Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

Раздельное питание – эффективная методика похудения, которая имеет массу приверженцев во всем мире. Сторонники этого способа питания утверждают, что соблюдение такого определенного пищевого режима благотворно сказывается на фигуре, улучшает обмен веществ и общее самочувствие.

В этой статье вы сможете ознакомиться с основными принципами раздельного питания, а также с примерным недельным меню раздельного питания для похудения для тех, кто решит придерживаться данной системы.

Принципы теории раздельного питания

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

Теория раздельного питания была создана уже почти сто лет назад американским врачом Гербертом Шелтоном.

Он был первым, кто выдвинул предположение о том, что чем однообразнее и проще пища, употребляемая за один прием, тем быстрее и легче организм сможет ее усвоить, получив все необходимые питательные вещества.

Шелтон исследовал разные виды продуктов и химические реакции, которые вызывает в организме их употребление. В результате длительных практических опытов и научных экспериментов Шелтон установил главное правило своей теории: разные вещества и разные блюда могут сочетаться или не сочетаться между собой.

Употребление в пищу веществ, которые хорошо сочетаются друг с другом, улучшает состояние здоровья и помогает сбрасывать вес.

А смешанное питание, когда в рационе соединяются сразу несколько несочетаемых продуктов, замедляет процесс похудения, вызывает появление лишних килограммов и может способствовать возникновению различных проблем со здоровьем.

Если вы решите испытать на себе данную методику, вам придется строго придерживаться следующих принципов:

  • Уделите особое внимание потреблению воды. Ее ни в коем случае нельзя пить непосредственно после еды. Стакан чистой воды можно выпить примерно за полчаса до принятия пищи, и не ранее, чем через два часа после трапезы.
  • Начинайте есть не тогда, когда это положено по вашему привычному режиму, а тогда, когда вы испытываете голод.
  • Старайтесь как можно тщательнее пережевывать пишу. Не торопитесь во время еды. В идеале один прием пищи должен занимать у вас не менее получаса.
  • Постарайтесь хотя бы несколько минут посидеть спокойно, расслабиться и отдохнуть как до еды, так и после.
  • Обращайте внимание на температуру пищи. Следует избегать как слишком холодной, так и чересчур горячей еды. Холодные блюда должны иметь как минимум комнатную температуру, а блюда, которые подаются горячими, должны иметь такую температуру, чтобы вам не приходилось дуть на ложку.
  • Половину всей употребляемой в течение дня пищи должны составлять свежие фрукты и овощи. Ешьте их в необработанном виде. Лучше отдавайте предпочтение местным продуктам, выращенным в вашем регионе, нежели привозным заморским плодам.
  • Постарайтесь исключить из своего рациона следующие продукты (или хотя бы максимально сократить их потребление): шоколад, конфеты, сладости, сдобная выпечка, маргарин, майонез, колбасы и копчености, консервированные продукты, чай, кофе.

Придерживаясь этих несложных правил, вы постепенно будете терять лишний вес. Самое приятное в этой системе – то, что в размере порции и количестве принимаемой пищи вас никто не ограничивает.

Вы можете есть практически любые привычные вам продукты (за некоторым исключением), причем, в любых количествах. Главное – правильно сочетать между собой разные продукты.

Вам может быть интересно  Отзывы о раздельном питании для похудения

Как составить примерное меню раздельного питания для похудения

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

Составляя свое ежедневное меню, вы должны принимать во внимание приведенные выше принципы, а также помнить о правиле сочетаемости.

Все существующие продукты Шелтон условно разделил на несколько основных категорий:

  • Белковые продукты (постное мясо, яйца, творог, нежирное молоко, бобовые, орехи, рыба, птица).
  • Углеводы (крупы, хлеб, картофель, сладости, сахар и т.д.).
  • Жиры (жирное мясо, молочные продукты с высоким содержанием жирности, сливочное масло, сыр и т.д.)
  • Крахмалистые овощи (цветная капуста, кукуруза, брюква, редька, тыква).
  • Некрахмалистые и зеленые овощи (зеленый салат, огурцы, перец, помидоры).
  • Фрукты и ягоды (апельсины, яблоки, смородина, грейпфруты и т.д.).
  • Сладкие фрукты и ягоды (бананы, виноград, груши и т.д.).

Для того чтобы запустить в своем организме процесс похудения, вам придется строго соблюдать правила сочетания разных категорий продуктов. Прежде всего, стоит употреблять продукты из каждой категории отдельно от других видов пищи.

Например, нельзя сочетать белки с углеводами, или белки с жирами, или белки с другими белками.

Хорошо сочетаются с другими категориями только некрахмалистые овощи – их можно добавлять к любым другим продуктам. Например, съесть котлету с картофелем (белки+углеводы) по данной системе нельзя, а вот котлету с овощным салатом или картофель с таким же салатом – вполне можно.

Ниже приведем примерное меню на неделю, основанное на принципах раздельного питания. Вы можете взять его за основу, а в дальнейшем, когда в совершенстве освоите эту технологию, сможете самостоятельно составлять для себя индивидуальное меню с учетом принципов диеты Шелтона.

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты Пройдя по ссылке, можно узнать более подробную информацию о меню раздельного питания.

О роли углеводов для похудения читайте в этой статье.

Меню на понедельник

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

  • Завтрак: овсяная каша на воде, яблоко, апельсин или киви.
  • Обед: большая порция овощного салата без заправки, рыба.
  • Ужин: макароны, тушеные овощи.

Меню на вторник

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

  • Завтрак: яичница с тушеным шпинатом.
  • Обед: суп-пюре из капусты-брокколи, картофеля и зеленого горошка, кусочек цельнозернового хлеба.
  • Ужин: 200 г мяса с тушеными овощами.

