Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

Суть хлебной диеты

Диета на хлебе и воде относится к числу авторских систем питания. Её разработала известный израильский диетолог Ольга Раз. Отправной точкой её изысканий был тот факт, что в большинстве современных диетических систем ограничиваются углеводы.

Процесс похудения на низкоуглеводной диете сопровождается резким падением в организме уровня серотонина – «гормона счастья». Это усложняет пребывание на диете, создает психологические проблемы, приводит к срывам, компульсивному перееданию.

Для удовлетворительного психологического состояния и хорошего настроения необходимы углеводы. Но была жесткая аксиома, что именно они – главная помеха похудению.

Израильский диетолог пошла от обратного, попытавшись создать диетическую систему, основанную на углеводной пище. Ей это удалось, так появилась хлебная диета Ольги Раз.

Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

Правила диеты на хлебе

Хлебная система питания имеет чётко очерченные правила, которые требуют обязательного исполнения:

  1. Основной диетический продукт – цельнозерновой хлеб, возможно добавление отрубей.
  2. Допускается использование черного ржаного хлеба или диетических хлебцев.
  3. Питание дробное и частое (5-6 приемов пищи в день).
  4. Твердые временные рамки приемов пищи.
  5. Между каждым из приемов временной интервал 3-4 часа.
  6. Пропуск любого приема пищи запрещен, нужно съесть запланированную порцию, даже если очень не хочется.
  7. Питьевой режим стандартный – не менее 2 литров в день чистой негазированной воды.
  8. В течение всего периода показано принятие поливитаминного комплекса и препарата кальция.
  9. Никакого белого хлеба, никакой сдобы, никакой выпечки!

Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

Разрешенные продукты и рекомендации по их употреблению

Хлебная диета не такая жесткая, как кажется, услышав её название. На самом деле разрешен ряд продуктов, помимо основного. Разрешается:

  • овощи в сыром и обработанном (вареные, тушеные, запечённые, приготовленные на пару) виде, кроме крахмалосодержащих;
  • фрукты несладких сортов (за исключением бананов и винограда) разрешены раз в сутки;
  • кисломолочные продукты (творог, кефир, йогурт, ряженка, простокваша) с низким процентом жирности. Ограничение – до 200 г в сутки.

Есть одно важное правило, о котором нужно сказать отдельно. Все же белки настолько важны для организма человека, что даже откровенно углеводная система питания не может их проигнорировать.

Три раза в неделю необходимо один из хлебных приемов пищи заменить на белковый, включающий 150-200 г нежирного мяса или рыбы. В этот же день в другое время съедается одно вареное куриное яйцо.

Это нужно для снабжения организма необходимыми микроэлементами и аминокислотами, а для предотвращения потери мышечной массы.

Овощные салаты заправляются небольшим количеством оливкового или льняного масла, вместо специй и соли используется лимонный сок.

Кефир, йогурт, ряженку рекомендуется вставлять в меню для предотвращения вздутия живота, часто имеющего место при потреблении большого количества злаковых.

Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

Продукты под запретом

Под жестким запретом находятся:

  • любые сахарсодержащие продукты, в том числе мёд;
  • кисломолочные продукты со средним и высоким процентом жирности;
  • жирные мясо и рыба;
  • животные жиры (сливочное масло, сало);
  • копченая, соленая, маринованная, консервированная пища;
  • майонез, кетчуп, фаст-фуд;
  • алкоголь любой крепости;
  • газированные напитки и консервированные соки.

Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

Плюсы и минусы диеты

Следует отметить целый ряд аспектов, которые можно отнести к категории преимуществ:

  • экономия средств, система питания относительно дешевая;
  • экономия времени, на готовку уходят считанные минуты;
  • отсутствие дискомфортного чувства голода;
  • пребывание в относительно хорошем настроении из-за высокого уровня серотонина;
  • высокая обеспеченность организма клетчаткой и микроэлементами, богато представленными в злаковых продуктах (калий, магний, железо, фосфор, витамины группы В).

К минусам можно отнести:

  • отсутствие необходимого количества жиров и белков негативно отражается на состоянии кожных покровов, волос, способствует потере мышечной массы;
  • клетчатка в больших количествах может серьезно раздражать кишечник, провоцирую проблемы ЖКТ;
  • замедление метаболизма, что может приводить к проявлению «эффекта бумеранга» по выходу.

Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

Два этапа хлебной диеты

Диета состоит из двух этапов. Первый этап длится 14 дней. Он проводится по озвученным правилам и при наборе вышеозначенных продуктов. Именно на этом этапе наблюдается основная потеря веса, которая может достигать 5-7 кг.

Второй этап, длящийся от 14 до 21 дня, призван стабилизировать и закрепить достигнутый результат. По своей сути он является своеобразным выходом из жесткой диеты, оберегающим от «эффекта бумеранга». На этом этапе рацион постепенно расширяется, в нем появляются новые продукты:

  • крупы из которых варятся каши (особенное предпочтение отдается овсяной);
  • макароны из муки твердых сортов пшеницы;
  • картофель (не более 1 шт./сутки в запеченном виде);
  • бобовые (фасоль, чечевица, соя);
  • увеличивается доля и частота приема фруктов (до 3-х раз в сутки).

При желании второй этап можно продлевать до 30-40 дней, теряя при этом до 25 кг.

Меню первого этапа

Меню хлебной диеты для первого этапа можно разделить на белковый и безбелковый варианты.

День Прием пищи Примерное меню
Обычный
(без белка)
Завтрак Хлебный бутерброд (3-4 кусочка) с нежирной намазкой, тертая свекла, чай зеленый
Ланч Яблоко, стакан кефира или простокваши
Обед Хлеб (4-5 кусочков), с нежирной намазкой, капуста тушеная, сок
Полдник Хлебный бутерброд (3-4 кусочка), с нежирной намазкой, салат овощной с зеленью, чай зеленый
Ужин Тушеные овощи, ряженка или кефир
Белковый Завтрак Хлебный бутерброд (3-4 кусочка), с нежирной намазкой, морковь тушеная, чай зеленый
Ланч Цитрусовый плод, стакан кефира или простокваши
Обед Постное мясо (рыба), тушеные овощи, сок
Полдник Хлеб (3-4 кусочка), с нежирной намазкой, морковно-кабачковое рагу, чай зеленый
Ужин Цветная капуста на пару, ряженка или кефир

Меню второго этапа

Типичный вариант меню второго этапа может выглядеть так:

День Прием пищи Примерное меню
2-й этап Завтрак Хлебный бутерброд (3-4 кусочка), с нежирной намазкой, овсяная каша, чай зеленый
Ланч Плод цитрусовых, стакан кефира или простокваши
Обед Хлеб (4-5 кусочков), с нежирной намазкой, куриное филе с пастой, сок
Полдник Фасоль отварная с зеленью, яблоко или груша, чай зеленый
Ужин Тушеные овощи с запеченным картофелем, ряженка или кефир

Разновидности хлебной диеты

Существуют такие виды диеты на хлебе и воде.

