (кунжутным или льняным).

На помидорах

По содержанию витаминов помидоры превосходят другие овощи. Продукт очень полезен для людей с лишним весом, так как он содержит ликопин, расщепляющий жир и улучшающий переваривание пищи.

Во время томатной диеты придерживаются нескольких правил:

  1. В день съедают не более 2 кг плодов. Кислота, содержащаяся в них, раздражает стенки желудка и плохо сказывается на переваривании еды.
  2. Количество порций в день – 6. Между очередным приемом пищи делают одинаковые промежутки.
  3. Помидоры разрешается сочетать с лимонным соком, зеленью и льняным маслом.

На кабачках

Разгрузочный день на сельдерее: моновариант плюс 5 лучших сочетаний

Продукт включают в состав многих диет благодаря тому, что он имеет низкую калорийность, но дает длительное ощущение сытости. В мякоти овоща содержатся практически все полезные микроэлементы. Для худеющих продукт полезен тем, что он выводит лишнюю жидкость из межклеточного пространства.

В сутки разрешается съедать не более 1,5 кг овоща за 7 приемов. Его потребляют в сыром, отварном, печеном или тушеном виде (обжаривание запрещено).

Читайте о пользе и вреде икры из кабачков во время диеты

Для разгрузки хорошо использовать кабачковый сок. Он отличается специфическим вкусом и защищает кишечник от вредоносных бактерий. Из продукта готовят суп: 1 кабачок отваривают в 2 литрах воды с морковью и чесноком, а затем взбивают блендером.

На капусте

Существует несколько разновидностей капусты: брокколи, брюссельская, белокочанная. Худеющие могут наслаждаться различной вкусовой гаммой овоща. 

Листья белокочанной капусты обладают полезными свойствами:

  • ускоряют обмен веществ;
  • выводят лишнюю жидкость из организма;
  • обогащают организм разнообразными витаминами.

Клетчатка в составе брюссельской капусты положительно влияет на перистальтику кишечника. Пищевые волокна в овоще устраняют желчные кислоты, вырабатываемые печенью.

В брокколи содержится большое количество растворимой клетчатки, которая требует от организма больших энергетических затрат при переваривании. С другой стороны, клетчатка дает человеку длительное ощущение сытости и уменьшает тягость к сладостям.

Потребление капусты в сыром виде. В необработанном продукте содержится больше полезных микроэлементов. Лучше делать из капусты салаты, заправленные растительными маслами. В блюдо разрешается добавлять зелень и сок лимона, а также перец.

Разгрузку можно проводить и на квашеной капусте, можно ее есть и при похудении.

Квашеная капуста. Продукт быстро избавляет от лишнего веса и укрепляет иммунитет. К полезным свойствам блюда можно отнести:

  • борьбу с многочисленными кожными заболеваниями;
  • вывод из кишечника шлаков и токсинов;
  • восстановление клеток печени;
  • очищение почек от песка;
  • улучшение кровообращения;
  • заживление ран на слизистых оболочках рта

Разгрузку на капусте рекомендуется проводить 2 дня подряд. В меню овощ дополняют другими низкокалорийными блюдами и белковыми продуктами. 

На картошке

Мнение о том, что овощ является очень калорийным, ошибочно. Энергетическая ценность картофеля ниже, чем у некоторых круп (гречки и перловки), – 80 ккал на 100 г.

Диетологи разрешают до 1,5 кг продукта в сутки. Овощ нельзя сочетать с мясом, рыбой и сливочным маслом.

Важно! Блюда из картофеля не перчат и не солят. Клубни не готовят во фритюре, потому что его калорийность увеличивается до 300 екал на 100 г.

Оптимальное блюдо – картофель в мундире или вареный без кожуры. Количество приемов пищи – 5 раз в день. Между перекусами разрешается пить чистую воду или зеленый чай.

На моркови

Разгрузочный день на сельдерее: моновариант плюс 5 лучших сочетаний

Морковь рекомендована людям с лишним весом, авитаминозом и анемией. Диетологи советуют корнеплоды с ярко-оранжевой окраской и средними размерами (оптимальный вариант – плод около 150 г).

В таком овоще имеется максимальное количество полезных веществ – ликопина и никотиновой кислоты, которые эффективно сжигают жир. Морковь полезна при похудении и тем, что предупреждает обвисание кожи за счет высокого содержания витамина А.

При разгрузочных днях морковку потребляют в неограниченном количестве. Главное, чтобы на плодах не было трещин и других видимых повреждений. Полезно съедать вместе с овощем фрукты: киви, яблоко. Из ингредиентов можно сделать салат, заправленный медом, лимонным соком или растительным маслом.

На тыкве

Тыква считается натуральным энергетиком. Овощ позволяет повысить работоспособность и сжечь лишние калории, являющиеся причиной избыточного веса. Для коррекции массы тела разгрузку на овоще проводят постоянно – не реже 1 раза в неделю. В это время желательно пить как можно больше простой воды. Жидкость скорее выводит токсины из организма и позволяет ему быстрее расщепить жиры.

При тыквенной диете разрешается ужинать нежирным творогом или овсяной кашей, сваренной на воде. Из рациона при этом исключают все жареные и копченые блюда.