Меню на среду

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

  • Завтрак: овсяная каша на воде, груша.
  • Перекус: 30 г сухофруктов.
  • Обед: свежие некрахмалистые овощи, цельнозерновой хлеб.
  • Ужин: 200 г тушеного куриного мяса с овощами.

Меню на четверг

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

  • Завтрак: апельсин, любая каша на воде.
  • Перекус: печеное яблоко с корицей и медом.
  • Обед: 100 г рыбы, тушеные или свежие овощи.
  • Ужин: говядина, зеленый салат.

Меню на пятницу

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

  • Завтрак: яблоко, нежирный творог.
  • Обед: паста с овощным соусом.
  • Ужин: креветки с овощным салатом.
  • Разгрузочный день – потребляйте в течение дня пять порций свежих овощей или фруктов.

Меню на воскресенье

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

  • Завтрак: блины из цельнозерновой муки со свежими ягодами.
  • Обед: мясо с тушеными овощами.
  • Ужин: порция рыбы с овощами.

Как видите, это меню довольно разнообразное и включает в себя все необходимые для нормального функционирования организма полезные вещества. Питаясь по этой системе, вы не будете голодать.

Однако не ждите мгновенных результатов. Лишний вес будет уходить медленно. Но зато полученный эффект непременно будет очень стойким – при соблюдении необходимого режима потерянный вес больше не вернется к вам вновь.

Как показывает опыт многих людей, которые уже успешно похудели с помощью системы раздельного питания, данная методика действительно весьма эффективна.

Она позволяет без особого труда и жестких голодовок избавиться от лишнего веса. Такой способ похудения наверняка подойдет тем, кто мечтает сбросить ненужные килограммы, но при этом не привык очень строго себя ограничивать.

Питаясь по системе раздельного питания, вы будете худеть хоть и медленно, но очень результативно, теряя килограмм за килограммом и с каждым днем чувствуя себя все лучше и лучше.

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецептыРасскажем о роли продуктов с низким гликемическим индексом в похудении.

Отзывы о диете Любимая читайте тут.

А в этой статье https://fitrain.ru/health-and-wellness/pitanie/diety/menyu-dietyi-6-lepestkov.html можно ознакомиться с меню диеты “6 лепестков”.

На чем основано раздельное питание -видео

Позновательное видео, из которого Вы узнаете, что лежит в основе принципов раздельного питания, как наш организм реагирует на смешивание разных продуктов и чем это грозит:

Вам также может понравиться

Источник: https://fitrain.ru/pitanie/plan-and-recomend/menyu-razdelnogo-pitaniya.html

Раздельное питание для похудения меню на неделю таблица для женщин. Отзывы похудевших

Употребление разделенных на группы продуктов для снижения веса – это специальная система употребление пищи на основе знаний о работе пищеварительной системы при переваривании белков, углеводов и жиров, которые формируют базу ежедневного рациона питания, для усиления метаболизма и похудения. Такая система и называется «раздельное питание».Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

Грамотно подобранная диета включает в себя основы раздельного питания. Причем есть определенные преимущества этой системы перед диетой. Организм человека работает очень слаженно, а регулярное поддержание диет, которые отличаются жесткостью, сбивают работу органов пищеварения.

Этого не скажешь о раздельном питании. При поддержании норм в меню раздельного питания для похудения, главное знать совместимость продуктов. При этом не принципиальны размеры порции.

Не обязательно отказываться от любимых макарон, как, наверняка, посоветовала бы любая диета, а необходимо лишь знать, с какими продуктами их следует есть.

Желудочный сок имеет разную концентрацию и на определенный продукт она разная. Если, например, есть хлеб с мясом, то мясо требует одну концентрацию на переваривание, хлеб – другую.

Получается, что один из продуктов остается в желудке балластом, не имея возможности хорошо перевариться. Отсюда появляется тяжесть в желудке, брожение, гниение и т.д. и как следствие – плохое самочувствие.

Принципы и правила разделения продуктов

При кажущейся, на первый взгляд, заумности, в раздельном питании для похудения нет ничего сложного.

Здесь необходимо запомнить одно главное правило: в меню не употреблять не сочетающиеся между собой продукты за один раз, то есть употреблять их как отдельные виды еды.Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

Традиционное питание предполагает употребление продуктов, зачастую совершенно не сочетающихся друг с другом. Для усвоения отдельного вида продукта требуется определенная среда: кислая обрабатывает белок, щелочная – углеводы.

Раздельное питание предполагает Не обязательный отказ от любимых макарон, как, наверняка, посоветовала бы любая диета, а необходимость лишь знать, с какими продуктами их следует есть.

Когда в желудок поступает несбалансированная еда, процесс ее переработки усложняется и нагружает органы пищеварения. Процесс работы желудка начинается уже во рту во время пережевывания: желудку подается сигнал, и он готовит среду, подходящую для усвоения пищи.

Когда поступает смесь из разных видов еды, организм начинает «разрываться», пищеварительные процессы мешают друг другу переварить «свою» разновидность еды.

Как раздельное питание помогает похудеть. Фото

Кроме всех вышеназванных плюсов раздельного питания для похудения, необходимо назвать еще одно безусловное преимущество – возможность похудеть не только без ущерба для здоровья, а, напротив, помочь организму работать в гармонии со своей физиологией.Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

При приготовлении различных изысканных блюд, в поисках новых вкусовых ощущений, человек прибегает к смешиванию и обработке натуральных и полезных продуктов, вследствие чего – часть не переваренной пищи гниет, что приводит к ожирению. В результате – одышка, высокое давление, шлаковые выбросы и излишняя полнота.

Поэтому один из правильных способов похудения – это выработка привычки употреблять еду раздельно с интервалом не менее 2-3 часа. Чем более упрощены пищевые смеси, тем эффективнее работает пищеварение.

Читайте также:  Молоко при похудении: за и против, какое лучше, рекомендации и рецепты

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

В раздельном питании для похудения, в меню принципиален не размер порции, а сочетание продуктов. Злоупотреблять размерами, конечно, тоже не стоит (не доедать за столом — все еще действенный способ похудения и актуален для любого питания).