Диета на черном хлебе

Кроме системы Ольги Раз, есть еще одни вариант злакового рациона – диета на черном хлебе. Хотя и эта версия не совсем соответствует своему названию, в том смысле, что кроме самого черного хлеба в меню присутствуют и другие продукты – овсяная каша, куриная грудка, кисломолочные продукты.

Выглядит оно примерно следующим образом:

День Прием пищи Примерное меню
Любой день Завтрак Овсяная каша, сваренная на воде, ломтик сыра
Обед Хлебные изделия (любое количество), куриное филе
Ужин Черный хлеб, ряженка или кефир (0,5 л)

Эту системуу не рекомендовано практиковать не более 8 дней, максимальная потеря веса может составить до 4 кг.

Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

Хлебно-кефирная диета

Еще в арсенале диетологии есть хлебно-кефирный вариант, который считается одним из самых жестких. Меню на день предельно простое: 2 литра воды, 1 литр кефира и 250 г хлебных изделий. Выдерживать такой распорядок предлагается не дольше 1 недели, потеря веса достигает 0,5 кг в день. Неудивительно, что такой вариант питания существует, ведь с диетической целью часть употребляют кефир.

Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

Диета хлебных единиц

В основе еще одного варианта лежит основа подсчета потребленных углеводов, где единицей учета является 1 ХЕ (хлебная единица), равная 10 граммам. В сутки можно потреблять не более 10ХЕ, подсчет проводится по специально разработанным диетическим таблицам.

Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

Противопоказания

Методика доктора Ковалькова имеет ряд противопоказаний. Практиковать её не показано:

  • беременным и кормящим грудью женщинам;
  • детям и подросткам до 18 лет;
  • при аллергической реакции на злаки;
  • имеющим серьезные проблемы с кишечником, страдающим колитом;
  • болеющим сахарным диабетом;
  • страдающим заболеваниями мочеполовой системы.

Предостережения

  • Чтобы исключить все возможные риски перед тем как решиться на такой способ похудения, следует записаться на консультацию к врачу-диетологу.
  • Повторять диету можно не раньше, чем по истечении 2 месяцев после окончания предыдущего цикла.
  • Для максимальной пролонгации достигнутых результатов следует и после выхода не употреблять сдобу, соблюдать водный режим, практиковать физическую нагрузку, особенно показаны пешие прогулки на свежем воздухе, занятия танцами, йогой, плаванием.

Отзывы и результаты

Делятся своими результатами, одолевшие диету на хлебе и воде.

Ольга, 47 лет:

Честно говоря, не верила, можно ли похудеть на хлебе и воде? Однако, вот уже нахожусь на втором этапе. Талия стала уже на 4 сантиметра и 6 килограмм как не бывало.

Ира, 23 года:

Познакомилась с этим способом, когда училась в институте. Для меня была очень важна его бюджетность, да и на готовку времени почти не было. Так что и на подготовку к экзаменам время было, и по столовкам бегать не пришлось, и к защите диплома заказала платье на 2 размера меньше.

Станислав, 39 лет:

Решил попробовать эту диету, но столкнулся с тем, что началась изжога и серьезные желудочные боли. Выяснилось, что у меня повышенная кислотность, пришлось заняться лечением гастрита. Перед началом проконсультируйтесь с врачом.

Заключение

Низкоуглеводная хлебная диета – действенный инструмент в борьбе с лишним весом, если нет серьезных противопоказаний, которые могут спровоцировать хронические заболевания. Поэтому подходить к ней нужно с предельной осторожностью.

(1

Источник: https://fitnessdietu.ru/diety/dieta-na-hlebe-i-vode.html

Хлебная диета для похудения: меню, продукты, отзывы и результаты

  • 2 Ноября, 2018
  • Диеты для похудения
  • Галина Филь

Принято считать, что хлеб — злейший враг для похудения, от которого нужно срочно отказаться. Однако это совсем не так. Если есть его с умом, то он способствует плавному снижению веса и предотвратит повторный набор сброшенных килограммов, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы тех женщин, которые придерживались хлебной диеты и смогли добиться просто феноменальных результатов.

Происхождение диеты

Диетическое питание на хлебе было разработано знаменитым диетологом Ольга Раз Кестнер, практикующей уже около 20 лет. Долгое время она проводила эксперименты и исследования гормона серотонина, пытаясь выяснить, как он связан с питанием.

В результате было определено, что такое вещество появляется в организме только после того, как респонденты ели пищу, богатую углеводами, тогда как при потреблении белковых блюд серотонин не появлялся.

Исходя из этого Ольга и определила, что любые низкокалорийные и безуглеводные диеты никогда не приведут ни к чему хорошему, ведь никто на них долго сидеть не может, а любой отказ от подобного питания вызовет моментальный набор сброшенного веса.

Поэтому она и разработала хлебную диету, которая легко воспринимается людьми, максимально проста, не заставляет их голодать и позволяет избавиться от лишних килограммов раз и навсегда. Конечно, если строго следовать ее правилам на протяжении всей жизни, будет совсем несложно.

Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

Основные принципы диеты

Для того чтобы навсегда забыть об избыточном весе и обрести красивое, стройное и подтянутое тело, следует неукоснительно соблюдать несколько важных правил хлебной диеты для похудения.

  1. Ни в коем случае нельзя голодать.
  2. Важно следить за суточной калорийностью своего питания.
  3. Кушать обязательно следует вдоволь, чтобы затем не случился срыв.
  4. Необходимо есть только разрешенные продукты, исключив из рациона запрещенную еду.
  5. В день нужно выпивать женщинам 1,5-2,0 литра чистой воды, а мужчинам — около 2,5 литра.
  6. Есть следует 4-5 раз в день, и никак не меньше, стараясь, чтобы интервал между приемами пищи никогда не превышал трех часов.
  7. Хлеб должен содержаться в вашем рационе при каждом приеме пищи.
  8. Ни в коем случае не следует игнорировать потребление белковой пищи, так что хотя бы три раза в неделю рекомендуется включать в свое меню мясо, яйца либо морепродукты.
  9. Следует начать вести активный образ жизни, и если у вас нет времени на выполнение спортивных упражнений, рекомендуется хотя бы почаще ходить пешком и подниматься на свой этаж не на лифте.

Преимущества хлебного диетического питания

Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

По словам ряда специалистов по здоровому питанию, диета на хлебе от Ольга Раз Кестнер имеет сразу несколько весомых преимуществ перед прочими способами похудения.