Худеющим нужно следить, чтобы овощ был молодым и свежим. На 1 день потребуется около 1-1,5 кг продукта, поделенного на 5 или 6 приемов. Плод разрешается запекать или отваривать.

На свекле

Разгрузочный день на сельдерее: моновариант плюс 5 лучших сочетаний

Свекольная диета показана людям, которые имеют проблемы с лишним весом. В ее состав входят многочисленные природные кислоты (щавелевая, лимонная, яблочная), ускоряющие расщепление еды, попадающей в желудок.

Из корнеплода готовят салат или диетический коктейль. Для приготовления напитка берут 1 кг вареной свеклы и смешивают с 1,5 литра низкокалорийного кефира. Все компоненты измельчают при помощи блендера. Потреблять блюдо можно до 6 раз в день.

Из продукта также рекомендуется делать салат: 300 г свеклы смешивают с 300 г квашенной капусты и репчатым луком. От блюда лучше отказаться людям, имеющим проблемы с желудком. В качестве заправки для салата используют растительное масло или лимонный сок.

На овощных соках

Привыкать к напиткам необходимо постепенно. Сначала их потребляют утром или вечером и только затем используют в качестве монодиеты. Подобная разгрузка противопоказана людям, страдающим от гастрита с повышенной кислотностью.

Подробнее об этом читайте в статье, посвященной разгрузке на томатном соке, тыквенном, морковном и других.

Если человеку трудно продержаться на одних напитках, то можно дополнительно съесть овощную мякоть. Клетчатка, содержащаяся в овощах, даст ощущение сытости и обогатит организм углеводами.

Для разгрузочных дней подходят следующие соки:

  1. Сельдереевый – выводит из печени токсины и хорошо сочетается с фруктами. Один продукт сложно потреблять, так как у него необычный вкус.
  2. Тыквенный – может питься как отдельно, так и в сочетании с другими видами соков. Если напиток готовится дома, то лучше использовать несладкие сорта овоща.
  3. Морковный – помогает не только похудеть, но и укрепить иммунитет. Диетологи рекомендуют смешивать сок свеклы и моркови в соотношении 2:1 для получения лучшего эффекта от диеты. Напиток полезен при сахарном диабете с ожирением.

На сельдерее

Разгрузочный день на сельдерее: моновариант плюс 5 лучших сочетаний

Сельдерей имеет низкую калорийность (18 ккал на 100 г) и улучшает обменные процессы в организме. Диетологи рекомендуют сочетать овощ с огурцами, кефиром или нежирными сортами мяса, чтобы восполнить дефицит калорий.

Читайте также:  Пояс для похудения: эффективность, модельный ряд, недостатки

Результат от разгрузочного дня будет выше от потребления одного сельдерея.

Чтобы диета прошла без вреда для организма, требуется увеличить количество выпиваемой жидкости и есть овощ при первом же ощущении голода.

Второй вариант – прием сельдереевого и морковного сока, смешанных в пропорции 1:1. Напиток лучше потреблять в первой половине дня, а вечером есть овощ в отварном или тушеном виде.

На болгарском перце

Овощ рекомендуется включить в разгрузочные дни людям, страдающим от патологий сердечно-сосудистой системы. Перец потребляют в тушеном виде, так как сырым он плохо переваривается и провоцирует отрыжку. Допустимо дополнять диету зеленью.

Источник: https://gercules.fit/pitanie/razgruzochnye-dni/razgruz-na-ovoschah.html

Разгрузочный день на сельдерее: насколько эффективно?

Если необходимо очистить организм, на помощь всегда придет сельдерей – растение, калорийность которого в свежем виде составляет всего 18 ккал на 100 г.

Именно поэтому разгрузочный день на сельдерее – один из наиболее эффективных способов привести в порядок пищеварительную систему, быстро избавившись от шлаков и токсинов, а заодно немного подкорректировать вес.

Если необходимо очистить организм, на помощь всегда придет сельдерей – растение, калорийность которого в свежем виде составляет всего 18 ккал на 100 г.

Именно поэтому

Кстати, совсем не нужно в разгрузочные дни монотонно жевать исключительно свежий сельдерей – несмотря на полезность растения подобная монодиета быстро утомляет. Поэтому лучше воспользоваться популярными рецептами, в которых используется сельдерей, и разнообразить свое питание более интересными блюдами, собравшими немало положительных отзывов, не снижая при этом эффективности очистки.

Среди противопоказаний к употреблению сельдерея: повышенная кислотность желудочного сока, варикозное расширение вен, тромбофлебит, беременность и лактация. При наличии этих противопоказаний не стоит рисковать, лучше подобрать для разгрузочных дней другое, не менее эффективное и неопасное меню.

Среди меню на разгрузочный день особой популярностью пользуется диета, при которой необходимо в течение суток употребить 2 килограмма овощей, исключая насыщенный углеводами картофель, и 300 грамм сельдерея.

При этом можно облегчить свою задачу и кушать свежий сельдерей с огурцами и помидорами или создать поистине кулинарный шедевр – овощную окрошку.