Организм с радостью принимает любое правильное питание, быстро адаптируется к нему, и не требует жирной и замысловатой по своему составу пищи, поскольку сбалансированное питание практически полностью переваривается и максимально насыщает организм.

Схема питания и принципы составления меню

В раздельном питании для похудения для грамотного составления меню необходимо знать о том, что продукты подразделяются на белки, жиры, углеводы и живые продукты.

Главное в этой системе питания – не соединять в одном приеме пищи:

  • белки с углеводами, или принимать их в разное время, с интервалом 4-5 часов (не желательно употреблять мясо с привычным нам гарниром: картофельным пюре, рисом, гречкой; бутерброд из колбасы и хлеба);
  • углеводы с кислыми продуктами (традиционный хлеб с картофелем, разными кашами и фруктами вызывают брожение в желудке);
  • белки с кислыми продуктами, так как появляется кислая среда, которая требуется для переваривания мяса, но возникает щелочная, и питательные вещества неправильно усваиваются или не усваиваются вообще (курица с ананасами, маринованное мясо в апельсиновом или лимонном соке);
  • некоторые виды белков друг с другом: творог с мясом, курицу с рыбой, молоко с мясом и т.д.Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты
  • жиры и белки: растительное масло или сметану с мясом;
  • сладкое с овощами;
  • молоко считается отдельной едой – процесс его усвоения происходит в двенадцатиперстной кишке, и для его переработки не нужен желудочный сок (если есть молоко с булочкой, то булочка надолго задержится в желудке);
  • арбузы и дыни употреблять отдельной едой.
  • картофель желательно употреблять как отдельный вид пищи в вареном и запеченном виде в паре с овощами с низким содержанием крахмала.

Таблица совместимости продуктов

С помощью таблицы можно вообще не вникать в теорию. В ней ясно и четко показано сочетание всех продуктов и изучив ее можно легко составить собственное меню.

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

Меню на каждый день недели. Таблица

Меню раздельного питания для похудения довольно разнообразно и не сложно. Необходимо знать, что для его составления важно учитывать общие правила этой системы. Для этого необходимо продумать свое меню на неделю из привычного вам рациона продуктов, тщательно изучив их совместимость.

В раздельном питании для похудения, в меню принципиален не размер порции, а сочетание продуктов.

Полностью разделить белки, жиры, углеводы, конечно, не реально. Во многих продуктах они присутствуют в наличии одновременно. Составляя индивидуальное меню, предложенное диетологами в интернете, можно использовать его для понимания принципов раздельного питания, а также учитывая свой привычный рацион и материальные возможности.

Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
Понедельник только яйца, причем можно в любом виде апельсин вегетарианский борщ (без мяса) 30 граммов грецких орехов овсяные котлеты
Вторник овсяная каша с фруктами творог с ягодами суп из фасоли с салатом из любых свежих овощей хлебец с сыром салат из свеклы и чеснока, запра-вленная постным маслом
Среда рисовая каша с сухофруктами 30 грамм миндаля куриная грудка с овощным салатом куриные котлеты со свежим помидором запеченные яблоки
Четверг фруктовый смузи 200 грамм ягод овощной суп с отварной говядиной нежирный йогурт запеченная рыба с овощами
Пятница перловая каша с капустным салатом киви (можно с кожурой) отварная говядина с овощным рагу хлебец с кусочком рыбы тушеные макароны твердых сортов с овощами
Суббота Разгрузочный день на сочетаемых фруктах и овощах интервалом 2 ч.
Воскресенье творог с фруктами или сухофруктами яблоко гороховый суп с куском ржаного хлеба запеченная морковь винегрет с запеченной рыбой, салат из моркови и чеснока, запра-вленная постным маслом

Раздельное питание на 21 день

Основные принципы при составлении индивидуального меню на 21 день:

  • полноценное раздельное питание для похудения, меню которого предполагает наличие нежирного мяса (птицы, рыбы), овощей, фруктов, сухофруктов и круп;
  • на завтрак чередовать яйца, творог, ржаной хлеб с сыром или маслом, каши из любых круп с овощами, фруктами или сухофруктами;
  • на обед нежирная говядина или курица с овощным салатом или с одним свежим овощем;
  • перекусами могут служить любые сезонные фрукты (исключая сладкие) в неограниченном количестве, сухофрукты, ягоды, орешки, цельнозерновые хлебцы, творожная запеканка, сырники, сыр, кефир, фруктовый смузи, запеченные яблоки и морковь;Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты
  • на обед и ужин мясо, птицу с любыми овощными салатами или овощной суп с постным мясом;
  • на ужин птица, нежирная рыба запеченная, тушеная или любые морепродукты, на гарнир – овощное рагу, 40-50 грамм отварных макарон твердых сортов;
  • овощные салаты лучше всего заправлять нерафинированным растительным, оливковым маслом;
  • говядина и курица не должны быть жирными;
  • пить воду и чай зеленый, ягодный (брусничный, клюквенный) за 20-40 минут до еды и через 20-40 минут после;
  • хлеб — только ржаной или хлебцы.

Диета 90 дней раздельного питания для похудения. Меню

Суть диеты на 90 дней при раздельном питании для похудения заключается в чередовании белковых, крахмалистых, углеводных, витаминных и разгрузочных дней. Этот четырехдневный цикл повторяется все 90 дней. На предпоследний день месяца необходимо устроить разгрузочный день – пить лишь воду.

В меню первого дня нужно употреблять все белковые продукты: мясо, курица, рыба, сыр, яйцо, молоко, бобовые, орехи, арахис, чечевица и т.д. Перерыв между обедом и ужином допускать не менее 4 часов.