  1. Улучшает функционирование желудочно-кишечного тракта.
  2. Надолго оставляет ощущение сытости, так что вам не захочется перекусывать вредным продуктом.
  3. Из-за наличия в хлебе пищевых волокон подобное диетическое ускоряет вывод из организма токсичных веществ.
  4. Оказывается благотворное влияние на работу головного мозга и нервной системы.
  5. Способствует общему улучшению самочувствия.
Читайте также:  Энерджи диет (energy diet): что это такое, как принимать, аналоги, противопоказания

Противопоказания к диете

Несмотря на то что хлебная диета оказывает на здоровье благотворное воздействие, все-таки есть ряд людей, которым врачи не рекомендуют придерживаться подобного способа похудения. Сброс веса на хлебе будет категорически неприемлем для:

  • детей и подростков в возрасте до 18 лет;
  • лиц, страдающих от аллергии на хлебобулочные изделия;
  • беременных женщин и мамочек, кормящих грудью;
  • людей, страдающих от заболеваний ЖКТ;
  • лиц, имеющих хронические заболевания.

Поэтому лучше всего будет, если перед началом диеты вы проконсультируетесь со своим лечащим врачом, который точно вам подскажет, можно ли вам худеть таким образом или нет.

Выбираем диетический хлеб

Самым важной частью хлебной диеты является хлеб, однако ни в коем случае нельзя есть первый попавшийся. Чтобы получилось похудеть, следует питаться определенным видом хлеба. Так, сразу отметаются любые виды сладкой выпечки и белый хлеб из пшеничной муки, ибо такие мучные изделия никогда не приведут к похудению, а напротив, ускорят набор веса.

Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

Лучшим же выбором будут специальные низкокалорийные хлебцы, в одном кусочке которых содержится около 40 калорий. Таких хлебцов за день женщине придется съесть 8-12 штук, а мужчине — 12-16, распределив на каждый прием пищи.

Однако может случиться так, что вы не сумеете отыскать в своем городе подобный низкокалорийный продукт, тогда его уместно будет заменить на обычный хлеб — ржаной или с отрубями.

Правда, в таком случае ваша суточная норма будет вдвое меньше вышеуказанной, то есть женщине нужно будет съесть около шести кусков хлеба, а мужчине – около восьми.

Разрешенные продукты на хлебной диете

Теперь, когда мы разобрались с основным пунктом диеты, давайте определим, что же еще можно кушать в стремлении похудеть подобным образом. Итак, разрешено и настоятельно рекомендуется есть:

  • любые овощи, кроме крахмалистых, так что картошку придется вычеркнуть из рациона;
  • такие фрукты: яблоки, груши и персики (не сладкие), алычу, цитрусовые, темный виноград, киви и хурму;
  • стакан кефира либо йогурта с жирностью в 1-3 % ежедневно;
  • бутерброды с небольшим ломтиком рыбы, мяса, паштета либо ветчины;
  • 2-3 чайные ложечки оливкового масла, которыми можно заправить овощи;
  • 3 куриных яйца в течение недели;
  • нежирную птицу, мясо либо морепродукты три раза в неделю, при этом нужно уменьшать в эти дни вдвое количество хлеба;
  • мультивитамины и кальций.

Запрещенные продукты на хлебной диете

Помимо разрешенных продуктов также существуют те, которые строго-настрого запрещено есть при следовании диетическому питанию на хлебе.

Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

К ним относятся:

  • любые алкогольные напитки;
  • хлебобулочные изделия, сладости и выпечка;
  • консервы, колбаса и сосиски;
  • полуфабрикаты, пельмени, вареники и фаст-фуд;
  • приправы, сахар и соль;
  • молоко, сметана и сливки;
  • сливочное и подсолнечное масло;
  • майонез, кетчуп и различные жирные соусы;
  • жареная пища;
  • покупные соки и растворимый кофе.

Примерное суточное меню первой фазы диеты

Теперь, когда мы знаем, что можно на хлебной диете есть, а что нельзя, давайте приступим к рассмотрению самой диеты. И начнем мы с первой фазы диетического питания, продолжительность которой составляет около двух недель. Именно на этом этапе сбрасывается максимальное количество килограммов, а организм перестраивается в режим снижения веса. Примерное меню на день первой фазы:

  • на первый завтрак пьем несладкий чай или натуральный кофе с хлебом, намазанным обезжиренным творогом, смешанным с зеленью;
  • на второй завтрак съедаем разрешенный фрукт;
  • на обед хлеб и салат из свежих овощей;
  • на полдник бутерброд с томатным соком;
  • на ужин кушаем хлеб с овощным рагу;
  • перед сном пьем кефир либо стакан нежирного йогурта.

Еще один вариант суточного меню первой фазы диеты

Теперь давайте представим, как мы будем питаться в течение суток в том случае, когда наступает мясной день хлебной диеты, то есть один из трех дней в неделю, когда можно кушать мясо, рыбу и яйца.

Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

В этом случае меню будет таким:

  • на первый завтрак можно отведать паровой омлет из одного яйца, овощи, и выпить чашку чая либо кофе без сахара;
  • на второй завтрак можно скушать апельсин;
  • на обед съедаем бутерброд с ветчиной и порцию греческого салата;
  • на полдник выпиваем кефир с низкокалорийным хлебцом;
  • на ужин мясо, птицу или рыбу, тушенную с овощами в двух чайных ложечках оливкового масла;
  • перед сном пьем стакан нежирного йогурта.

Вторая фаза диеты

На второй фазе диеты следует зафиксировать и закрепить полученный результат, заменив порции хлеба на бобовые, макароны твердых сортов, крупы и картофель в умеренных количествах. Конечно, расширять свой рацион следует постепенно, стараясь постепенно выходить из диеты, чтобы затем полноценно перейти на здоровое питание.

В начале выхода из диеты можно будет питаться так:

  • на завтрак съедаем порцию овсянки с ягодами или фруктами;
  • на второй завтрак можно скушать хлебец с кусочком твердого сыра;
  • на обед отлично подойдет отварная куриная грудка и овощной суп;
  • на полдник можно скушать банан и запить его молочным коктейлем;
  • на ужин съедаем овощное соте с хлебцом;
  • перед сном, по традиции, выпиваем стакан нежирного йогурта либо кефира.

Экспресс-диета на ржаном хлебе

Если вы хотите срочно похудеть к важному мероприятию, то в таком случае вам лучше воспользоваться хлебной диетой для похудения на 7 дней. Хотя многим хватает и меньшего количества времени для получения нужного результата.

Эта диета предусматривает жесткий сброс веса, поэтому рацион ее крайне скуден, зато результаты просто фантастические. И самое главное, что для экспресс-диеты не следует искать хлебцы, так как главным продуктом является ржаной хлеб. Подобное диетическое питание также предполагает два способа похудения.

Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

  1. Для первого варианта диеты необходимо 200 грамм черного хлеба и два стакана натурального сока. Причем такой скудный набор продуктов дается не на один прием пищи, а на целый день. Единственное, можно дополнять столь скудный рацион неограниченным количеством воды и несладким чаем.
  2. Для второго варианта экспресс-диеты потребуется 200 грамм черного хлеба, 2 стакана кефира либо молока и тарелка овсянки. Овсянку следует съесть на завтрак, а остальные продукты распределяем так, чтобы их хватило на целый день. Так же как в предыдущем варианте, дополнить столь незначительное количество пищи можно лишь неограниченным объемом воды и несладким чаем.

Переходим на постоянное диетическое питание на всю жизнь

После того как вы смогли выйти из диеты и пройти ее вторую фазу, можно спокойно переключаться на полноценное здоровое питание. В этом случае уже больше не будет нужды питаться низкокалорийными хлебцами, так как их спокойно можно заменить на привычную нам пищу. Единственное, следует запомнить, что по сути меню остается прежнее, только два кусочка хлебцов можно будет заменить:

  • стаканом отварных либо тушеных бобовых;
  • 2/3 стакана отварных макарон;
  • отварной картофелиной;
  • початком вареной кукурузы;
  • 2 печенюшками-крекерами.

Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

Помимо того, фрукты уже можно будет есть не раз в день, а 2-3 раза, количество куриных яиц увеличивается до 5 штук в неделю; раз в 7 дней можно выпить бокал красного сухого вина либо легкое пиво; изредка, лучше раз в пару недель, можно отведать мороженое, отказавшись в этот день от фруктов.

А если сильно захочется съесть что-то сладенькое, лучше покушать конфет с сахарозаменителем либо сухофруктов.

Кроме того, можно пожевать жевательную резинку, что тоже утолит желание отведать сладости, однако стоит помнить, что жевание жвачки разжигает аппетит, так что потом вам точно захочется кушать.

Спорт и диета

По словам Ольги Раз Кестнер, она не требует от тех людей, которые садятся на диету, ежедневных занятий спортом. Однако это вовсе не значит, что они могут просто сидеть целыми днями и ничего не делать. Даже если нет возможности бегать по утрам или посещать фитнес-центр либо тренажерный зал, вы можете больше ходить пешком и прекратить пользоваться лифтом.

Кроме того, время от времени, через час после завтрака или ужина, можно выкроить себе хотя бы минут 10 на выполнение несложных упражнений. Можно покачать пресс, сделать «велосипед» либо «ножницы», выполнить приседания, качая ягодицы, или же просто устроить себе физкультминутку с обычными наклонами и прочими упражнениями, которые всем известны еще со школы.

Кто и как похудел на диете

Ну и в завершение давайте узнаем, какие же есть отзывы о результатах хлебной диете от тех людей, которые уже воплотили ее в жизнь. Прежде всего стоит упомянуть, что книга Ольги о ее диете разошлась огромными тиражами в Израиле и Америке, где сотни тысяч мужчин и женщин уже опробовали ее на себе.

У нас же книга эта хоть и не издавалась, но все-таки поклонниц диет уже много даже в России.

Это и неудивительно, ведь те, кто в точности выполнял все предписания диетологов, без какого-либо труда смогли потерять около 3 кг уже за первую неделю похудения, и дальше их вес лишь неуклонно стремился вниз, так что некоторые потом радовались похудению на 10 и более килограмм.

Обратно же вес почти ни у кого не возвращался, за редким исключением. Правда, некоторые респонденты утверждали, что диета им не сильно помогла, а другим еще и навредила, но после подробного разговора с ними чаще всего выяснялось, что они заменяли хлебцы обычным пшеничным хлебом, что, как мы знаем, Ольга категорически запрещает.

Источник: https://dietpick.ru/420471a-hlebnaya-dieta-dlya-pohudeniya-menyu-produktyi-otzyivyi-i-rezultatyi

Хлебная диета для похудения по израильской и немецкой методикам их особенности и меню на неделю | Оракал

Фактически любая диета — это ограничение углеводов. Вес уходит за счёт уменьшения энергопотребления.

С другой стороны, собственно это влечёт за собой уменьшение работоспособности, вялость и постоянное ощущение голода. Впрочем возникла новая система питания, которая идёт вразрез с привычными постулатами.

Это хлебная диета, о которой первый раз поведала миру Татьяна Раз-Кестнер — израильский диетолог.

Действие на организм

Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

Известно всем, что главный недруг стройной фигуры — углеводы. Собственно на этом утверждении основуется большинство систем питания, помогающих похудению: пропагандируют либо полный, либо выборочный отказ от очень калорийной пищи.

Татьяна Раз смогла экспериментальным путем довести обратное. Её основным открытием стал тот момент, что низкоуглеводные диеты уменьшают в организме уровень серотонина. Этот тот самый гормон счастья.

Легко догадаться, что происходит с человеком, когда он лишается этого небольшого колдуна. Настроение резко ухудшается, аппетит растёт, ощущение голода в конце концов становится фактически бесконтрольным.

Хлебная диета дает возможность избежать данных нежелательных эффектов. Она обеспечивает организм должным количеством углеводов, а между тем уменьшение веса произойдет за счёт ограничения иных продуктов и размера порций.

База — низкокалорийный хлеб, который произведён из цельной муки (отрубной, ржаной) или хлебцы. В нём много витаминов (Е, В1, В2), минералов (магния, фосфора, кальция, калия и др.).

1 il əvvəl

Очень много употребляемых калорий исчерпывается 35-45.

Конкретно механизм похудания очень прост: хлеб, роскошный грубыми волокнами, не провоцирует внезапный выброс глюкозы и инсулина. Энергия вырабатывается организмом очень медленно и расходуется понемногу. Как следствие — никаких отложений жира в проблемных местах не появляется.

Хлебная голодовка может продолжаться очень долго, так как не уменьшает активность двигательного аппарата и не уменьшает трудоспособность. Но в большинстве случаев рассчитана на неделю. Причём не нужно надеятся на сногсшибательные результаты: они будут самыми маленькими (4 кг), зато стойкими.