Для этого мелко рубят 200 грамм сельдерея, пучок зеленого лука, пару штук отварной моркови, свежий огурчик, добавляют в смесь немного чеснока и заливают все литром нежирного кефира.

Для разгрузки отлично подходит салат, приготовленный из следующих ингредиентов: сельдерей, 100 грамм, шампиньоны, 200 грамм, коричневый рис отварной, 200 грамм, 4 перепелиных яичка и немного растительного масла.

Сельдерей, яички и грибы отваривают и мелко шинкуют, а затем шампиньоны и рубленую зелень припускают на разогретом растительном масле, все компоненты смешивают и заправляют капелькой растительного масла, лимонным фрешем и, по желанию, соевым соусом.

Нередко нужно быстро избавиться от небольшого излишка веса, поэтому нужны рецепты разгрузочных дней, обладающие намного большей эффективностью.

В этом случае рекомендуется 1-2 дня посидеть на диете с употреблением свежего сельдерея и зеленых яблок – меню невероятно простое и действенное.

Просто в течение дня нужно чередовать употребление яблок и сока сельдерея, при этом на завтрак съедают 2 яблочка, в обед и на ужин по одному, а в промежутках между приемами пищи пьют по 150 мл сока сельдерея.

Дамы, прибегающие к помощи сельдерея во время разгрузочных дней, уверяют, что с помощью этого растения можно сбросить около 3 килограмм лишнего веса. Тем не менее, стоит помнить, что ни одна разгрузка не поможет удержать вес, если пренебрегать физическими упражнениями.

Разгрузочные дни – прекрасный способ очистки, но в любом случае избавиться от надоевшей жировой прослойки поможет только рациональное питание в комплексе с регулярными занятиями в тренажерном зале, в противном случае килограммы быстро возвращаются на «законное» место.

Разгрузочный день на сельдерее: моновариант плюс 5 лучших сочетаний Разгрузочный день на сельдерее: моновариант плюс 5 лучших сочетаний Разгрузочный день на сельдерее: моновариант плюс 5 лучших сочетаний Разгрузочный день на сельдерее: моновариант плюс 5 лучших сочетаний

Источник: http://www.nanodieta.ru/pitanie/razgruzochnyie-dni/razgruzochnyiy-den-na-selderee-naskolko-effekti.htm

Как применяют сельдерей для похудения, сколько есть и в каком виде — простые рецепты

Главная › В косметологии

26.09.2019

Сельдерей для похудения используется давно. Он ускоряет обмен веществ, расщепляет жиры. В пищу пригодны корни, листья, стебли. Из них делают всевозможные блюда на любой вкус, что позволяет существенно расширить рацион. Употребление сельдерея ограничивают противопоказания и резкий запах, который не всем нравится.

Разгрузочный день на сельдерее: моновариант плюс 5 лучших сочетаний

Польза сельдерея для похудения

При употреблении в пищу сельдерей оказывает целебные воздействия на организм:

  • нормализует глюкозу в крови;
  • снижает холестерин;
  • помогает в процессах пищеварения;
  • антиоксиданты борются с мутировавшими клетками, предотвращая рак;
  • ускоряет заживление ран.

Употребление овоща показано для похудения при следующих заболеваниях и состояниях:

  • сахарный диабет;
  • болезни сердечно-сосудистой системы;
  • запоры;
  • ожирение;
  • послеоперационный период.

Благодаря способности ускорять обмен веществ и процесс пищеварения сельдерей помогает похудеть. Соблюдение диеты, особенно на фоне регулярных физических нагрузок, убирает жировые отложения с проблемных зон – живота, боков, бедер.

Польза сельдерея для похудения, как для женщин, так и для мужчин, лучше проявляется при употреблении пряности в сыром виде.

При этом не просто снижается вес, а происходит оздоровление организма в целом – нормализуются обменные процессы, восполняются витамины и минералы, нервная система приходит в равновесие.

На сколько можно похудеть

Правильное использование сельдерея помогает снизить вес довольно быстро – до 10 кг за месяц. Однако все зависит от исходных цифр – чем они больше, тем легче уходят килограммы.

Если избыток массы тела составляет более 30 кг, то потеря 10 кг за месяц приемлема, если меньше – не стоит стараться похудеть быстро. Организму нужно перестроиться, поэтому потеря 5–6 кг в месяц будет оптимальной.

Как похудеть на сельдерее

Для похудения сельдерей нужно правильно употреблять в пищу:

  • непосредственно на ночь есть овощ не рекомендовано, оптимальный прием за 1–2 часа до сна;
  • лучше всего пряность сочетается с йогуртом, рисом, яйцом, нежирным мясом, орехами, овощами, зеленью;
  • корень – возможно использование в блюдах до 250 г ежедневно неделю подряд или 7–8 раз в месяц;
  • стебли – употреблять в пищу до 200 г в день за 2 часа до сна неделю подряд или 8–10 раз в месяц;
  • в день нужно съедать от 150 до 250 г овоща при условии хорошей переносимости, в случае возникновения метеоризма, дискомфорта в животе сократить объем вдвое.

Диета на 7 дней

Употребление сельдерея на протяжении определенного времени способствует похудению. Существуют разные варианты диет, как вариант – недельное меню. За 7 дней пряность отлично действует на организм, очищая его от шлаков, расщепляя жиры, придавая бодрость.