Во второй день разрешается есть фасолевые, гороховые супы, картофель, ямс, крупы, макароны, хлеб, то есть употреблять крахмалистые овощи. Интервал между обедом и ужином 3 часа.Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

В углеводный день можно есть разную выпечку, пирожное, шоколад, блины, пиццу, мороженое и другую, обычно запрещенную, пищу.

В витаминный или фруктовый день весь день есть фрукты и овощи, как в сыром, так и приготовленном виде: компоты, свежие соки, пюре. Время между приемами фруктовой еды должно составлять 2 часа.

Общие рекомендации:

  • пить много воды, ягодные и травяные чаи, соки и кофе (не сладкий);
  • сочетать эту диету с физическими нагрузками, заниматься спортом 3 раза в неделю;
  • не пить алкоголь;
  • не есть после 8 часов вечера;
  • завтрак во все дни должен быть фруктовый;
  • не есть жареного, соленого и консервированного, полуфабрикатов, соусов, фастфудов и колбас;
  • стремиться к употреблению качественной пищи;
  • на ужин можно есть то же, что и на обед, но сократить порцию в 2 раза.

Герберт Шелтон — раздельное питание

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

  • Использовал раздельное питание для лечения болезней ожирения и для снятия веса тела.
  • Сейчас часто говорят, что те научные основы, которые были заложены им, не подтверждаются научными фактами: организм привык к смешанному питанию и нормально переваривает одновременно белки и углеводы.
  • Однако у этой системы четкая научная основа и она все еще продолжает быть популярной.

Раздельное питание по Ли Дюбель

Ли Дюбель – теоретизировала, углубила и усовершенствовала теорию Г. Шелтона, тщательно изучив химический состав продуктов и их сочетаемость между собой, дабы не нанести вред своему организму. На основе этого составила себе индивидуальную систему раздельного питания, которое поправило ее здоровье.

Герберт Шелтон – американский врач-физиолог, один из ярких представителей натуральной гигиены, одним из направлений которой стало естественное, сбалансированное питание, более известное как раздельное.

Возвела эту систему до ранга образа жизни, а не просто диеты или системы питания.

Раздельное питание дисциплинирует и со временем может стать хорошей привычкой. Раздельное питание для похудения поможет не просто убирает лишний вес, но и благотворно влияет на организм: он начинает хорошо функционировать, улучшается внешний вид, пропадает тяжесть в желудке, кишечник начинает работать по часам, исключается интоксикация.

  1. Раздельное питание для похудения:
  2. Меню по диете 90 дней:

Источник: https://quickdiets.ru/separate-diet-for-losing-weight-menu.html

Раздельное питание — меню на неделю, таблица и рецепты. Примерное меню раздельного питания на неделю

9 нояб. 2015 г.

Содержание

Рассказать ВКонтакте Поделиться в Одноклассниках Поделиться в Facebook

Система раздельного питания основывается на приеме углеводной и белковой пищи в разное время. Для переваривания белков нужна кислотная среда, для углеводов – щелочная, при перемешивании продуктов ощущается дискомфорт в желудке и неприятные последствия.

Раздельное питание меню на неделю – начало здорового образа жизни. Употребляя отдельно друг от друга белковые продукты и углеводы, вы поможете организму быстрее усваивать полезные вещества, находящиеся в них.

Раздельное питание не является диетой, но улучшает здоровье.

Диета для похудения при раздельном питании

Если вы желаете снизить лишний вес, можете воспользоваться системой питания, направленной на сжигание жиров в организме.

Избавиться от ненужных килограммов возможно путем правильного сочетания продуктов, а не ограничения их количества. Перерыв между приемом белковых и содержащих углеводы продуктов должен быть в 2-3 часа.

Фрукты нельзя есть сразу после приема любой пищи, их употребляют либо за 20-30 минут до еды, либо через час-полтора после.

Для 2 группы крови

Питер де Адамо (американский врач) вывел теорию о генетической взаимосвязи между группой крови человека и пищей, которую ему нужно есть. Одинаковые продукты, употребляемые людьми с разной группой крови, будут по-разному влиять на организм.

Одни люди будут худеть, на других такая же пища окажет нейтральное воздействие, не принося вреда, но и не избавляя от лишнего веса.

Вторая группа крови считается распространенной, ее имеют 30-40 % населения земного шара, поэтому остановимся конкретно на ней.

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

Самым идеальным набором продуктов для людей со 2 группой крови будет тот, в котором содержится большое количество углеводов. Проблемными местами таких людей являются бедра и ноги, где откладывается лишний жир.

Тем, у кого 2 группа крови, нежелательно употреблять молочные продукты, которые плохо усваиваются организмом. Кальций они смогут получать, введя в рацион нежирную рыбу.

Чтобы снизить вес и уменьшить объемы, людям со 2 группой крови лучше отказаться или максимально ограничить употребление следующих продуктов:

  • жирное мясо;
  • породы рыбы, отличающиеся большим содержанием жира;
  • молочные, кисломолочные продукты, в том числе мороженое;
  • орехи;
  • картофель, баклажаны, капуста;
  • бананы, апельсины;
  • кетчуп, майонез.

Для сыроедов

Употребляя в пищу только сырые продукты, при неправильном формировании своего рациона, вы не только не принесете организму пользу, но еще и навредите.

Читайте также:  Упражнения для похудения бёдер и ягодиц дома и в тренажёрном зале

Низкая калорийность сырых продуктов может привести к истощению, а полученных витаминов и минералов будет недостаточно, потому что они не смогут полностью усвоиться. В этом случае поможет раздельное питание.

Организму для выработки энергии будет хватать небольшого количества поступающих сырых продуктов, потому что они будут легко и быстро усваиваться.