Читайте также:  Сухое голодание по методике анны якубы: вход, проведение, выход

Советы

Чтобы сбросить вес на хлебе не навредив здоровью, требуется соблюдать конкретные правила. Сразу стоит обмолвиться, что система питания от Ольги Раз легла в основу множестве прочих методик по борьбе с большим весом. Любая из них выделяется собственными деталями, но мы пропишем общие для всех правила, так как ключевой продукт один — хлеб.

p, 11,0,1,0,0 —>

  1. Питаться дробно и часто (не менее 5 раз на день).
  2. Приёмы пищи обязаны быть в одно и то же время.
  3. Интервал между ними не должен быть больше 4 часов.
  4. Пропускать их абсолютно запрещено, даже в том случае, если нет ощущения голода.
  5. Пригодной для питья режим подразумевает потребление 2 литров воды.
  6. Ключевой продукт — диетический хлеб. В исключительном случае его можно поменять на ржаной, однако при этом часть уменьшается в несколько раз.
  7. Так как рацион не выделяется многообразием, неплохо бы принимать поливитамины.
  8. Спортивные занятия ускорят сжигание отложений жира. Если чувствуете слабость и плохое самочувствие, обеспечьте хотя бы лёгкие физнагрузки. Это могут быть ходьба, скакалка, йога или танцы.
  9. Чтобы потерянные килограммы не вернулись, выход из диеты должен быть постепенным: соблюдайте распорядок принятия пищи, пейте много жидкости, не кушайте белый хлеб, поменяйте сахар мёдом или стевией.
  • Чем строже будет диета, чем намного точнее вы будете держаться её правил, тем полезнее она окажется для вашего здоровья и тем лучше будут результаты.
  • p, 12,>
  • p, 13,>
  • p, 14,>

Противопоказания

Нельзя применять хлеб для похудания если есть наличие следующих противопоказаний:

  • беременность;
  • лактация;
  • возраст детский и пожилой;
  • любые проблемы с ЖКТ;
  • процессы воспаления в печени и желчном пузыре.
    1. Не забудьте, что хлеб — высококалорийный продукт, который нельзя есть в немалых количествах при конкретных заболеваниях.
    2. p, 16,>
    3. p, 17,>

    Минусы и плюсы

    Чтобы диета помогла добиться необходимых результатов не навредив здоровью, нужно заблаговременно оценить её позитивные и негативные факторы.

    p, 18,>

  • содействует похудению даже при ожирении;
  • разрешена при атеросклерозе, сахарном диабете;
  • выводит свободные радикалы, токсины, соли тяжёлых металлов, шлаки, дополнительную жидкость;
  • аппетит совсем не чувствуется;
  • совместимость с физнагрузками;
  • бюджетность;
  • неограниченность сроков;
  • вес не возвращается (при правильном выходе);
  • небольшое и плавное уменьшение веса приводит к отсутствию дряблости кожи, растяжек, истощения массы мышц;
  • притупляется тяга к сладкому.
  • отсутствие белков может всё-таки плохо отразиться на мышечной массе;
  • минус жиров может ухудшить метаболизм;
  • дефицит кальция и витаминов.
    • Чтобы результаты вас не разочаровали, учтите все недостатки и постарайтесь их как-то убирать, выполняя советы профессионалов.
    • p, 21,>
    • p, 22,1,0,0,0 —>

    Израильская хлебная диета

    После уникального открытия Ольги Раз были сделаны и прочие системы питания, сформированые на похудении при помощи хлеба. Благодаря этому у вас имеется возможность выбора, какая из современных методик подойдет для вас больше других. Но очень популярной все также остается израильская хлебная диета от специалиста в собственном деле. Она подразумевает 2 этапа.

    p, 23,>

    На этом этапе происходит энергичная потеря веса. Позволяется принимать хлеб невысокой калорийности с тоненьким слоем «намазки» с очень малым количеством жиров. В течении дня рекомендуется поглощать:

  • представительницам прекрасного пола — до 12 кусочков;
  • мужчинам — до 16.
  • Рацион дополняется протеиновой пищей и овощами. Длительность этапа — 2 недели.

    p, 25,>

    p, 26,>

    • бутерброды с творогом (до 5 %жирности), рыбой (даже солёной), нежирным мясом (курицей, индейкой, перепелом, говядиной, телятиной);
    • ветчина;
    • овощи без крахмала: капуста, кабачки, болгарский перец, помидоры, брокколи, спаржа, горошек зелёный, салат листовой;
    • яйца (трижды на протяжении недели);
    • кисломолочные напитки (йогурт, ряженку и кефир) — стакан в течении дня;
    • трижды на протяжении недели нужно принимать мясо или рыбу с овощами, однако в такие дни размер порции хлеба станет меньше на треть;
    • фрукты: сливы, авокадо, яблоки, груши (1 шт. в течении дня);
    • масло растительное в минимальных количествах для заправки салатов;
    • кофе (иногда), зелёный чай, овощные соки (из сельдерея, томатный, морковный).

    Этот этап собой представляет закрепление хороших результатов. Цель — не вернуть потерянный вес. Рацион понемногу становится шире остальными продуктами. Длительность этапа зависит от индивидуальных показателей. В среднем – 2-3 недели.

    p, 27,>

    p, 28,>

    • каши;
    • макароны;
    • картофель (1 шт. в течении дня);
    • бобовые: фасоль, чечевица;
    • возрастает часть фруктов (3 шт. в течении дня).

    Для двоих этапов есть перечень запрещённых продуктов:

    p, 29,>

    • сладости: мёд, сахар, конфеты, кондитерские изделия, шоколад, мармелад;
    • копчения, соления, соусы, маринады;
    • хмельной напиток;
    • кетчуп, майонез;
    • газированные напитки;
    • выпечка;
    • варенье и джемы;
    • еда с животными жирами;
    • жирное мясо;
    • некоторые продукты из молока: молоко, домашний творог, сметана.
    1. При подобном рационе жиры почти что не поступают в организм, а это означает, что у него не будет возможностей отложить их на всякий случай.
    2. p, 30,>
    3. p, 31,>

    Диета на хлебных единицах

    Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

    p, 32,>

    По-иному выстраивается немецкая диета по хлебным единицам — низкоуглеводная программа питания, рекомендованная для больных сахарным диабетом. Сходство с системой Ольги Раз — в сбалансированном и разнообразном рационе и продолжительности. В основе — расчёт дневной нормы углеводов.

    • p, 33,0,0,1,0 —>
    • Все продукты измеряются в хлебных единицах (ХЕ) для примерной оценки содержания в них углеводов:
    • p, 34,>
    • 1 ХЕ = 10 гр углеводов (без пищевых волокон);
    • 1 ХЕ = 13 гр углеводов (с балластными веществами);
    • 1 ХЕ = 20 гр хлеба.

    В большинстве случаев рекомендуется принимать не больше 30 ХЕ в течении дня. Суточная норма может распределяться так:

    p, 35,>

    • по 4 ХЕ — в главные приёмы пищи;
    • по 2 ХЕ — на полдник;
    • нельзя принимать больше 7 ХЕ за раз.

    Впрочем диета на хлебных единицах уменьшает их суточное кол-во до 10. Для подсчёта немецкие диетологи разработали специализированную таблицу. Если в ней нет какого-то продукта, его потребление в рамках похудания не ограничено.

    p, 36,>

    Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

    1. p, 37,>
    2. p, 38,>

    Ориентировочное меню

    • Хлебная диета трудна в первую очередь составлением меню. Чтобы сделать легче данную задачу, рекомендуем вам примерный вариант на 7 дней по системе от Ольги Раз:
    • p, 39,>

    Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

    1. p, 40,>
    2. Меню на 7 дней из расчёта хлебных единиц
    3. p, 41,>

    Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

    p, 42,>

    Если вы не можете сидеть на диетах из-за ощущения голода, имеется смысл обратиться к этой методике похудания.