В основу питания во время диеты положен суп из сельдерея для похудения. На 5 порций понадобятся:

  • сельдерей (стебель или листья) – 150 г;
  • капуста белокочанная – 350 г;
  • лук – 1 средняя луковица;
  • лук зеленый – 1 пучок;
  • морковь – 1 крупная;
  • перец сладкий – 1 средний;
  • томат – 1 средний;
  • томатная паста (по желанию) – 70 г;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • вода – 1–1,5 л;
  • соль, перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление:

  1. Овощи помыть, почистить, некрупно нарезать. В глубокую посуду налить масло, поставить на огонь.
  2. Обжарить до мягкого состояния лук, морковь, сельдерей. Добавить томат, перец, тушить 3 минуты.
  3. Положить капусту, долить воду, доведя суп до желаемой консистенции. Варить до готовности капусты (примерно 20 минут).
  4. Положить соль, зеленый лук, томатную пасту, острый перец. Довести до кипения, выключить.

Суп едят горячим, холодным, измельченным блендером в пюре. Для вкуса можно добавить лимонный сок.

Как похудеть на сельдерее за 7 дней – диета:

  • 1-й день: суп из сельдерея в любом количестве, любые свежие фрукты, кроме бананов;
  • 2-й день: тот же суп, любые свежие овощи, кроме горошка, можно немного отварной картошки с растительным маслом на ужин;
  • 3-й день: снова суп в неограниченном объеме, свежие овощи и фрукты;
  • 4-й день: суп, овощи, фрукты (если банан, то 1), 200 мл молока;
  • 5-й и 6-й дни: суп в любом объеме, салат из томатов с зеленью, 400 г отварной говядины;
  • 7-й день: суп, 200 г отварного риса.

На протяжении недели важно пить простую воду без газа – минимум 1,5 л в сутки, по утрам можно 1 чашку несладкого чая или кофе без всего. За диету можно потерять 3–7 кг в зависимости от исходного веса и строгости соблюдения.

К просмотру видео из передачи о свойствах растения, способствующих сжиганию калорий:

Напитки из сельдерея

Жидкие блюда активно используются для похудения. Они могут быть использованы на перекус, за счет клетчатки помогают преодолеть голод в разгрузочные дни. Их густоту легко регулировать водой.

В сочетании с нежирным кефиром сельдерей отлично действует на кишечник, выводит шлаки, помогает похудеть. Смесь готовится просто – компоненты измельчаются блендером. Варианты используемых ингредиентов:

  • черешок – 1, вода – 50 мл, кефир – 250 мл;
  • зелень петрушки и сельдерея – по пучку, 250 мл кефира;
  • 100 г стеблей, 250 мг кефира, 50 г творога.

Фреш из сельдерея и яблока для похудения:

  • помыть 1 крупное яблоко, очистить от сердцевины и кожуры;
  • вымыть черешок овоща;
  • измельчить все блендером;
  • употреблять постепенно.

Можно добавить мед, яблоко заменить грушей.

Читайте также:  Диеты для похудения на 10 кг: обзор самых лучших и эффективных

Отличный вариант для худеющих – сок из сельдерея. Для этого корнеплод измельчают на терке или блендером, полученную массу помещают в марлю, отжимают сок.

Перед употреблением его разводят водой (примерно пополам) или соком яблока, моркови. Принимают за 20 минут до обеда или полдника. Пить сок для похудения можно в объеме, не превышающим в разбавленном виде 100 мл в день.

  • Рекомендуем посмотреть рецепты смузи:
  • 
  • Помогает похудеть отвар из сельдерея. Приготовление и употребление:
  • мелко порезать 30 г листьев;
  • залить 3 чашками воды;
  • кипятить 20 минут, остудить;
  • пить 1 чашку утром натощак, 2 чашки за 15 минут до обеда и ужина;
  • прием отвара осуществляется 2 недели, затем делается перерыв 7 дней.

Рецепты диетических блюд

Овощ сочетается с многими продуктами, благодаря чему существует много вариантов создания низкокалорийных и полезных блюд в помощь худеющим. Его используют при приготовлении рагу, супов, котлет, салатов.

Овсяные котлеты из сельдерея для похудения. На 5 штук нужно:

  • корень – 350 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • 2 % молоко – 50 мл;
  • овсяные хлопья – 20–40 г;
  • соль – по вкусу.

Как делать:

  • 20 г хлопьев залить молоком, оставить на 30 минут;
  • корнеплод почистить, натереть на мелкой терке;
  • слегка взбить вилкой яйцо с солью;
  • все смешать;
  • если фарш выйдет слишком жидким – добавить еще хлопьев;
  • сформировать котлеты, обжарить в масле.

Отличное сочетание для похудения – сельдерей с лимоном. Цитрус смягчает вкус и запах овоща, помогает расщеплять жир, активирует пищеварение. Пример рецепта:

  • отварная чечевица – ½ ст.;
  • нарезанный стебель – 1 шт.;
  • масло оливковое – 2 ст. л.;
  • сок лимона – 1 ст. л.