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

Особенно важно во время диеты при сыроедении соблюдать очередность употребления свежих продуктов. В дальнейшем идеальным вариантом станет моносыроедение, когда за один прием пищи нужно съесть какой-либо один продукт. При переходе на систему раздельного питания сыроедам стоит придерживаться следующей очередности при приеме пищи:

  1. все ягоды, кислые фрукты (цитрусы, сливы, киви);
  2. сладкие фрукты (яблоко, груша, дыня, арбуз);
  3. зеленые сочные овощи (огурцы, сладкий перец, капуста, зелень, брокколи);
  4. плотные крахмалосодержащие овощи (картофель, кукуруза, кабачок, горох);
  5. орехи.

Таблица совместимости продуктов

Чтобы было проще в первое время ориентироваться в продуктах, подходящих для раздельного питания меню на неделю, можете составить его, воспользовавшись следующей таблицей:

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

Примерное меню на неделю

Чтобы раздельное питание принесло не только оздоровление организма, но и снижение нежелательного веса, в первой половине дня съедайте кисломолочные продукты и фрукты, днем – основной калорийный рацион, к вечеру – углеводные блюда.

Процесс похудения начнется быстрее, если рацион будет состоять на 2/3 из овощей и фруктов, и на 1/3 – из белковых продуктов. Фрукты хороши в качестве перекуса перед обедом.

Воспользуйтесь примерным меню на неделю, размещенным ниже, которое вы можете откорректировать в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

Понедельник

  • Завтрак. Овсяная каша, кефир.
  • Фрукты.
  • Обед. Нежирная вареная рыба с овощным рагу.
  • Полдник. Фрукты.
  • Ужин. Тушеные овощи.

Вторник

  • Завтрак. Ячневая каша. Зеленый чай.
  • Фрукты, ягоды.
  • Обед. Отварная птица, сыр, салат с капустой.
  • Полдник. Фрукты.
  • Ужин. Овощной суп.

Среда

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

  • Завтрак. Каша гречневая. Стакан молока.
  • Ягоды.
  • Обед. Отварное нежирное мясо, салат из овощей с растительным маслом.
  • Полдник. Фрукты.
  • Ужин. Вареное яйцо.

Четверг

  • Завтрак. Рисовая каша. Йогурт.
  • Фрукты.
  • Обед. Тушеная говядина с овощами.
  • Полдник. Фрукты.
  • Ужин. Овощной салат, сыр.

Пятница

  • Завтрак. Мюсли, кефир.
  • Ягоды.
  • Обед. Суп-пюре, отварное мясо.
  • Полдник. Фрукты.
  • Ужин. Омлет.

Суббота

  • Завтрак. Творог. Зеленый чай.
  • Фрукты, ягоды.
  • Обед. Отварная рыба, овощной салат, сыр.
  • Полдник. Фрукты.
  • Ужин. Орехи.

Воскресенье

  • Завтрак. Творог, йогурт.
  • Фрукты.
  • Обед. Овощной суп, тушеные овощи с мясом.
  • Полдник. Фрукты.
  • Ужин. Омлет.

Рецепты блюд правильного питания

Многие блюда при раздельном питании готовятся быстро и просто. Салаты заправляются растительным маслом, вместо соли можете использовать сок лимона. Употребляйте хлеб, испеченный из ржаной муки. Ограничьте количество сахара, специй, исключите консервы. Вот несколько простых рецептов:

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

  1. Говядина в фольге. Нежирный кусочек мяса полить соевым соусом и дать постоять минут пятнадцать. Завернуть в фольгу, выложив сверху кольца лука, поместить в духовой шкаф и запечь при температуре 200 градусов. За 10 минут до окончания процесса верхнюю часть фольги убрать, чтобы образовалась аппетитная корочка.
  2. Ягодный пудинг. Овсяные хлопья измельчить и залить кипятком на 20-30 минут. Ягоды взбить в блендере. В получившуюся овсяную кашу добавить ложку меда, йогурт, ягодное пюре, перемешать. Украсить листиком мяты.
  3. Салат. Огурцы, помидоры, сыр порезать кубиками. Листья салата порвать руками. Заправить смесью масла и лимонного сока.

Отзывы людей о раздельном питании

Елена, 25 лет  Подруга после рождения малыша поправилась. Я ей посоветовала составить рацион по системе раздельного питания. Результат отличный: лишние килограммы ушли, процесс пищеварения восстановился.

Аня, 18 лет  Занимаясь спортом, я уже несколько лет соблюдаю раздельное питание меню на неделю которого составляет тренер. С ее легкой руки моему организму хватает всех полезных веществ, а я чувствую себя прекрасно.
Юлия, 35 лет  Моя сотрудница несколько лет увлекается раздельным питанием.

Эффект – пищеварение без проблем, чистая кожа, нормальный вес. Мне она уже составила перечень продуктов для раздельного питания меню на неделю. Буду пробовать.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению.

Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник: https://sovets.net/3816-razdelnoe-pitanie-menyu-na-nedelyu.html

Правила раздельного питания для похудения: меню на 90 дней, на 7 дней

Герберт Шелтон положил начало системе питания, по которой продукты употребляются в зависимости от их совместимости. На сегодняшний день его система очень популярна. Люди пользуются ею и делают свое тело стройнее. Раздельное питание для похудения не приносит вреда здоровью человека, а, наоборот, омолаживает его организм.

Правила и принцип в питании Шелтона

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

Основной принцип в системе – совместимость. Употреблять продукты нужно, строго соблюдая этот принцип. Нельзя есть в один прием продукты питания, которые по системе не сочетаются.

Перечислим основные правила раздельного питания для похудения:

  1. Продукты питания условно поделены на группы: жирные, кислые, углеводные, крахмалистые, сладкие и смешанные. Принимая пищу, нужно смотреть, к какой группе относятся продукты и как они совместимы.
  2. Мед – это основная сладость на раздельном питании.
  3. Интервал между приемами еды – 4 часа (не менее).
  4. Основа рациона: овощи, зелень и фрукты. Их следует есть постоянно, а крахмалы и жиры сократить до минимума.
  5. Консервированные продукты, магазинные полуфабрикаты — запрещены.
  6. Сырая пища предпочтительнее термически обработанной.
  7. Есть группа продуктов, которые вообще ни с чем не сочетаются. К ней относятся: молоко, арбуз, банан и дыня.
  8. Белки с углеводами по системе не сочетаются.