    Хлеб, не обращая внимания на всю собственную питательность, даст возможность привести в порядок питание, сделает лучше самочувствие, а основное — не даст страдать из-за нехватки энергии.

    С этим продуктом бороться с большим весом намного легче, чем на любой иной фад диете — можете удостовериться в этом сами.

    p, 43,>

    p, 44,> p, 45,0,0,0,1 —>

    Источник: https://oracal.net/prostye-sovety/hlebnaja-dieta-dlja-pohudenija-po-izrailskoj-i.html

    Хлебная диета для похудения по израильской и немецкой методикам: их особенности и меню на неделю – лечение

    Практически любая диета — это ограничение углеводов. Вес уходит за счёт уменьшения потребления энергии.

    С другой стороны, именно это влечёт за собой снижение работоспособности, вялость и постоянное чувство голода. Однако появилась новая система питания, которая идёт вразрез с привычными постулатами.

    Это хлебная диета, о которой впервые поведала миру Ольга Раз-Кестнер — израильский диетолог.

    Действие на организм

    Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

    Общеизвестно, что главный враг красивой фигуры — углеводы. Именно на этом утверждении основывается большинство систем питания, способствующих похудению: пропагандируют либо полный, либо частичный отказ от высококалорийной пищи.

    Ольга Раз сумела экспериментальным путем доказать обратное. Её главным открытием стал тот факт, что низкоуглеводные диеты снижают в организме уровень серотонина. Этот тот самый гормон счастья.

    Нетрудно догадаться, что происходит с человеком, когда он лишается этого маленького волшебника.

    Настроение резко ухудшается, аппетит растёт, чувство голода в итоге становится практически бесконтрольным.

    Хлебная диета позволяет избежать этих побочных эффектов. Она обеспечивает организм необходимым количеством углеводов, а между тем снижение веса будет происходить за счёт ограничения других продуктов и размера порций.

    Основа — низкокалорийный хлеб, который произведён из цельной муки (отрубной, ржаной) или хлебцы. В нём много витаминов (Е, В1, В2), минералов (магния, фосфора, кальция, калия и др.). Максимальное количество употребляемых калорий ограничивается 35-45.

    Непосредственно механизм похудения предельно прост: хлеб, богатый грубыми волокнами, не провоцирует резкий выброс глюкозы и инсулина. Энергия вырабатывается организмом медленнее и расходуется постепенно. Как результат — никаких жировых отложений в проблемных местах не образуется.

    Хлебная голодовка может длиться довольно долго, так как не ограничивает двигательную активность и не снижает работоспособность. Но обычно рассчитана на неделю. Причём не надейтесь на сногсшибательные результаты: они будут минимальными (4 кг), зато стойкими.

    Рекомендации

    Чтобы похудеть на хлебе без вреда для здоровья, нужно соблюдать определённые правила. Сразу стоит оговориться, что система питания от Ольги Раз легла в основу многих других методик по борьбе с лишним весом. Каждая из них отличается своими нюансами, но мы пропишем общие для всех постулаты, так как основной продукт один — хлеб.

    1. Питаться дробно и часто (не менее 5 раз на день).
    2. Приёмы пищи должны быть в одно и то же время.
    3. Интервал между ними не должен превышать 4 часов.
    4. Пропускать их строго запрещено, даже если нет чувства голода.
    5. Питьевой режим предполагает употребление 2 литров воды.
    6. Основной продукт — диетический хлеб. В крайнем случае его можно заменить на ржаной, но при этом порция уменьшается в 2 раза.
    7. Так как рацион не отличается разнообразием, желательно принимать поливитамины.
    8. Занятия спортом ускорят сжигание жировых отложений. Если чувствуете слабость и недомогание, обеспечьте хотя бы лёгкие физические нагрузки. Это могут быть ходьба, скакалка, йога или танцы.
    9. Чтобы потерянные килограммы не вернулись, выход из диеты должен быть постепенным: соблюдайте режим питания, пейте много жидкости, не ешьте белый хлеб, замените сахар мёдом или стевией.

    Чем строже будет диета, чем более точно вы будете придерживаться её правил, тем полезнее она окажется для вашего здоровья и тем лучше будут результаты.

    Противопоказания

    Нельзя использовать хлеб для похудения при наличии следующих противопоказаний:

    • беременность;
    • лактация;
    • возраст детский и пожилой;
    • любые проблемы с ЖКТ;
    • воспалительные процессы в печени и желчном пузыре.

    Не забывайте, что хлеб — высококалорийный продукт, который нельзя есть в больших количествах при определённых заболеваниях.

    Плюсы и минусы

    Чтобы диета помогла достичь нужных результатов без вреда для здоровья, стоит заранее оценить её положительные и отрицательные моменты.

    Достоинства:

    • способствует похудению даже при ожирении;
    • разрешена при атеросклерозе, сахарном диабете;
    • выводит свободные радикалы, токсины, соли тяжёлых металлов, шлаки, лишнюю жидкость;
    • голод совершенно не чувствуется;
    • совместимость с физическими нагрузками;
    • бюджетность;
    • неограниченность сроков;
    • вес не возвращается (при грамотном выходе);
    • незначительное и плавное снижение веса приводит к отсутствию дряблости кожи, растяжек, истощения мышечной массы;
    • притупляется тяга к сладкому.

    Недостатки:

    • отсутствие белков может всё-таки негативно сказаться на мышечной массе;
    • недостаток жиров может ухудшить метаболизм;
    • дефицит кальция и витаминов.

    Чтобы результаты вас не разочаровали, учитывайте все минусы и старайтесь их как-то устранять, соблюдая рекомендации специалистов.

    Израильская хлебная диета

    После уникального открытия Ольги Раз были созданы и другие системы питания, основанные на похудении с помощью хлеба. Поэтому у вас есть выбор, какая из современных методик подходит вам больше остальных. Но самой популярной по-прежнему остается израильская хлебная диета от профессионала в своём деле. Она предполагает 2 этапа.

    I этап

    На данном этапе происходит активная потеря веса. Разрешается употреблять хлеб низкой калорийности с тонким слоем «намазки» с минимальным количеством жиров. В день рекомендуется съедать:

    • женщинам — до 12 кусочков;
    • мужчинам — до 16.
    Читайте также:  Низкокалорийные салаты: 34 рецепта с указанием калорий

    Рацион дополняется белковой пищей и овощами. Продолжительность этапа — 2 недели.