Смешать все компоненты, дать постоять 2 минуты. В качестве гарнира можно использовать отварной рис.

Как вкусно приготовить стебли сельдерея для похудения:

  1. Салат. Порезать 1 стебель, 1 небольшой кочан салата «Айсберг», 2 киви. Смешать, сбрызнуть соком лимона, заправить йогуртом.
  2. Омлет. Нарезать тонкими ломтиками 2 стебля, потушить в воде с ½ ч. л. сливочного масла. Взбить 3 яйца, влить 150 мл молока, посолить. Стебли залить смесью, держать на огне до готовности омлета.
  3. Соус. Порезать 2 стебля, пучок петрушки. 2 зубчика чеснока, ½ ст. натертого пармезана, ½ ст. оливкового масла, 2 ст. л. орехов кедра измельчить в блендере. Добавить к пасте зелень.

Разные сочетания низкокалорийных продуктов помогают разнообразить меню. Салат из сельдерея и яблока для похудения. Понадобятся:

  • филе куриной грудки – 2 шт.;
  • черешки – 2 крупных;
  • ядра грецких орехов – 100 г;
  • зеленое яблоко – 2 шт.;
  • лимонный сок – 2 ст. л.;
  • йогурт натуральный – 2 ст. л. для заправки.

Как готовить:

  • отварить грудку, нарезать;
  • мелко порезать орехи, подсушить на сковороде;
  • почистить яблоки от сердцевины и кожуры, тонко порезать, сбрызнуть соком лимона;
  • черешки помыть, мелко порезать;
  • все смешать, заправить, при желании чуть подсолить.
  1. На заметку рецепт диетического салата:
  2. К просмотру рецепт сельдерейного супа для стройного тела:

Противопоказания для похудения на сельдерее

Использование сельдерея с любыми целями, в том числе для похудения, не всегда оправдано. Когда и почему растение нельзя добавлять в блюда:

  • период беременности – вызывает метеоризм, сокращение мышц матки;
  • гипертония – может спровоцировать гипертонический криз;
  • лактация – вероятна аллергия у малыша;
  • низкий сахар – вызывает обморок;
  • эпилепсия – возможно учащение приступов;
  • камни в желчном пузыре или почках – вызывает движение, боли, необходимость оперативного вмешательства;
  • варикоз, тромбофлебит – возможно ухудшение проходимости вен;
  • любые острые заболевания – может усугубить ситуацию.

Сельдерей помогает нормализовать и ускорить обмен веществ, очистить кишечник, расщепить жиры, что эффективно используется для похудения. Можно придерживаться определенной диеты или готовить самостоятельно, используя рекомендованные продукты и фантазию.

Какие рецепты для похудения с сельдереем вам известны? Есть ли у вас опыт применения овоща для снижения веса? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми – информация может оказаться полезной.

Как применяют сельдерей для похудения, сколько есть и в каком виде — простые рецепты Ссылка на основную публикацию Разгрузочный день на сельдерее: моновариант плюс 5 лучших сочетаний Разгрузочный день на сельдерее: моновариант плюс 5 лучших сочетаний

Источник: https://pripravit.ru/v-kosmetologii/selderej-dlya-pohudeniya

Разгрузочный день на сельдерее: как его проводить

Знаете, на каком продукте
следует разгружаться, чтобы получить максимальный отвес? Это ароматный,
полезный и чрезвычайно вкусный сельдерей. На данном корнеплоде в сутки реально
сбросить более 1 кг – установить рекорд похудения.

При этом такая разгрузка
разрешена при многих заболеваниях, в том числе при сахарном диабете. Однако
сельдерейный денек не входит в топ популярных – в отличие от того же
апельсинового, эффект снижения веса от которого меньше.

Итак, разгрузочный день
на сельдерее
: как его проводить.

Разгрузочный день на сельдерее: моновариант плюс 5 лучших сочетаний

Нам понадобиться полтора
килограмма этого огородного чуда – несколько маленьких корнеплодов либо один большой. Можно
использовать как вершки, так и корешки – зелень тоже очень подходит для наших тарелочек. Делим это количество на три равные части. За завтраком съедаем такой
овощ в сыром виде. У нас есть несколько вариантов. Можно, например, нарезать
сельдерей соломкой, дольками, натереть на терке, посыпав свежей зеленью – кто
как любит. Ни заправлять маслом, ни солить это блюдо нельзя. Разгрузочный день
на сельдерее подразумевает только один продукт. 

Разгрузочный день на сельдерее: моновариант плюс 5 лучших сочетаний
Разгрузочный день на
сельдерее

В обед делаем фреш
(свежевыжатый сок), разбавляя его пополам с чистой кипяченой водой. На ужин сей
корнеплод запекаем (опять-таки, без масла).

Во время такого меню
потребляем достаточное количество чистой воды (как известно, норма – примерно
1,5 литра в сутки, если нет медицинских противопоказаний). И двигаемся, не
лежим на диване! Похудение происходит благодаря тому, что мы ведем активный
образ жизни. Поэтому разумные физические нагрузки в такие особые дни непременно
нужны.