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

При раздельном питании нельзя сочетать следующие продукты:

  • Первый продукт – белок, второй – белок. Сочетание сильно нагружает систему пищеварения, плохо влияет на печень и почки. Чтобы сжечь все съеденные калории, понадобятся хорошие физические нагрузки.
  • Первый продукт – белок, второй – жир. Жир, в своем проявлении, плохо воздействует на выделение сока желудка. В результате процесс пищеварения становится в десятки раз медленнее.
  • Первый продукт – белок, второй – кислота. Сочетание вызывает гнилостные процессы в органах пищеварения.
  • Первый продукт – углеводы, второй – кислота. Съеденная кислота нейтрализует птиалин, который просто необходим для процесса расщепления углеводов.
  • Первый продукт – углеводы, второй – углеводы. Для переваривания такого количества углеводов необходимы большие затраты энергии, которые трудно осуществить. В результате не потраченная энергия переходит в жировые отложения.
  • Первый продукт – углеводы, второй – сахар. Сочетание продуктов вызывает брожение.

Перечисленные сочетания продуктов неприемлемы в системе раздельного питания.

Таблица совместимости

Для удобства худеющих людей была придумана таблица совместимости продуктов при раздельном питании.

Основные продукты поделены на категории. Каждой категории присвоен номер. Номеру соответствует столбец таблицы и строка. На пересечении столбца и строки стоят отметки: +, -, 0, которые имеют свое значение.

  • + — это хорошее совмещение;
  • — — это плохое совмещение;
  • 0 – можно позволить.

Пустая клеточка означает однотипность продуктов (например, яйца и яйца). Пользоваться таблицей легко и удобно.

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

Меню на неделю по принципам раздельного питания

Специально составленное меню раздельного питания для похудения на неделю помогает сбросить лишние килограммы за достаточно короткий временной отрезок. Меню включает завтраки, ужины, перекусы и обеды.

Следует отметить, что блюда раздельного питания готовятся на воде (пару). Сахар не употребляется. Соль максимально ограничивается.

На понедельник:

  • Завтрак. Зеленый чай. Геркулесовая каша (можно мультизлаковую).
  • Перекус. Фрукты.
  • Обед. Тушеная грудка. Овощи. Минеральная вода (без газа).
  • Перекус. Арбуз.
  • Ужин. Творог и шпинат. Чай из трав.

На вторник:

  • Завтрак. Зеленый чай. Гречневая каша.
  • Перекус. Грейпфрут.
  • Обед. Телятина отварная. Овощи или салат из овощей.
  • Перекус. Несладкий йогурт (натуральный).
  • Ужин. Авокадо и тушеная рыба.

На среду:

  • Завтрак. Кофе без сахара. Пшенная каша.
  • Перекус. Яблоко зеленое.
  • Обед. Суп из овощей. Говядина с зеленым салатом.
  • Перекус. Дыня.
  • Ужин. Кальмары в отварном виде и кукуруза.

На четверг:

  • Завтрак. Цикорий без сахара. Гречневая каша.
  • Перекус. Кефир.
  • Обед. Суп из томатов с креветками.
  • Перекус. Огурец и 2 вареных яйца.
  • Ужин. Чечевица отварная. Салат морковный.

На пятницу:

  • Завтрак. Травяной чай. Рисовая каша.
  • Перекус. Банан.
  • Обед. Овощи с отварной рыбой.
  • Перекус. Творог.
  • Ужин. Чернослив и тушеная телятина.

На субботу:

  • Завтрак. Простокваша. Фрукты.
  • Перекус. Пюре из персиков.
  • Обед. Свекольник. Отварная грудка курицы.
  • Перекус. Орехи.
  • Ужин. Тыква и тушеная телятина.

На воскресенье:

  • Завтрак. Кофе без сахара. Творог (несладкий) с ягодами.
  • Перекус. Фрукты (несколько видов на вкус).
  • Обед. Тушеная курица. Овощной суп.
  • Перекус. Апельсины.
  • Ужин. Паровая рыба. Салат с морской капустой.

Меню раздельного питания на 7 дней основывается на правилах и принципах раздельного питания.

Раздельное питание для похудения: принципы и правила, меню на неделю, рецепты

Диета в 90 дней

Для тучных людей, которые имеют излишек массы более 20 килограмм, врачи рекомендуют придерживаться принципов раздельного питания 90 дней.

Питание включает в себя специальные дни, в которые можно есть только разрешенный набор продуктов. Это белковый, фруктовый, углеводный и крахмалистый день.

Рассмотрим меню на 90 дней раздельного питания для похудения. Основа меню – употребление перечисленных продуктов на завтрак, обед и ужин.

  1. Начинается диета с белкового дня, в течение которого вы едите только молоко, мясо, рыбу и овощи.
  2. Вторым по счету считается крахмальный день, на протяжении которого вы употребляете каши, хлеб и овощи.
  3. Третий по счету – углеводный. Меню дня состоит из овощей, круп, макарон и выпечки. Это самый вкусный день, потому что в конце дня разрешается съесть десерт или маленький кусочек шоколада (горького).
  4. На четвертый день приходятся фрукты. В течение дня вы можете есть семечки, несоленые орехи и, конечно, фрукты. Также можно пить сок из фруктов.
  5. Пятый день – разгрузочный. Самый страшный и жесткий день. Из еды разрешается только питьевая вода.

После пятого дня цикл начинается заново (белковый, крахмальный, углеводный, фруктовый, голодный). Так до 90 дней.