    Разрешённые продукты:

    • бутерброды с творогом (до 5 %жирности), рыбой (даже солёной), нежирным мясом (курицей, индейкой, перепелом, говядиной, телятиной);
    • ветчина;
    • овощи без крахмала: капуста, кабачки, перец болгарский, помидоры, брокколи, спаржа, горошек зелёный, салат листовой;
    • яйца (трижды в неделю);
    • кисломолочные напитки (йогурт, ряженку и кефир) — стакан в день;
    • трижды в неделю необходимо употреблять мясо или рыбу с овощами, но в такие дни размер порции хлеба уменьшается на треть;
    • фрукты: сливы, авокадо, яблоки, груши (1 шт. в день);
    • растительное масло в небольших количествах для заправки салатов;
    • кофе (изредка), зелёный чай, овощные соки (из сельдерея, томатный, морковный).

    II этап

    Данный этап представляет собой закрепление достигнутых результатов. Цель — не вернуть потерянный вес. Рацион постепенно расширяется другими продуктами. Продолжительность этапа зависит от индивидуальных показателей. В среднем – 2-3 недели.

    Разрешённые продукты:

    • каши;
    • макароны;
    • картофель (1 шт. в день);
    • бобовые: фасоль, чечевица;
    • увеличивается порция фруктов (3 шт. в день).

    Для обоих этапов есть список запрещённых продуктов:

    • сладости: мёд, сахар, конфеты, кондитерские изделия, шоколад, мармелад;
    • копчения, соления, соусы, маринады;
    • алкоголь;
    • кетчуп, майонез;
    • газированные напитки;
    • выпечка;
    • варенье и джемы;
    • пища с животными жирами;
    • жирное мясо;
    • некоторые молочные продукты: молоко, домашний творог, сметана.

    При таком рационе жиры практически не поступают в организм, а это значит, что у него не будет возможностей отложить их про запас.

    Диета на хлебных единицах

    Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

    По-иному строится немецкая диета по хлебным единицам — низкоуглеводная программа питания, рекомендованная для больных сахарным диабетом. Сходство с системой Ольги Раз — в сбалансированном и разнообразном рационе и длительности. В основе — расчёт дневной нормы углеводов.

    Все продукты измеряются в хлебных единицах (ХЕ) для примерной оценки содержания в них углеводов:

    • 1 ХЕ = 10 гр углеводов (без пищевых волокон);
    • 1 ХЕ = 13 гр углеводов (с балластными веществами);
    • 1 ХЕ = 20 гр хлеба.

    Обычно рекомендуется употреблять не более 30 ХЕ в день. Суточная норма может распределяться следующим образом:

    • по 4 ХЕ — в основные приёмы пищи;
    • по 2 ХЕ — на полдник;
    • нельзя употреблять больше 7 ХЕ за раз.

    Однако диета на хлебных единицах снижает их суточное количество до 10. Для подсчёта немецкие диетологи разработали специальную таблицу. Если в ней нет какого-то продукта, его употребление в рамках похудения не ограничено.

    Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

    Примерное меню

    • Хлебная диета сложна прежде всего составлением меню. Чтобы облегчить эту задачу, предлагаем вам примерный вариант на 7 дней по системе от Ольги Раз:
    • Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню
    • Меню на неделю из расчёта хлебных единиц
    • Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

    Если вы не можете сидеть на диетах из-за чувства голода, есть смысл обратиться к данной методике похудения. Хлеб, несмотря на всю свою калорийность, позволит привести в порядок питание, улучшит самочувствие, а главное — не даст страдать из-за нехватки энергии. С этим продуктом бороться с лишним весом гораздо проще, чем на любой другой монодиете — можете убедиться в этом сами.

    «Правильная диета или как похудеть без вреда для здоровья».

    Источник: https://hydeysnami.ru/diety/hlebnaya-dieta-dlya-pohudeniya-po-izrail-skoy-i-nemeckoy-metodikam-ih-osobennosti-i-menyu-na-nedelyu/

    Хлебная диета для похудения: эффективность, подробное меню и противопоказания

    Хлебная методика на самом деле является очень эффективным способом похудения. Израильский диетолог Ольга Раз разработала уникальную диету, которая просто опровергает все доказательства того, что углеводы вредят фигуре. Такая диета всего за неделю даст восхитительные результаты.

    Правила диеты

    Большинству людей очень сложно придерживаться правил той или иной диеты из-за того, что она запрещает мучные продукты. Им просто очень сложно насытиться, не заедая блюда хлебом, даже при употреблении большого объема правильной пищи. Соблюдая хлебную диету питаться нужно чаще, но небольшими порциями,чтобы не испытывать сильное чувство голода..

    При выборе хлеба для методики следует отдавать предпочтение низкокалорийным видам. Следует выбирать продукт, в котором содержится не более 50 калорий на 100 г. Женщинам разрешено в течение дня съедать 10-12 ломтиков хлеба, а мужчинам – 16. Если же найти такой некалорийный продукт затруднительно, то следует просто сократить количество хлеба.

    Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

    Наилучшим выбором для соблюдения методики считается черный, ржаной хлеб, продукты из муки грубого помола. Также разрешены  диетические хлебцы. Обязательно следует отказаться от сдобы и различных батонов, имеющих высокий гликемический индекс, что приводит к повышению показателя сахара в крови.

    Разнообразить рацион можно овощной икрой, горчицей, творожным нежирным сыром, пастой из авокадо или кетчупом – смазывать хлеб тонким слоем. Разрешено также включить в меню фрукты, которые не содержат крахмал – употреблять их 1 раз в день.

    Не забывать и о чистой негазированной воде, которой нужно выпивать не менее 1,5 литра в день. Допустимы свежевыжатые овощные соки, различные виды чаев без сахара, кофе (желательно не более одной чашки в день).

    Для любителей фруктовых и ягодных соков методика предусматривает возможность выпить 100 мл напитка, заменив порцию фруктов в этот день.

    Нужно постараться ввести в рацион кроме хлеба различные овощи, которые можно кушать не только в сыром виде, но и готовить на пару, тушить, варить, запекать. Главное условие – не жарить на растительном масле.

    Каждый день в меню должно быть 200 г кисломолочной нежирной продукции, к примеру, кефира, ряженки, творога. Трижды в неделю вместо хлеба можно порадовать себя белковыми продуктами – постным мясом, морепродуктами или кусочком рыбного филе.

    Категорически запрещено позволять себе любые сладости, сладкие продукты, десерты, калорийные соусы, копчености, маринованные продукты, полуфабрикаты, сало, сливочное масло, фаст-фуд. Во время методики нельзя пить спиртные и газированные напитки.

    Диета рассчитана на 14 дней. Если удастся достигнуть желаемого результата раньше, можно прекратить диету. Многие худеющие на этой методике сумели добиться неплохого эффекта, потеряв 2 килограмма за неделю.