Разгрузочный день на
сельдерее, как уже было сказано, позволяет сбросить более одного килограмма за
сутки. И это еще не все его плюсы. Сей корнеплод оздоравливает организм,
насыщает его витаминами, нормализует кровяное давление и уровень холестерина в
крови.

Поэтому сельдерейную разгрузку рекомендовано проводить людям с любым
весом, даже ниже нормы. Ведь основная целью всех разгрузочных дней – это даже
не похудение, а детокс, то есть избавление организма от токсинов.

Ароматный
овощ с этой задачей справится на ура!

Уникальность разгрузочного
дня на сельдерее и в том, что он – один из немногих овощных и фруктовых,
который можно проводить людям с болезнями желудочно-кишечного тракта и сахарным
диабетом. В число таких универсалов входят еще и тыква, топинамбур. Но, если
есть заболевания, нелишне посоветоваться с врачом. Также при индивидуальной
непереносимости сего корнеплода такая разгрузка, конечно, не для Вас. 

При подготовке материала меня консультировала врач-гастроэнтеролог диетолог Лариса Бойченко.

Источник: https://beauty4fem.blogspot.com/2016/10/razgruzochnii-den-na-selderee.html

Суп из сельдерея для разгрузочного дня

Самая актуальные темы после новогодних праздников — как вернуться в привычный рабочий режим и как вернуться к привычному весу.

Сбросить лишние пару килограмм поможет разгрузочный день. Один из самых популярных вариантов — день на супе из сельдерея.

Рецепт супа из сельдерея для разгрузочного дня

  • Стебли сельдерея — 400 г
  • Фасоль стручковая — 200г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Вода — 2 -3 л (в зависимости от желаемой густоты)
  • Специи

Овощи мелко нарезать. Если фасоль замороженная, то сначала в кипящую воду бросить фасоль, а после того как вода снова закипит, добавить остальные ингредиенты.

Варить до готовности — мягкости овощей. Специи добавить в конце, и лучше в тарелку.

Соль желательно не использовать. Из специй к сельдерею подойдёт измельчённый тмин. Можно добавить чеснок или молотый чёрный перец.

В день съесть 5-8 порций.

Вместо фасоли можно использовать белокочанную или цветную капусту. Суп очень низкокалорийный, больше одного дня на такой диете лучше не сидеть. Но можно добавить к супу картофель (2-3 картофелины), тогда можно продлить разгрузку до 3 дней. Но не больше!

Разгрузочный день на сельдерее: моновариант плюс 5 лучших сочетаний

Суп из сельдерея очень полезен, а разгрузочный день на супе поможет скинуть пару килограммов за короткий срок.

Для разнообразия овощи можно измельчить, получится суп-пюре.

Суп из сельдерея использует для разгрузочных дней Анна Ковальчук («Тайны следствия»). Полина Гагарина также использовала разгрузочные дни на овощах в своей диете.

А вот вариант рецепта супа из сельдерея для похудения от дарьи сагаловой

  • Стебли или корень сельдерея — 200 г
  • Капуста белокочанная свежая — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Морковь — 3 шт.
  • Вода — 3 л
  • Лавровый лист

Овощи порезать кубиками, замочить в воде на 10 минут. Далее поставить на огонь, довести до кипения. Посолить немного, добавить лавровый лист.

Варить около 10 минут на небольшом огне.

7-дневная диета на овощном супе

Источник: http://gobetter.ru/post/dieta-sup-iz-seldereya/

Как приготовить смузи из сельдерея для похудения

Сельдерей — один из немногих овощей, у которого съедобны, а также крайне полезны все части растения (корни, стебли и листья). Они вкусны, ароматны, питательны. Как сырой, так и приготовленный сельдерей способствуют возвращению стройности фигуре, благодаря чему применяется во всевозможных диетах. Сейчас очень популярен смузи из седьдерея для похудения.

Полезные свойства растения

  1. Профилактирует варикозное расширение вен, поскольку укрепляет стенки кровеносных сосудов и улучшает качество крови (действие витамина С и флавоноидов).
  2. Выводит токсины, нейтрализует канцерогены (особенно при курении).

  3. Способствует повышению резистентности организма к различным заболеваниям, в том числе онкологическим (ввиду богатого комплекса витаминов и минералов).
  4. Успокаивающе действует на нервную систему (благодаря флавоноидам).

  5. Антибактериальный эффект в пищеварительной системе сырого сельдерея (поскольку в составе присутствует щавелевая кислота, свойство которой утрачивается при термообработке).
  6. Улучшает зрение, качество волос, кожи, ногтей (действие витаминов А, Е).
  7. Нормализует артериальное давление, повышает уровень гемоглобина в крови.

  8. Ускоряет процесс пищеварения из-за трудноперевариваемой клетчатки (мягкий послабляющий эффект).
  9. Является жиросжигающим овощем с отрицательной энергоемкостью (это значит, что на его переваривание и усвоение организм затрачивает энергии больше, чем поступает с едой).

  10. Оказывает мочегонное действие и нормализует водно-солевой метаболизм в почках (как следствие снимает отеки).
Читайте также:  Травы, снижающие аппетит и подавляющие чувство голода: список, действие на организм, рецепты

ВАЖНО! Все указанные свойства растения являются уникальными и необходимыми при снижении веса, поэтому врачи-диетологи настоятельно советуют кушать его ежедневно.