После этой долгой диеты можно сбросить достаточно много (20 и более) килограмм. Самое главное, по прошествии 90 дней основные принципы раздельного питания нужно оставить. И со временем переходить на правильное питание. Только спустя 3 месяца разрешается провести диету еще раз.

Рецепты блюд

Рассмотрим некоторые рецепты блюд раздельного питания.

Читайте также:  Печень при похудении: можно ли есть, польза и вред, обзор сортов

Белковые блюда

Салат фасолевый. Одну банку консервированной фасоли перемешать с луком и помидорами, предварительно порезав.

Суп из курицы. Сварить бульон из куриного филе. Добавить к бульону репчатый лук, болгарский перчик и морковку.

Говядина в фольге. Мясо без жира и жил промыть. Взбрызнуть соевым соусом. Положить на кусочек говядины чеснок и горчичные семена. Промариновать в течение 4 часов. Запечь в духовом шкафу.

Углеводные блюда

Картофельный салат. Отварить картофель. Порезать его. Порезать помидоры и лук. Перемешать все в равных количествах. Полить оливковым маслом.

Жареные кабачки. Очистить от шкурки и семечек кабачок. Порезать его. Пожарить в небольшом количестве масла.

Борщ постный. Сварить в воде картошку, лук, морковь свеклу. Посолить.

Рецепты раздельного питания можно разнообразить другими продуктами. Самое главное, нужно помнить о принципе сочетаемости и применять его в приготовлении блюд.

Источник: http://pohudei123.ru/poxudenie/sposoby/pravila-razdelnogo-pitaniya-dlya-poxudeniya-menyu-na-90-dnej-na-7-dnej.html

Меню раздельного питания на неделю

Многим людям страшно начинать новую жизнь. Все хотят изменить привычки питания, перейти на здоровую пищу, выработать режим. Но это занимает много усилий, особенно в начале пути.

Раздельное питание на неделю значительно упростит вашу жизнь, вы почувствуете прилив новых сил, энергий, которые были скрыты внутри.

Составить меню раздельного питания на неделю не составит никакого труда для каждого.

Раздельное питание основано на принципе того, что проблемы в организме возникают, когда мы употребляем продукты, которые не совместимы, и они не могут усвоится нужным образом. Главное разделить белки и углеводы, не надо отказываться от любимых продуктов и терпеть. Вся пища в удовольствие и благость, просто она разделена для лучшего усвоения организмом.

Как составить правильное меню раздельного питания на неделю

Для составления правильного и эффективного меню раздельного питания на неделю. Нужно знать несколько простых правил, чтобы не навредить своему организму.

  1. Покупайте белковые продукты разных видов, в необходимом количестве на 7 дней, так вам легче будет удержаться от хаотических покупок еды, срывов на ненужные продукты питания и вы сэкономите деньги;
  2. Обязательно дополняйте все овощами – огурцы, помидоры, капуста, зелень;
  3. Необходимы фрукты – яблоки, груши;
  4. Несколько видов круп для каш;
  5. После окончания семидневного цикла, можно повторять его с первого дня снова;
  6. Запрещено ужинать позже 19:00;
  7. После завершения недельного цикла можно начинать сначала, с меню первого дня;
  8. Количество продуктов рассчитано на сутки;
  9. Пищу нужно принимать пять раз в день, не меньше, с перерывами в три часа;
  10. Жидкость, выпитая за сутки, не должна превышать объем в 1,5л;
  11. Полностью из меню исключаются хлеб, сахар, жиры животного происхождения, картофель (очень редко).

Меню диеты раздельного питания на 7 дней:

первая система

  • Это – примерное меню, но оно отвечает всем требованиям раздельного питания.
  • Этот рацион питания примерно составлен и не учитывает вкусовых пожеланий и индивидуальной непереносимости, и аллергических реакций.
  • Меню на понедельник:
  • Завтрак: Рекомендована геркулесовая каша на молоке или воде, киви (2 шт), из напитков – стакан чая без сахара.
  • На второй завтрак: зеленое яблоко, или салат из любой зелени, но не с майонезом, а с ложкой растительного масла.
  • Обед: отваренное куриное мясо (200 г) с брокколи, но отваренное без соли. В дополнение к мясу можно съесть кусочек нежирного сыра.
  • На полдник: рекомендована спелая груша (1 шт).
  • На ужин (не позднее 19 вечера): овощной суп, желательно с горохом, или фасолью, а также на второе – омлет с помидорами, или белыми грибами, например шампиньонами.

Рацион для вторника:

  • На завтрак: нужна гречневая каша, она довольно сытная и аппетитная, но без дополнений, а на десерт хорошо подойдет апельсин, который «подсластит» жизнь и чай, но без сахара, потому что питательных веществ здесь хватит и не нужны быстрые углеводы.
  • На второй завтрак: зеленое яблоко, оно сладкое и вы не будете чувствовать голода.
  • На обед нужно приготовить: рыба, можно филе, но приготовить по-постному (отварная, 100 г), тушеные овощи, лучше красные и желтые, и еще можно легкий овощной салат на подсолнечном масле.
  • На полдник: йогурт, лучше без фруктового привкуса. Стоит выбирать натуральные йогурты, а не йогуртовые продукты и т.п., которые могут только повредить организму.
  • На ужин: салат из свежей зелени.

Меню на среду.

  • На завтрак: свежий апельсиновый сок, но разбавленный (100 мл сока, 100 мл воды), молочная каша (ржаная), чай без сахара.
  • На второй завтрак: зеленое яблоко, или груша.
  • Обед: постная телятина (отварная, 100 г, с небольшим количеством соли), свежие овощи, лучше красные.
  • На полдник – орехи, сколько вашей душе.
  • А на ужин: цветная капуста под сыром, желательно нежирным.

Четверг.