    Выходить из диеты нужно правильно. Для закрепления результата важно еще хотя бы неделю заменять хлебные перекусы рисовой или гречневой кашей, твердыми макаронами, бобовыми, запеченным картофелем, овсянкой или мюсли без сахара.

    Объем порции должен быть не более 100-200 г. В этот период не следует кушать жирные блюда и пить алкогольные напитки, а вот кушать больше фруктов – это полезно.

    Если же очень хочется выпить, можно разрешить себе не более 1 бокала сухого вина.

    Для сладкоежек рекомендуется выбирать продукты, которые предназначены для диабетиков, поскольку они не так калорийны, как всякие пирожные, конфеты, торты.

    Преимущества и недостатки

    К недостаткам диеты можно отнести то, что она не придется по душе тем, кому не нравятся мучные продукты. Возможно, питаться таким количеством хлеба для кого-то просто неприемлемо. Что касается кефирно-хлебной диеты, то скудный однообразный рацион может попросту наскучить, потому не удастся продержаться до конца.

    Главным преимуществом методики, разработанной израильским диетологом, является то, что во время соблюдения диеты не ощущается сильного чувства голода.

    За счет дробного питания ускоряется метаболизм, а серотонин в хлебе придает хорошее настроение, заряжает бодростью и энергией. Именно потому при таком питании худеющий не сталкивается с усталостью, апатией и упадком сил.

    Благодаря сбалансированности методики организм не сталкивается со стрессовым состоянием.

    Еще одним плюсом диеты является уменьшение тяги к кондитерским изделиям, а потому удается удержать новый вес в течение долгого времени. К тому же ржаной и черный хлеб содержат множество полезных компонентов, способствующих очищению организма от токсинов, шлаков и вредных солей. Хлеб помогает улучшить процесс всасывания пищи и обогащает организм полезной клетчаткой.

    Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

    Придерживаясь такой методики можно отметить ее экономность, поскольку главный продукт является доступным и недорогим. Большинство людей, испытавших на себе эту диету, отмечают, что кожа становится более здоровой.

    Меню диеты

    Методика на основе хлеба имеет несколько вариантов, которые по-своему помогают добиться неплохого результата. Выбрав один из способов похудения, следует придерживаться рациона и не пренебрегать правилами и требованиями диеты.

    Семидневная методика от Ольги Раз

    Это примерное меню, которого рекомендуется придерживаться четко и точно, чтобы удалось добиться хорошего результата, получить новое тело и привлекательную внешность.

    День диеты Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин Поздний ужин
    Понедельник 1 ломтик хлеба, тонко смазанный пастой из авокадо. 1 апельсин. 1 отварное яйцо; 5-6 ломтиков хлеба. 150-200 г овощного салата из помидора, огурца и редиски, заправленного оливковым маслом. 5-6 ломтиков хлеба. 200 мл натурального йогурта.
    Вторник 1 ломтик хлеба, тонко смазанный овощной икрой. 150-200 г тертой сырой или отварной моркови. 80 г отварного филе говядины; 120 г тушеной белокочанной капусты. 5-6 ломтиков хлеба. 200 мл натурального йогурт или нежирного кефира. 1 яблоко.
    Среда 1 ломтик хлеба, тонко смазанный нежирным творожком. 2 сливы. 1 отварное яйцо; 5-6 ломтиков хлеба. 150 г овощного рагу из помидоров, кабачков, моркови. 5-6 ломтиков хлеба. 200 мл обезжиренного кефира.
    Четверг 1 ломтик хлеба, тонко смазанный кетчупом. 200 мл натурального йогурта. 200 г овощного салатика из помидора и огурца, заправленного оливковым маслом; 50 г запеченной рыбки. 5-6 ломтиков хлеба. 200 г овощного салата из огурца и белокочанной капусты, заправленного оливковым маслом. 2 персика.
    Пятница 1 ломтик хлеба, тонко смазанный нежирным творожком. 1 маленький грейпфрут. 5-6 ломтиков хлеба. 200 г рагу из кабачка и моркови. 5-6 ломтиков хлеба. 200 мл натурального йогурта.
    Суббота 1 ломтик хлеба, тонко смазанный пастой из авокадо. 200 г салатика из сельдерея, огурца и помидора, заправленного оливковым маслом. 70 г запеченной брокколи; 100 г отварной куриной грудки. 5-6 ломтиков хлеба. 200 мл ряженки или натурального йогурта. 4 абрикоса.
    Воскресенье 1 ломтик хлеба, тонко смазанный овощной икрой. 200 г салата из капусты и огурца, заправленного оливковым маслом. 1 вареное или жареное без масла яйцо. 1 кусочек грейпфрута. 5-6 ломтиков хлеба. 200 мл нежирного кефира.

    Хлебно-кефирная методика

    Эта диета отличается строгостью, поскольку предусматривает однообразное меню. Продолжительность диеты – 7 дней. За этот период можно потерять от 3,5 до 5 килограмм лишнего веса. Каждый день можно кушать 250 г ржаного хлеба и пить 1 л обезжиренного кефира. Этот набор следует разделить на 5-6 приемов пищи.

    К примеру, на завтрак скушать 50 г хлеба и запить его 200 мл кефира. Перекусить 250 мл кефира. В обед 250 мл кефира запить 100 г черного хлеба. На полдник скушать только хлеб – 50 г. На ужин – столько же. А пот перед сном лучше выпить только кефира – 200 мл.

    Хлебная диета для похудения: израильская, на хлебных единицах, меню

    Хлебно-водная диета

    Эта методика предусматривает потребление обычной воды и черного хлеба. Продолжительность диеты составляет 8 дней, за которые можно избавиться от 2 лишних килограмм и более. Разрешено кроме хлеба питаться нежирным кефиром, постным мясом и рыбой, овсяной кашей.

    На завтрак можно скушать 150 г овсяной каши, приготовленной на воде, 20 г твердого сыра минимальной жирности. В обед отварить или запечь 100 г куриной грудки, скушать около 5 кусочков черного хлеба.

    На ужин рекомендуется выпить около 500 мл нежирного кефира и скушать примерно 200 г черного хлеба.

    Противопоказания

    Хлебная методика не должна соблюдаться беременными женщинами и кормящими матерями. Не подходит диета людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и другими серьезными проблемами. Не стоит придерживаться такого питания подросткам и пожилым людям.

    При наличии заболевания, требующего специального питания, хлебная диета не должна соблюдаться.

    Как бы там ни было, но представленные методики помогают быстро сбросить лишние килограммы. При этом некоторые варианты меню достаточно сбалансированы, а потому не придется мучиться чувством голода. К тому же организм получит много полезных веществ, что хорошо скажется на здоровье и самочувствии худеющего.

    Источник: https://diety.guru/xlebnaya-dieta/

    Ссылка на основную публикацию