Один из вариантов приятного разнообразия меню с использованием сельдерея – фруктово-овощные коктейли (или смузи), ежедневное употребление которых понравиться даже людям, не являющимися поклонниками вкуса или аромата сельдерея.

Разгрузочный день на сельдерее: моновариант плюс 5 лучших сочетаний

Проверенные и популярные рецепты

Рецепт № 1 ингредиенты как готовить рекомендации
свежий огурец -1-2 шт. Порезать овощи, внести в блендер, измельчить. В получившееся пюре добавить оставшиеся компоненты и хорошо перемешать венчиком прибора. Воду влить последней для разбавления густой консистенции Получается очень питательным и с легкой кислинкой. Идеален на завтрак.
стебли сельдерея — 2 черешка
свежевыжатый сок лимона или лайма — 1 ч. л.
оливковое масло — 1/2 чайной ложки
зелень петрушки -1-2 веточки
щепотка соли и при желании перец
минеральная негазированная вода (или кипяченая) — 100 мл
Рецепт № 2 ингредиенты как готовить рекомендации
сельдереевые черенки — 2-3 штуки Очистить от кожуры огурец. Порезать все овощи кубиками, банан-кольцами. Соединить все в блендере, выдавить лимон, разбавить водой. Взбить до однородной массы. Отлично освежает в жаркую погоду. Можно добавить мяту и колотый лед — будет еще ароматнее!
зеленое яблоко — 200 г
молодой огурец -100 г
половина лимона
банан -1 шт или финики (несколько штук)
прохладная вода -200 мл

Комбинация со свежим огурцом и ароматными травами (петрушка или мята) создают эффект прохлады и маскируют специфический аромат овощной культуры. Такие напитки будут находкой в летнее время как прекрасный перекус.

рецепт с кефиром № 1 компоненты приготовление особенности
листья и стебли сельдерея -3-4 шт. Растения порезать, внести в чашу блендера, влить масло и кисломолочный напиток, взбить до пюре Очень мягкий вкус, приятного зеленого оттенка. Хорошо утоляет голод вечером
растительное масло — 1/2 чайной л.
свежая зелень
кефир 1% жирности
рецепт с кефиром № 2 компоненты приготовление особенности
кефир низкой жирности — 1 стакан Корнеплод проварить несколько минут в кипятке или взять сырым, порезать. Из авокадо извлечь косточку, измельчить. Смешать резанные компоненты в чашке миксера, взбить. Добавить остальные составляющие и повторно перемешать. Получается очень сытным витаминным, хорош в качестве перекуса
авокадо — 1 плод
сельдереевый корень — 50 грамм
зелень — по желанию
специи — по необходимости

Кисломолочные напитки с овощами, вне всякого сомнения, окажут двойную пользу любому человеку, а особенно худеющему. Поскольку кефир прекрасно утоляет голод, вносит полезную микрофлору в кишечник и расщепляет калории. А вместе с героем статьи вдвойне улучшат самочувствие. Особенно рекомендуется употребление таких смузи в вечернее время (после 18.00) для усиления борьбы с лишними килограммами.

способ  № 1 составляющие как готовить примечания
зеленые части сельдерея — 1 черенок Яблоки очистить от кожуры, порезать. Черенки освободить от жестких волокон, измельчить. Соединить посуде и размешать блендером, разбавив водой. Сделать жидкое пюре. Лучший первый завтрак!
зеленые яблоки — 2 средних
охлажденная вода без газа -500 мл
способ № 2 составляющие как готовить примечания
корнеплод сельдерейный — 0,5 кг Корнеплод очистить от кожуры, порубить. Яблоки порезать дольками. Все компоненты сложить в ковш блендера, хорошо взбить. Отлично утоляет голод, альтернатива вечернему ужину.
яблоки с кожурой — 0,2 кг
томатный фреш — 0,5 стакана
зелень петрушки — неск. веточек

Яблоки являются прекрасным дополнением к пахучему сельдерею. Они придают нежный аромат и легкий сладковато-кислый привкус. Помидоры или томатный сок свежего приготовления насыщают коктейль витаминами, а также полезным пектином с целью профилактики атеросклероза. Эти два варианта напитков можно смело брать с собой на пляж, но не оставлять под солнечными лучами.

вариант № 1 состав как приготовить рекомендации
мускатная тыква — 300 мг Тыкву завернуть в фольгу и запечь 30 мин. в духовке при 260 градусах. Достать, остудить, убрать семена и кожуру. Кумкваты с сельдерем порезать. Сложить продукты в емкость и смешать при помощи кухонного комбайна, влить воду, мед. Интенсивно смешать до пюреобразного состояния. Готовое пюре получается аппетитного оранжевого цвета с цитрусовым запахом, сытное. Настоящее праздничное чудо!
минеральная вода — 150 мл
фундук в крошке -2-3 ч.л.
сельдерей — 1 черешок
мед -2 столовые ложки
кумкват (или мандарины) — 50 гр.
вариант 2 состав приготовление рекомендации
отварная тыква -100 гр. Овощи выложить в кастрюлю, влить фреш и мед. Энергично взбить до вида жидкой сметаны. Лучше принимать натощак.
сельдерейные стебли — 2-3 шт.
апельсиновый сок — 1 стакан
мед — 1 десертная ложка

Тыква, как и сельдерей, богата клетчаткой, а комбинация овощей станет прекрасным завтраком и надолго избавит от чувства голода. Для приготовления овощных коктейлей тыкву лучше немного запечь в духовом шкафу или слегка отварить, что потом было проще взбивать.