  • Завтрак: ячменная каша на нежирном молоке, без сахара, мандарин (можно 2 штуки), несладкий зеленый чай.
  • Второй завтрак: 2 зеленых яблока.
  • На обед: отварная постная рыба, зеленый салат на подсолнечном масле.
  • Полдник: чернослив, или другие сухофрукты.
  • На ужин: отварные овощи, омлет с помидорами.

Пятница:

  • Завтрак рекомендован: геркулес (овсяная каша) с фруктами и йогуртом, киви (2 шт), чай без сахара.
  • Второй завтрак: одно яблоко.
  • Обед таков: отварная куриная грудка, зеленый салат, вареная цветная капуста и брокколи.
  • Полдник таков: апельсин или два банана.
  • На ужин – овощной суп.

Суббота:

  • На завтрак: несладкая без масла гречневая каша, апельсин, несладкий зеленый чай.
  • На второй завтрак: спелое красное, или зеленое яблоко или банан.
  • Обед. Овощной суп, постная отварная рыба (100 г), салат из зелени.
  • Полдник – орехи (грецкие, арахис, лесные, фундук), сколько сможете съесть и сами захотите.
  • Ужин. Тушеные овощи, омлет с грибами, зеленый салат.

Воскресенье, после чего цикл повторяется:

  • Весь день, с перерывами употребите 1,5 кг свежих зеленых яблок.

вторая система

Существует еще много вариантов диеты на неделю: например, целая схема раздельного питания.

Разработана двенадцатинедельная система, где один цикл занимает 4 дня, на каждый день определенная пища, завтрак всегда одинаков – фрукты, или соки без сахара, но зато за 12 недель такого питания, вы можете потерять до 20 килограмм, это происходит благодаря тому, что обмен веществ улучшается, и организм не чувствует усталости и тяжести после приема пищи.

Для начала такой диеты, нужно подготовиться – избавиться от всех продуктов, которые не входят в меню 12-недельной диеты, посоветоваться с врачом, даже начать есть каши, которые выгонят шлаки из организма.

Также, запрещено пропускать дни, или переставлять их местами, и добавлять свои продукты вместо употребленных.

Здесь нужна огромная сила воли, потому что хотеть съесть торт, или выпить чая с сахаром будет хотеться неимоверно, но по окончанию диеты вы сможете управлять своим питанием полностью.

  • Первый день – белковый: можно молочные продукты, яйца и любое мясо птиц. Суп без макарон и картошки, хлеб из зерна грубого помола.
  • Второй день – овощной: овощи, в любом сочетании, варенный рис, салаты. Порции должны быть небольшими, с большим количеством ингредиентов.
  • Третий день – углеводный день (более вкусный): десерты мучные, макароны, пицца. Из соусов разрешена только томатная паста. Горький шоколад, бисквиты и печенье с низким содержанием калорий.
  • Четвертый день: фруктовый. Позволено есть только фрукты и нельзя смешивать между собой кислые и сладкие фрукты.

Промежуток между приемами пищи должен быть не менее 2,5-3 часов. Молоко можно пить отдельно от всех продуктов, также отдельно нужно употреблять дыню. Заправляйте салаты только оливковым маслом. В день норма употребления воды – 1,5л.

Еще одна диета – трехнедельная диета раздельного питания.

Обязательно – готовить все на растительном масле, выдержать весь курс без разгрузочных и «голодных» дней. Цикл состоит из 5 дней, который повторяется четыре раза за время всей диеты.  

Запрещено – употреблять алкоголь, сладкую газированную воду, есть сладости и картофель.

По окончанию курса, можно продолжать питание в том же режиме.

  • Дни 1-2. Каждый день употреблять по 1 л кефира, вечером – стакан томатного сока и черный хлеб.
  • Дни 3-4. Завтрак – черный хлеб (1 кусочек), чашка черного кофе, ½ чайной ложки меда, и столько же сливочного масла. Обед – мясной или нежирный рыбный бульон (1 чашка), отварная рыба (50 г), черный хлеб (1 кусочек), зеленый горошек (2 ст. ложки). Полдник – чай с медом (1 ч. ложка). На ужин – отварное мясо или рыба (50 г), или 2 варенных яйца, также можно твердый сыр (50 г) с кефиром (200 г) и кусочек черного хлеба.
  • День 5. Завтрак – апельсин или яблоко (2 шт), обед – суп с овощами, овощное рагу или винегрет. На полдник – овощи. Ужин – овощной салат с черным хлебом (1 кусочек).

Во время диеты и после нее по началу вы будете чувствовать голод, но если вы сразу начнете есть, то вес будете набирать еще быстрее, чем раньше. Здесь важно выбрать что вам важнее – красота или еда.

Диета раздельного питания на неделю обязательна для повторения цикла, иногда, цикл меньше семи дней. Тяжело выдержать такую диету, если вы привыкли вкусно покушать, но ваше стремление стать лучше должно править вами, и будьте уверены, что вам – все под силу.

Противопоказания

Нельзя применять эти диеты, если вы склонны к изжоге от определённого типа ингредиентов, или вы беременны, или если у вас замечены гастроэнтерологические заболевания.

Также стоит консультироваться с врачом по поводу каждого из рационов и избегать продуктов, на которые у вас аллергия.

Помните, что это меню – пример, и каждый должен составлять его, в соответствии с потребностями своего организма. Также, успех здоровья зависит от того, насколько точно вы будете придерживаться режима питания. Следите за изменениями в вашем организме и вносите изменения в рацион и порции, если это требуется.

Один цикл в таком режиме питания должен составлять ровно неделю, это очень важно.

Такую схему питания – ровно на неделю – полезно применять каждому. Это очистит ваш организм, улучшит деятельность всех систем. Конечно, будет сложно отказывать себе в привычных продуктах, но если настроить себя на то, что все это на пользу – все наладится, естественным путем.

Источник: https://opitanii.net/story/menyu-razdelnogo-pitaniya-na-nedelyu

Ссылка на основную публикацию