рецепт 1 ингредиенты как готовить примечания
стебельковый сельдерей -2-3 ветки Фрукты очистить от кожуры и косточек, стебли измельчить. Сложить вместе, взбить блендером Имеет мягкую и бархатистую структуру. Сытный. Отличное начало дня!
киви -2 фрукта
авокадо — 1 шт. среднего размера
рецепт 2 ингредиенты как готовить примечания
зелень сельдерея — 50 гр. Очищенные и порезанные фрукты с зеленью энергично смешать венчиком миксера, влить мед, чай по вкусу. Освежающий и питательный. Идеален как перекус.
киви -2 шт.
авокадо -1 плод
мед — по вкусу
чай зеленый -200 мл

Смесь овощей с тропическими фруктами придает густым напиткам мягкость и экзотический вкус. Конечно же вносит вкусное разнообразие в монодиеты. При выборе авокадо стоит учесть, что фрукт достаточно калорийный, поэтому употреблять его худеющим людям правильнее в первой половине дня.

 Зелёный смузи с петрушкой и шпинатом

продукты процесс приготовления рекомендации
шпинат — до 10 листьев Салат, овощи и грушу порезать, внести в чашу блендера, взбить. Внести масло, лимон, сироп. Воду со льдом добавить последними по желанию. Энергично смешать. Освежающее питье для жаркого летнего дня. Принимать можно в любое время дня.
свежий огурец -1 шт.
груша — 1 шт.
сельдерей — 2 черешка
зелень петрушки — 3-4 веточки
масло оливковое — 3-4 ст.л.
лимонный сок — 2 чайн.л.
вода со льдом — по желанию
кленовый сироп — по вкусу
продукты как готовить примечания
грейпфрут – 1 шт. Грейпфрут очистить от кожи, перепонок. Соединить с остальными ингредиентами. Взбить миксером. Идеальное средство после тренировки для усиления эффекта расщепления калорий
сельдерей – 1 стебель
лимонный сок – 2 ст. ложки
лимонная цедра – 1 ч. ложка
молотый имбирь – 2 г
корица — 2 г

Удивительно гармоничный дуэт придает питью все свойства натурального активного жиросжигателя, поскольку оба компонента имеют отрицательную калорийность.

Процесс возврата стройности будет идти заметно быстрее при ежедневном съедании такого смузи.

Когда и как принимать смузи

Жидкие пюре пьют через коктейльную трубочку, густые – ложкой.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ! Если употреблять не спеша, то получается больше вкусовых ощущений, а чувство сытости быстрее наступит.

Фруктово-овощные напитки нужно принимать сразу после изготовления. Их нельзя долго хранить, поскольку через час начинается процесс брожения фруктов.

Днем смузи употребляют в промежутках между основными приемами пищи как полезный перекус, исключая вечернее время перед сном. В итоге 1-2 стакана за день.

Если при похудании и употреблении смузи не приходит насыщение, советуют добавить к нему орехи, семена чиа или льна, отруби, а также хлебец из муки грубого помола. Не возбраняется добавить протеин (из магазина спортивного питания).

Смузи-диета для похудения на 7 дней

Питьевой диетический режим позволяет избавиться от 5 — 7 лишних килограммов. Ежедневно необходимо принимать только жидкие коктейли из приведенных продуктов и пить чистую негазированную воду (около 2-х литров).

Ориентировочный рацион на неделю:

  • Завтрак: обезжиренный йогурт (100 мл) + молоко 1% жирности (100 мл) + половина банана + мед (1 ч.л.) + семена льна (1 ч.л.);
  • Второй завтрак: свежеприготовленный сок апельсина (из 2 шт) + половина грейпфрута + киви (2 шт);
  • Обед: зелень на выбор + кефир 1% (1 стакан) + помидор + огурец + долька чеснока;
  • Перекус: любые ягоды (600 г) + ряженка или натуральный йогурт (200 мл);
  • Ужин: зеленое яблоко (0,5 шт) + морковь + 2 стебля сельдерея + лед.

Противопоказания

Сельдерейные смеси нельзя употреблять:

  1. женщинам, ожидающим ребенка и вскармливающим грудью (риск повышенного газообразования у мамы и малыша);
  2. пациентам с диагнозом «сахарный диабет», ввиду высокого содержания сахаров во фруктах (или готовить исключительно зеленые напитки);
  3. при эпилепсии;
  4. при язвенной болезни и гастрите, так как стимулирующее действие нежелательно при высокой кислотности желудочного сока.

( 8

Источник: https://lifestyleplus.ru/smuzi-iz-seldereya.html

Ссылка на основную публикацию